Trắc nghiệm Một số lương thực, thực phẩm lớp 6 (có đáp án)
10 câu hỏi
Lúa mì.
Ngô.
Mía.
Lúa gạo.
Đáp án C
Cây mía không được xem là cây lương thực. Cây lương thực là những loại cây cung cấp tinh bột cho cơ thể như lúa gạo, lúa mì, ngô…
chất béo.
protein.
calcium.
carbohydrate.
Đáp án C
Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là calcium.
Thịt.
Gạo.
Rau xanh.
Gạo và rau xanh.
Đáp án A
Thịt là loại thức ăn chứa nhiều protein nhất trong số các loại thức ăn trên.
Vitamin.
Protein (chất đạm).
Lipit (chất béo).
Carbohydrate (chất đường, bột).
Đáp án D
Gạo cung cấp chủ yếu là carbohydrate (chất đường, bột).
1 – 2 tuần.
2 – 4 tuần.
24 giờ.
3 – 5 ngày.
Đáp án B
Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là: 2 – 4 tuần.
Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.
Tất cả các câu trên đều đúng.
Đáp án D
Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:
- Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
- Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
- Tránh để lẫn lộn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.
80oC – 100oC
100oC - 115oC
100oC - 180oC
50oC - 60oC
Đáp án B
Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt là: 100oC - 115oC.
iodine (iot).
calcium (canxi).
zinc (kẽm).
phosphorus (photpho).
Đáp án A
Bệnh bướu cổ là do thiếu iodine (iot).
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin B
Đáp án D
Nhóm vitamin tan trong chất béo như: A, D, E, K.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 10 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Vitamin A.
Vitamin D
Vitamin K.
Vitamin B
Đáp án A
Vitamin tốt cho mắt là vitamin A.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
Học liệu phổ biến Lớp 6
Học liệu phổ biến Khoa học tự nhiên
Khoa học tự nhiên
Thêm cảm hứng cho môn học
Biến kiến thức quen thuộc thành hoạt động học tập thú vị.
