Đề thi Học kì 2 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay (Đề 4)
18 câu hỏi
Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)
Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?
Cắt lát mỏng theo cạnh xiên
Cắt theo hình tam giác
Cắt theo chiều mũi nhọn
Tất cả đều đúng
Đáp án A
Thu nhập chính của người bán hàng là:
Tiền công
Tiền lãi bán hàng
Tiền thưởng
Tiền bảo hiểm
Đáp án B
Thu nhập bằng hiện vật gồm có:
Đồ mỹ nghệ, lúa gạo, gia súc gia cầm
Rau,củ quả, tiền học bổng, tiền trợ cấp xã hội
Đồ đan lát, đồ mỹ nghệ, tiền tiết kiệm
Đồ đan lát, đồ mỹ nghệ, tiền tiết kiệm
Đáp án A
Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?
May mặc.
Ăn uống
Giải trí, đi lại, thăm viếng.
Tất cả đều đúng
Đáp án D
Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
7200000 đồng
73000000 đồng
200000000 đồng
50000000 đồng
Đáp án C
Cân đối thu, chi là:
việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình
đảm bảo sao cho tổng thu nhập của gia đình lớn hơn tổng chi tiêu, dể có thể dành được một phần tích lũy cho gia đình
là các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
là tiền để dành được trong 1 năm
Đáp án B
Chi tiêu cho nhu cầu văn hóa tinh thần không bao gồm:
Học tập
Du lịch
Khám bệnh
Gặp gỡ bạn bè
Đáp án C
Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình nhằm mục đích?
Để chi cho những việc đột xuất
Mua sắm thêm các đồ dùng khác
Để phát triển kinh tế gia đình
Cả A, B, C đều đúng
Đáp án D
Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là:
6h00 - 7h00
6h30 - 7h30
7h00 - 8h30
7h30 - 9h30
Đáp án A
Những món ăn phù hợp buối sáng là:
Bánh mỳ, trứng ốp, sữa tươi
Cơm, thịt kho, canh rau, dưa hấu
Cơm, rau xào, cá sốt cà chua
Tất cả đều sai
Đáp án A
Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có:
Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn phụ - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
Món khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Trái cây
Đáp án C
Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:
1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn
2. Trộn đều tay
3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa
4. Trình bày.
1-2-3-4
3-1-2-4
2-4-3-1
2-4-1-3
Đáp án B
Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?
Chọn xà lách to, bản, dày, giòn, lá xoăn để trộn
Cà chua dày cùi, ít hột
Có thể không sử dụng thịt bò
Cả A, B, C đều đúng
Đáp án D
Thực hành quy trình trộn nộm không có bước nào sau đây?
Trộn chanh, tỏi, ớt, đường, giấm
Vớt rau muống, vẩy ráo nước
Vớt hành, để ráo
Trộn đều rau muống vào hành
Đáp án A
A. Thực phẩm cần thay đổi để có đủ thịt, cá…
Thực phẩm cần thay đổi để có đủ thịt, cá…
Được kê theo các loại món chính, món phụ, tráng miệng, đồ uống
Có từ 4 đến 5 món trở lên
Có từ 4 đến 5 món trở lên
Đáp án C
Việc phân chia số bữa ăn trong gia đình có ảnh hưởng đến việc tổ chức ăn uống hợp lí như thế nào?
Ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn
Ảnh hưởng đến nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian trong lúc làm việc hoặc lúc nghỉ ngơi
Cả A và B đều đúng
A hoặc B đúng
Đáp án C
Trình bày các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc?
Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm:
- Phòng tránh nhiễm trùng:
+ Rửa tay trước khi ăn.
+ Vệ sinh nhà bếp.
+ Rửa kĩ và nấu chin thực phẩm.
+ Bảo quản thực phẩm cẩn thận.
- Phòng tránh nhiễm độc:
+ Không dùng thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm…
+ Không dùng thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học.
+ Không dùng những đồ hộp đã quá sử dụng, những hộp bị phồng.
Gia đình em có 4 người: Bố là công nhân ở nhà máy với mức lương 6000000 đồng/ tháng. Mẹ làm ở xưởng may với mức lương 5000000đồng / tháng. Chị gái và em là học sinh lớp 6, mỗi tháng tiêu hết 4000000đồng.
a. Em hãy tính tổng tiền còn lại của gia đình em trong một tháng?
b. Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu cho gia đình nhà em?
a. Tổng thu nhập của gia đình em trong một tháng là:
6000000 + 5000000 = 10000000 đồng
Tổng tiền còn lại của gia đình em trong một tháng là:
10000000 – 4000000 = 6000000 (đồng)
b. Em có thể tiết kiệm chi tiêu:
Bảo quản tốt quần áo, các vật dụng của cá nhân và gia đình....
Rất cần mới mua; không mua những thứ vượt quá khả năng của gia đình.
