Bài 47.4 trang 57 Sách bài tập Hóa học 9

Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá một loại chất béo A bằng dung dịch NaOH, người ta thu được glixerol và hỗn hợp gồm hai muối ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{35}$COONa và ${\mathrm{C}}_{15}{\mathrm{H}}_{31}$COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1.

Hãy xác định công thức cấu tạo có thể có của loại chất béo này.