Bài 3: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống
Đề thi

Bài 3: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống

A
Admin
Hoạt động trải nghiệmLớp 634 lượt thi
3 câu hỏi
1. Tự luận
• 1 điểm

Đại diện các nhóm chia sẻ:

- Tên món ăn sẽ chế biến.

- Vì sao lại chọn món ăn này?

- Đã chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn?

- Cách thức chế biến món ăn

- Thành phẩm

Xem đáp án

- Tên món ăn sẽ chế biến: Nem rán

- Vì sao lại chọn món ăn này: Đây là món ăn truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình người Việt

- Chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn là: Thịt lợn băm, tôm nõn, cà rốt, hành tây, giá, trứng, mộc nhĩ, nấm hương, các gia vị khác...

- Cách thức chế biến món ăn: Xay nhuyễn hỗn hợp, nêm gia vị, cuộn nem và rán

- Thành phẩm: Nem đã rán thơm ngon có thể ăn cùng bún, cơm, rau sống,...

2. Tự luận
• 1 điểm

- Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.

- Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.

- Giới thiệu món ăn.

- Liên hoan.

- Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân

Xem đáp án

- Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.

- Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.

- Giới thiệu món ăn.

- Liên hoan.

- Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân: biết cách chế biến món ăn truyền thống, cảm thấy rất vui và hào hứng, học hỏi được nhiều điều bổ ích.

Bài 3: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống

3. Tự luận
• 1 điểm

Phân công khu vực chế biến món ăn cho các nhóm

Xem đáp án

Phân chia khu vực cho các nhóm.

Bạn có thích hoạt động này không?

Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.

Bắt đầu ngay
Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Tài liệu phổ biến Lớp 6

Xem tất cả

Tài liệu phổ biến Hoạt động trải nghiệm

Xem tất cả