100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 3
Đề thi

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 3

A
Admin
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp97 lượt thi
25 câu hỏi
1.Trắc nghiệm
• 1 điểm

”Miyeokguk” là tên gọi món ăn nào của người Hàn Quốc?

Miến trộn Hàn Quốc

Canh rong biển

Cơm cuộn rong biển

Cơm trộn Hàn Quốc

Xem đáp án

Chọn đáp án B

2.Trắc nghiệm
• 1 điểm

”Bibimbap” là tên gọi món ăn nào của

người Hàn Quốc?

Miến trộn Hàn Quốc

Canh rong biển

Cơm cuộn rong biển

Cơm trộn Hàn Quốc

Xem đáp án

Chọn đáp án D

3.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Loại mỳ nào là truyền thống của người Hàn Quốc?

Mỳ lạnh Naengmyeon

Mỳ Ramen

Mỳ Udon

Mỳ Soba

Xem đáp án

Chọn đáp án A

4.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Phục vụ trà sau mỗi bữa ăn là truyền thống lâu đời của nước nào?

Trung Quốc

Hàn Quốc

Việt Nam

Nhật Bản

Xem đáp án

Chọn đáp án A

5.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Món ăn nào của người Hoa tượng trưng cho sự trường thọ?

Món mỳ

Món vịt quay Bắc Kinh

Món gà tiềm thuốc Bắc

Dinsum

Xem đáp án

Chọn đáp án A

6.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Người theo đạo Hồi kiêng ăn thịt ?

Thịt heo

Thịt gà

Thịt bò

Hải sản

Xem đáp án

Chọn đáp án A

7.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Người theo Ấn Đọ giáo kiêng ăn thịt?

thịt heo

Thịt gà

Thịt bò

Hải sản

Xem đáp án

Chọn đáp án C

8.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Xô ngâm rượu trong tiếng Anh là?

Wine bucket

Iced bucket

Wine decanter

Wine goblet

Xem đáp án

Chọn đáp án B

9.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dao bò trong tiếng Anh là?

Fish knife

Beef knife

Buffer knife

Steak knife

Xem đáp án

Chọn đáp án D

2048.vn

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi
Tổ chức kiểm tra
Báo cáo chấm điểm tự động
Bạn đã có tài khoản?
10.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hủ đường trong tiếng Anh là?

Finger bowl

Sugar bowl

Sugarjug

Sugar tongs

Xem đáp án

Chọn đáp án C

11.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dao phết bơ?

BB knife

Side knife

Câu a, b đúng

Cheese knife

Xem đáp án

Chọn đáp án c

12.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Đồ gác đũa?

Spoon stand

Chopstick stand

Tong rest

Câu b, c đúng

Xem đáp án

Chọn đáp án b

13.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Small fork tương đương với?

Dessert fork

Dinner fork

Main fork

Tất cả đều sai

Xem đáp án

Chọn đáp án A

14.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dao cá trong tiếng Anh là?

Fish knife

Beef knife

Buffet knife

Steak knife

Xem đáp án

Chọn đáp án A

15.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Xô đá trong tiếng Anh là?

Wine bucket

Iced bucket

Wine decanter

Wine goblet

Xem đáp án

Chọn đáp án B

16.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Ly uống rượu Cognac?

Red wine glass

Brandy glass

Margarita glass

Cordial glass

Xem đáp án

Chọn đáp án A

17.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Napkin là?

Khăn ăn

Khăn trải bàn

Khăn lau ly

Khăn lau tay

Xem đáp án

Chọn đáp án A

18.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dĩa ăn chính trong tiếng Anh là?

Dinner plate

Dessert plate

Salad plate

BB plate

Xem đáp án

Chọn đáp án B

19.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dụng cụ nào sau đây dùng sử dụng cho món bò?

Dinner knife, dinner fork

Steak knife, dinner fork

Starter knife, starter fork

Dinner spoon, dinner fork

Xem đáp án

Chọn đáp án B

20.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Có bao nhiêu cách bưng khay trong nhà hàng?

3

4

5

6

Xem đáp án

Chọn đáp án A

21.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Mineral water có bao nhiêu loại?

2

3

4

5

Xem đáp án

Chọn đáp án A

22.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Loại nước suối nào sau đây là nước có gas?

Lavie

Aquafina

Perrier

Satori

Xem đáp án

Chọn đáp án A

23.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Đâu là nước tinh khiết?

Aquafina

Perrier

Satori

Spellecrino

Xem đáp án

Chọn đáp án C

24.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nước ngọt Coca có mùi gì?

Mùi Cola

Mùi cam chanh

Mùi trái cây

Mùi khác

Xem đáp án

Chọn đáp án A

25.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nước ngọt 7 up có mùi gì?

