700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24
30 câu hỏi
Bảo quản bột ca cao
Ngăn ngừa hút ẩm
Duy trì chất lượng bột
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Giấy
Sáp ong
Giấy có phủ PE
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
10 kg
15 kg
20 kg
25 kg
Chọn đáp án D.
50-100g
100-1000g
1000-2000g
2000-3000g
Chọn đáp án B.
Để ngăn ngừa hút ẩm từ môi trường
Để duy trì chất lượng bột
Để bảo quản bột ca cao
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Thùng thiếc
Bao bì hỗn hợp
Giấy nhôm
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Sản xuất bánh kẹo
Sản xuất mỹ phẩm
Sản xuất dược phẩm
Sản xuất đồ uống
Chọn đáp án A.
Sản xuất bánh kẹo
Sản xuất mỹ phẩm
Sản xuất dược phẩm
Sản xuất chocolate
Chọn đáp án D.
Để duy trì chất lượng của bơ
Để ngăn ngừa hút ẩm
Để bảo quản lâu dài
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 30 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Chất liệu bao bì phải đảm bảo không gây hại cho sản phẩm
Bao bì phải có khả năng chống ẩm
Bao bì phải có khả năng bảo quản lâu dài
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Sweetened Cocoa Powder
Unsweetened Cocoa Powder
Medium Fat Cocoa Powder
High Fat Cocoa Powder
Chọn đáp án B.
10%
12%
22%
24%
Chọn đáp án C.
10-12%
12-22%
22-24%
24-26%
Chọn đáp án A.
Mid-red
Mild-red
Reddish brown
Light brown
Chọn đáp án C.
Yellow brown
Gray brown
Dark brown
Mid-brown
Chọn đáp án A.
Natural Cocoa
Dutch Cocoa
Alkakised Cocoa
Low Fat Cocoa
Chọn đáp án A.
Nguyên liệu
Công nghệ sản xuất
Yêu cầu của nhà sản xuất
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
5-10%
10-24%
24-30%
30-35%
Chọn đáp án B.
2.5%
3.5%
4.5%
5.5%
Chọn đáp án C.
50 µm
60 µm
70 µm
75 µm
Chọn đáp án D.
1000 cfu/g
2000 cfu/g
3000 cfu/g
5000 cfu/g
Chọn đáp án D.
Enterobacteriaceae
coli
Salmonella
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
250 g
500 g
750 g
1000 g
Chọn đáp án C.
2
3
4
5
Chọn đáp án C.
180-185
185-190
188-195
190-200
Chọn đáp án C.
30-35
32-42
35-45
40-50
Chọn đáp án B.
40-45
42-48
45-50
48-52
Chọn đáp án C.
0.890-0.895
0.895-0.900
0.898-0.904
0.900-0.905
Chọn đáp án C.
20-22%
22-25%
25-28%
28-30%
Chọn đáp án B.
30-32%
32-34%
34-36%
36-38%
Chọn đáp án C.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
