Bài tập Bài toán thuỷ phân ester lớp 12 (có lời giải)

Đáp án đúng là: B

Loại các đáp án C và D do các ester không tham gia phản ứng tráng bạc.

Đặt công thức phân tử tổng quát của ester là C_nH_2nO₂ (n ≥ 2).

Do ester đơn chức:

$n_{ester}=n_{NaOH}=0,6.1=0,6mol\Rightarrow M_{ester}=\frac{52,8}{0,6}=88\Rightarrow 14n+32=88\Rightarrow n=4.$

Công thức của hai ester là C₂H₅COOCH₃ và CH₃COOC₂H₅.

a. Sai. Sau bước 2 chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều phân lớp do có ester.

b. Sai. Sau bước 3, chất lỏng trong ống nghiệm thứ nhất phân lớp do còn ester dư còn chất lỏng trong ống nghiệm thứ hai đồng nhất do phản ứng hoàn toàn không còn ester.

c. Đúng. Sản phẩm thủy phân ở ống (1) là CH₃COOH và C₂H₅OH; Sản phẩm thủy phân ở ống (2) là CH₃COONa, C₂H₅OH.

d. Đúng. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều, phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.

Dựa vào phổ khối lượng, ta thấy peak ion M⁺ có giá trị là 60 m/z.

Ester X có khối lượng phân tử 60 amu chỉ có một công thức là HCOOCH₃ là thỏa mãn.

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Muối thu được là HCOONa.

d. Sai. Nhiệt độ sôi của X thấp hơn ethyl alcohol và acetic acid do X không tạo được liên kết hydrogen với nhau.

a. Sai. Methyl cinnamate có công thức C₁₀H₁₀O₂ \Rightarrow \mathrm{\%}C=\frac{12.10}{162}\text{.}\text{1}\text{0}\text{0}\text{\%}=74,1\mathrm{\%}.

b. Đúng. Methyl cinnamate chỉ có 1 nhóm chức duy nhất là chức ester nên nó là ester đơn chức.

c. Đúng. X là CH₃OH:

Z gồm CH₃OH (a mol) và C₂H₅OH (b mol)

$\{\begin{array}{l}m{}_Z=32a+46b=10\\ Q=716a+1370b=291,9\end{array}\Rightarrow \{\begin{array}{l}a=0,025\\ b=0,2\end{array}$

Vậy $\mathrm{\%}{m}_{C{H}_{3}OH}=\frac{0,025.32}{10}\text{.}\text{1}\text{0}\text{0}\text{\%}\text{=}8\mathrm{\%}.$

d. Sai. 2CH₃OH + 2Na → 2CH₃ONa + H₂

$n_{C{H}_{3}OH}=n_{Na}=a\text{m}\text{o}\text{l}thìn_{H_2}=\frac{a}{2}mol.$

a. Đúng.

b. Sai. Trong một phân tử aspirin có 3 liên kết pi (3_C=C và 2ℼ_COO).

c. Sai. Công thức cấu tạo thu gọn của salicylic acid là HO – C₆H₄ – COOH.

d. Sai. Thủy phân aspirin trong môi trường base thu được 2 muối.

CH₃COOC₆H₄COOH + 3NaOH → CH₃COONa + NaOC₆H₄COONa + 2H₂O

a. Đúng.

b. Đúng. Tại 150 phút và 180 phút nồng độ aspirin không đổi \Rightarrow Phản ứng đạt trạng thái cân bằng.

\Rightarrow H\mathrm{\%}=\frac{0,1-0,032}{0,1}.100\mathrm{\%}=68\mathrm{\%}.

c. Đúng.

d. Sai vì salicylic acid có nhóm -OH tạo được liên kết hydrogen với nước tốt hơn ester nên tan tốt hơn.

Đáp án: 23

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (base) ⇒ Gồm: (2), (3).

Đáp án: 4.

X là ester của phenol: HCOOC₆H₄CH₃ (3 đồng phân ở vị trí o-, m-, p-) và CH₃COOC₆H₅.

Đáp án: 2

X là ester no, đơn chức, mạch hở. Giả sử X có dạng RCOOR’.

Ta có: $n_X=\frac{8,8}{88}=0,1mol$

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

   0,1                      →  0,1                             mol

⇒ M_R + 67 = $\frac{8,2}{0,1}$ → M_R = 15

⇒ R là gốc -CH₃.

⇒ Công thức của X là CH₃COOC₂H₅.

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH.

Vậy muối là CH₃COONa, có 2 nguyên tử C trong phân tử.

Đáp án: 26

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (base) ⇒ Gồm: 2, 6.

Loại (1) do là phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid.

Loại (3) do không phải là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.

Loại (4) do là phản ứng thủy phân dẫn xuất halogen.

Loại (5) do là phản ứng trung hòa.

Đáp án: 6,4

PTHH: RCOOR’ + NaOH \stackrel{t^o}{\to } RCOONa + R’OH

Vì m_muối > m_ester \Rightarrow M_R’ < M_Na = 23 \Rightarrow R’ là -CH₃ (15) \Rightarrow alcohol Z: CH₃OH

Đặt n_NaOH = x mol ⇒ n_{C{H}_{3}OH}= x mol \stackrel{BTKL}{\to }14,8 + 40x = 16,4 + 32x

⇒x = 0,2 mol ⇒ m = 6,4 gam.