100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 17
15 câu hỏi
Dược liệu nào sau đây chứa tinh dầu giàu citral
Bạch đàn
Sả chanh
Đinh hương
Hồi
Chọn đáp án B.
Thành phần chính của tinh dầu Đinh hương là
Limonen
Eugenol
Citral
Linalol
Chọn đáp án B.
Dược liệu nào có hàm lượng cineol cao nhất trong các loại sau
Tràm
Màng tang
Sả
Bạch đàn
Chọn đáp án D.
Anethol là thành phần chính trong dược liệu nào
Sả dịu
Đại hồi
Hoắc hương
Thông
Chọn đáp án B.
Tinh dầu Hương nhu trắng chủ yếu chứa
Citronellal
Eugenol
Cineol
Limonen
Chọn đáp án B.
Dược liệu nào sau đây có bộ phận dùng là quả để khai thác tinh dầu giàu citral
Màng tang
Sả dịu
Chanh
Mùi
Chọn đáp án A.
Linalol chiếm tỷ lệ cao nhất trong dược liệu nào
Màng tang (lá)
Thông
Tràm
Cúc hoa
Chọn đáp án A.
Tên khoa học của cây Đinh hương là
Illicium verum
Cymbopogon citratus
Syzygium aromaticum
Ocimum gratissimum
Chọn đáp án C.
Citral có trong tinh dầu nào sau đây với hàm lượng trên 75%
Sả dịu
Tràm
Mùi
Hồi
Chọn đáp án A.
Hàm lượng tinh dầu trong quả Đại hồi có thể đạt tới
1-2%
3-5%
8-9%
10-12%
Chọn đáp án C.
Trong số các dược liệu chứa tinh dầu, loại nào có bộ phận dùng là nụ hoa
Đại hồi
Đinh hương
Sả
Màng tang
Chọn đáp án B.
Dược liệu nào sau đây chứa tinh dầu với hàm lượng eugenol khoảng 78–95%
Hồi
Gừng
Đinh hương
Hoắc hương
Chọn đáp án C.
Bộ phận dùng của cây Mùi để khai thác tinh dầu là
Lá
Hoa
Rễ
Quả
Chọn đáp án D.
Dược liệu nào thuộc họ Gừng và có tinh dầu giàu cineol
Gừng
Thảo quả
Nghệ vàng
Sa nhân
Chọn đáp án B.
Cineol có thể tìm thấy trong tinh dầu của tất cả các dược liệu sau, trừ
Chùa dù
Tràm
Hồi
Bạch đàn
Chọn đáp án C.
