100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 3
25 câu hỏi
Chưng cất lôi cuốn hơi nước dưới chân không
Chưng cất lôi cuốn hơi nước với sự hỗ trợ của siêu âm
Chưng cất lôi cuốn hơi nước với sự hỗ trợ của vi sóng
Chiết tinh dầu bằng chất lỏng quá tới hạn
Chọn đáp án C.
Sát khuẩn nhẹ
Giãn mạch ngoại vi
Kích thích tiêu hóa, chống lạnh bụng, đầy hơi
Cả 3 tác dụng trên
Chọn đáp án D.
Monoterpen mạch hở
Monoterpen mạch vòng không oxy
Monoterpen có oxy
Sesquiterpen
Chọn đáp án C.
Hồi
Quế
Thảo quả
Trầm hương
Chọn đáp án C.
Lá chanh
Hoa chanh
Vỏ quả chanh
Hoa hồng
Chọn đáp án A.
Vỏ quả ngoài
Vỏ quả giữa
Vỏ quả trong
Phần bên trong vỏ quả
Chọn đáp án D.
Thu hái quả chanh non
Thu hái quả chanh bánh tẻ
Thu xác quả chanh già
Nhặt quả chanh non rụng
Chọn đáp án A.
40-50%
40-50‰
40-50 mg%
4-5%
Chọn đáp án C.
Flavonoid trong dịch quả
Flavonoid trong hạt
Quasinoid trong dịch quả
Limonoid trong hạt
Chọn đáp án D.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Bưởi
Bưởi da xanh
Bòng
Bưởi chùm
Chọn đáp án B.
Vỏ quả ngoài
Vỏ quả giữa
Lá
Hoa
Chọn đáp án A.
Hạt
Thân trên mặt đất
Thân ngầm
Ngọn cây
Chọn đáp án C.
Mentha arvensis
Mentha piperita
Mentha pulegium
Mentha aquatica
Chọn đáp án B.
Hương nhu trắng
Hương nhu tía
Đinh hương
Hương lâu
Chọn đáp án C.
Xác định chỉ số peroxid
Dùng acid phosphoric
Chưng cất lôi cuốn hơi nước
Dùng resorcin
Chọn đáp án D.
Lấy thân rễ
Lấy vỏ quả
Làm gia vị
Chưng cất lấy tinh dầu
Chọn đáp án C.
Sa nhân (Amomum vilosum)
Sa nhân ké (Amomum xanthioides)
Sa nhân tía (Amomum longiligulare)
Cả 3 loài trên
Chọn đáp án C.
Cymbopogon nardus
Cymbopogon flexuosus
Cymbopogon citratus
Cymbopogon winterianus
Chọn đáp án C.
Cinnamomum verum
Cinnamomum cassia
Cinnamomum burmanii
Cinnamomum loureirii
Chọn đáp án A.
Là loài Quế trước đây được trồng nhiều ở ngoại ô Sài Gòn và các tỉnh miền Đông Nam Bộ
Là loài Quế trước đây được tiêu thụ chủ yếu tại Sài Gòn
Là loài Quế trồng ở các tỉnh Nam Trung Bộ
Là một cây hoàn toàn khác, không phải Cinnamomum
Chọn đáp án C.
Loại quế tốt nhất trong các sản phẩm quế
Quế thượng biểu
Vỏ thân (nhục quế)
Thường là loại giá trị thương phẩm thấp nhất
Chọn đáp án C.
Tràm
Tràm trà
Bạch đàn
Chổi xuể
Chọn đáp án A.
Chân đèo Bảo Lộc trở lên
Huyện Bảo Lộc
Thành phố Đà Lạt
Nhiều nơi trong nước như Lâm Đồng, Huế, Thanh Hóa…
Chọn đáp án C.
Tinh dầu gừng
Phần nhựa dầu gừng
Rễ gừng
Thân gừng
Chọn đáp án B.
Hàm lượng tinh dầu trong dược liệu
Hàm lượng aldehyd cinnamic trong tinh dầu
Nhiệt độ đông đặc của tinh dầu
Màu sắc của tinh dầu
Chọn đáp án C.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
