Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 19: Giới thiệu về chất hữu cơ có đáp án
12 câu hỏi
Quan sát hình 19.1 và chỉ ra loại thực phẩm nào giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin. Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin là các loại hợp chất hữu cơ. Vậy hợp chất hữu cơ là gì?
Thực phẩm giàu chất đạm: thịt lợn, thịt gà, cá, trứng, …
Thực phẩm giàu chất béo: mỡ động vật, trứng, sữa, lạc, vừng, đậu tương, …
Thực phẩm giàu chất bột đường: gạo, khoai, sắn, …
Thực phẩm giàu chất vitamin: rau, quả, …
→ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ CO, CO2, muối carbonate, …)
Trong hợp chất hữu cơ luôn có nguyên tố carbon nên khi đốt cháy các hợp chất hữu cơ đều tạo ra khí CO2. Mà khí CO2 sục vào nước vôi trong làm dung dịch bị vẩn đục do có phản ứng:
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O
Bánh mì chuyển sang màu đen khi bị đun nóng ở nhiệt độ cao (hình 19.2). Giải thích hiện tượng trên.
Thành phần chính của bánh mì là tinh bột và đường. Vì vậy, khi đun nóng bánh mì ở nhiệt độ cao thì bánh mì chuyển sang màu đen do các phản ứng phân hủy tinh bột và đường tạo thành carbon (C).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ CO, CO2, muối carbonate, …)
Þ Hợp chất hữu cơ: C3H8O, C2H4, C6H12O6.
Hợp chất thuộc loại hydrocarbon: C2H6, C2H4.
Hợp chất thuộc loại dẫn xuất của hydrocarbon: C2H6O, C2H3Cl.
Hoá trị của C trong methane và methylic alcohol là IV.
Trong phân tử methane và methylic alcohol, liên kết giữa các nguyên tử là liên kết cộng hoá trị.
Trong phân tử methylic alcohol bao gồm:
- 3 liên kết đơn giữa C và H;
- 1 liên kết đơn giữa C và O;
- 1 liên kết đơn giữa O và H.
Có thể lắp được 2 mô hình khác nhau:
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 12 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Trong phân tử ethylic alcohol thì nguyên tử O chỉ liên kết với 1 nguyên tử C.
Trong phân tử dimethyl ether thì nguyên tử O liên kết với 2 nguyên tử C.
Ý đúng là (b)
Giải thích: Khi biết công thức cấu tạo ngoài việc xác định được trật tự liên kết thì chúng ta cũng đếm được số lượng nguyên tử để xác định được công thức phân tử.
Công thức cấu tạo của formaldehyde:
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
Học liệu phổ biến Lớp 9
Học liệu phổ biến Khoa học tự nhiên
Khoa học tự nhiên
Thêm cảm hứng cho môn học
Biến kiến thức quen thuộc thành hoạt động học tập thú vị.
