
Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án, cực hay (Đề 3)
10 câu hỏi
Chất đường bột.
Chất đạm.
Chất béo.
Vitamin.
Đáp án A
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin K
Đáp án A
Thừa chất đạm.
Thiếu chất đường bột.
Thiếu chất đạm trầm trọng.
Thiếu chất béo.
Đáp án C
1 – 2 tuần.
2 – 4 tuần.
24 giờ.
3 – 5 ngày.
Đáp án B
3.
4.
5.
6.
Đáp án B
Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.
Tất cả các câu trên đều đúng.
Đáp án D
Rửa tay sạch trước khi ăn.
Vệ sinh nhà bếp.
Nấu chín thực phẩm.
Tất cả đều đúng.
Đáp án D
Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn
Cắt lát thịt cá sau khi rửa và không để khô héo
Không để ruồi bọ bâu vào thịt cá
Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài
Đáp án B
Sinh tố A.
Sinh tố B1.
Sinh tố D.
Sinh tố E.
Đáp án B
100°C.
150°C.
180°C.
200°C.
Đáp án C
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.























