Đề thi

100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 1

AdminĐại họcTrắc nghiệm tổng hợp58 lượt thi

10 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Một giống mía có Pol = 15%, Xơ mía = 16%, Brix mía = 22% thì chữ đường sẽ là

17.73

8.865

2.958

8.0

Xem đáp án

2.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Gọi tên các hệ ép sau: 1 - Ép thẩm thấu kép lặp lại 1 lần 2 - Ép thẩm thấu kép lặp lại 2 lần 3 - Ép thẩm thấu đơn 4 - Ép thẩm thấu hỗn hợp

1d, 2c, 3b, 4a

1b, 2c, 3a, 4d

1a, 2b, 3c, 4d

1c, 2a, 3b, 4d

Xem đáp án

3.Trắc nghiệm

• 1 điểm

1 tấn mía có độ Pol 12% ép ra được 700 kg nước mía có độ pol 16%, hiệu suất ép của quá trình này là

70%

93.3%

52.5%

95.5%

Xem đáp án

4.Trắc nghiệm

• 1 điểm

1 tấn mía có độ Pol 12%, Hàm lượng xơ là 15%, ép ra được 700 kg nước mía có độ pol 16%, hiệu suất ép hiệu chỉnh của quá trình này là bao nhiêu ? cho công thức tính hiệu suất ép hiệu chỉnh quy ra hàm lượng chất xơ của cây mía 12.5% là

\({H}_{12.5}=100-(100-H)\frac{100-F}{7F}\)

72.86%

96.19%

82.86%

97.42%

Xem đáp án

5.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cho biết hàm lượng xơ trong mía là 16%, hàm lượng xơ trong bã là 25% thì khối lượng bã thu được từ 1 tấn mía ép là

0.52 tấn

0.64 tấn

0.4 tấn

0.6 tấn

Xem đáp án

6.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Dung dịch đường có Pol = 54%; Bx = 60% thì lượng đường biểu kiến, lượng nước biểu kiến và AP của dung dịch là

CĐường = 46%; CNước = 40% và AP = 60%

CĐường = 54%; CNước = 40% và AP = 90%

CĐường = 60%; CNước = 40% và AP = 60%

CĐường = 54%; CNước = 46% và AP = 90%

Xem đáp án

7.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Gọi tên các phương pháp ép mía sau trong đó A- Ép khô 1 lần B- Ép khô 2 lần C- Ép khô 3 lần D- Ép thẩm thấu đơn

1B, 2A, 3D, 4C

1D, 2C, 3B, 4A

1C, 2B, 3A, 4D

1A, 2C, 3B, 4D

Xem đáp án

8.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cho 4 hệ ép sau, chọn câu trả lời đúng

Cả ba phương pháp 1,2,3 đều có hiệu quả ép như nhau

Tất cả đều là thẩm thấu đơn

Tất cả đều là thẩm thấu kép (thẩm thấu hỗn hợp)

Chỉ có phương án 4 là thẩm thấu kép

Xem đáp án

9.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trong các phương pháp ép sau, phương pháp nào không phải là ép thẩm thấu đơn

Xem đáp án

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 10 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi

Tổ chức kiểm tra

Báo cáo chấm điểm tự động

Bạn đã có tài khoản?

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Tâm lý du khách và hành vi tiêu dùng du lịch Văn hóa ẩm thực CAD/CAM Dung sai và Kỹ thuật đo Lý thuyết cơ cấu Quản lý chất lượng sản phẩm Mạng truyền thông công nghiệp Vi xử lý và cấu trúc máy tính Nhập môn Công nghệ ô tô Tiếng anh Công nghệ ô tô Nguyên lý chi tiết máy Ecgonomi Kỹ năng sử dụng CNTT cơ bản Năng lượng tái tạo bền vững Nguyên lý động cơ đốt trong Công nghệ bảo trì Kỹ thuật điều độ Marketing B2B Ngôn ngữ lập trình Chuyên đề Kế toán trong doanh nghiệp xuất nhập khẩu Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng tổ chức và điều hành cuộc họp Vận tải đa phương thức Phát triển ứng dụng thực tại ảo Lý thuyết đồ thị Hệ thống thông tin vô tuyến Tích hợp hệ thống phần mềm Mạng nơ-ron nhân tạo Thiết kế hệ thống số dùng HDL Mật mã ứng dụng Phân tích mã độc cơ bản An toàn và khôi phục dữ liệu Điều khiển logic Hệ thống quản lý và tự động hóa tòa nhà Bảo vệ chống quá điện áp SCADA Thiết bị trao đổi nhiệt Vật liệu nhiệt-lạnh Lò hơi và mạng nhiệt Kỹ thuật sấy Kỹ thuật thông gió và điều hoà không khí Đo lường nhiệt Ứng dụng Revit MEP trong thiết kế Thiết kế hệ thống thông gió và điều hòa không khí Điều khiển số Sản xuất linh hoạt FMS Tối ưu và quy hoạch thực nghiệm Kỹ thuật xúc tác Công nghệ cao su Công nghệ gốm sứ Giản đồ pha Công nghệ nano Công nghệ xi măng Công nghệ các chất hoạt động bề mặt Hóa chất bảo vệ thực vật Phương pháp phân tích điện hóa Phương pháp sắc ký Đánh giá cảm quan thực phẩm Thực hành tổng hợp hóa dầu Công nghệ chế biến dầu mỡ bôi trơn Thực hành phân tích chất lượng sản phẩm xăng, kerosen và diesel Phân tích công cụ Quan trắc môi trường Vi sinh thực phẩm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa Công nghệ đồ hộp thực phẩm Công nghệ rượu bia và nước giải khát Công nghệ sản xuất tinh dầu Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá Hóa học hợp chất dị vòng Quản lý và kinh tế dược Dược động học Tác phong làm việc chuyên nghiệp Hóa học vật liệu dệt An toàn lao động trong ngành dệt Dự báo xu hướng Thời trang Kinh doanh và phát triển thương hiệu thời trang

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.

100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 1

10 câu hỏi

Gợi ý cho bạn

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Bài tập vừa sức, đúng lớp

Học liệu phổ biến Đại học

Thêm cảm hứng cho môn học