Mùi cola

Mùi cam chanh

Mùi

trái cây

Mùi khác

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây
Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóaTổ chức và quản lý khoWTO và các hiệp định thương mại song và đa phươngNghiệp vụ Hải quan trong Kinh doanh thương mại quốc tếThị trường thế giớiBảo hiểm trong thương mại quốc tếQuản trị marketingKế toán thương mại và dịch vụNghề giám đốcKế toán công nghệ sốNghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩuQuản trị Doanh nghiệp Thương mạiKế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệpNghiệp vụ cho thuê tài chínhQuan hệ lao độngQuản trị công nghệQuản trị sự thay đổiTiền lương tiền côngTổ chức bộ máy quản lýTổ chức và định mức lao độngBáo cáo tài chính doanh nghiệp hợp nhấtChuẩn mực kế toánKế toán chủ đầu tưKế toán doanh nghiệp vừa và nhỏKế toán tài chính 2Luật kinh tế quốc tế WTOLuật Ngân hàng Nhà nước và Luật các tổ chức tín dụngLuật thuế và quản lý thuếCông vụ, công chứcNghiệp vụ công tác văn thưPhát triển nguồn nhân lực trong tổ chức hành chính nhà nướcQuản lý nhà nước về an ninh quốc phòngQuản lý nhà nước về dân tộc, tôn giáoQuản lý nhà nước về Hội và Tổ chức phi chính phůQuản lý nhà nước về khoa học và công nghệQuản lý nhà nước về văn hoá, giáo dục, y tếTâm lý học quản lýTổ chức chính quyền địa phươngTổ chức quản lý hành chính nhà nướcĐịa lý kinh tế Việt Nam và Thế GiớiMarketing dịch vụ kinh tế côngPhân tích và hoạch định chính sách kinh tế - xã hộiTài chính họcThống kê kinh tếĐịa lý kinh tế Thế GiớiPhân tích tài chính các hoạt động kinh doanhẨm thực và du lịchChiến lược kinh doanh du lịchQuản lý đại lý lữ hànhTổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàngTổng quan đất nước Việt NamKhoa học môi trường đại cươngMôi trường và biến đổi khí hậuMôi trường và tài nguyên biểnPhân tích các chỉ tiêu môi trườngQuản lý đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiênQuản lý tài nguyên đất và tài nguyên rừngQuản lý tài nguyên khoáng sảnTiêu chuẩn ISO 14000 và sản xuất sạch hơnBig DataCác kỹ thuật thiết kế WebCông nghệ Java cho di độngCơ sở dữ liệu phân tánCơ sở dữ liệu quan hệĐiện toán di độngKhái quát về giải thuật song songKịch bản ASP/Javascript/ PHPKỹ nghệ phần mềmLập trình cho di độngLập trình hợp ngữLập trình Java cơ sởLập trình Quản trị cơ sở dữ liệu nâng caoThiết kế hướng đối tượngLý thuyết mạch điện 1Đo lường và kỹ thuật đoMáy điệnKỹ thuật Vi xử lýKhí cụ điệnCảm biếnCơ sở kỹ thuật điện lạnhCung cấp điện và kỹ thuật chiếu sángBộ điều khiển PLCHệ thống điều khiển điện thủy khíThực tập tự động hoáLưới điệnCác bộ biến đổi điện mặt trời, điện gió thành điện sử dụngThiết kế vi mạchĐiều khiển quá trìnhMạng tự động hoá dây chuyền sản xuấtCông nghệ sản xuất điệnTruyền động thủy lực và khí nén trên ô tôMô phỏng, thiết kế ô tô trên máy tínhCơ điện tử ô tôKiến trúc nhà ở và công trình công cộngBảo tồn di sản kiến trúc và đô thịXác suất và thống kê Y họcSức khỏe môi trường và nghề nghiệpDược lâm sàngHoá sinh lâm sàngPháp yThần kinhY học Gia đìnhGiải phẫu răngMô phôi răng miệngDụng cụ và Thiết bị nha khoaKhớp cắn họcSinh lý răng miệngVật liệu chữa răng – nội nhaVật liệu phục hìnhNha chu 1Phục hình 1Lịch sử nha khoaKiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành điều dưỡngGiao tiếp trong thực hành điều dưỡngDinh dưỡng – Tiết chếBào chế và sinh dược học 1Dược lâm sàng 2Dược liệu 1Dược liệu 2Dược xã hội họcĐộ ổn định – Tuổi thọ thuốcHoá dược 1Hoá dược 2Hoá lý dượcKháng sinh và nhiễm trùng bệnh việnMarketing và Thị trường dược phẩmQuản lý dược bệnh việnQuản trị doanh nghiệp dượcSử dụng thuốc trong điều trịThông tin thuốc và cảnh giác dượcMô hình hoá và SimulinkAutocadCơ sở mỹ thuật trong thiết kế nội thấtLịch sử Mỹ thuậtMỹ học mỹ thuậtThiết kế sản phẩm nội thất đơn lẻCơ sở kiến trúc và phương pháp thể hiệnKết cấu công trìnhVật lý kiến trúcVẽ mỹ thuật 1: Vẽ tĩnh vậtLuật xa gầnPhotoshopCông ước quốc tế về môi trườngKỹ thuật xử lý nước thảiÔ nhiễm phóng xạQuản lý và xử lý chất thải rắn và chất thải nguy hạiSinh thái môi trường

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Đại học

Xem tất cả