700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 19
25 câu hỏi
1 năm
2 năm
3 năm
4 năm
Chọn đáp án B.
Vì trái chín có hương vị tốt hơn
Vì hạt từ trái chưa chín sẽ không được lên men hoàn toàn
Vì trái chưa chín dễ bị hư hỏng
Vì trái chín dễ thu hoạch hơn
Chọn đáp án B.
Để lại trên cây
Tách riêng và không cho vào ca cao được thu hoạch
Sử dụng ngay lập tức
Bỏ vào thùng rác
Chọn đáp án B.
Để tránh trái ca cao bị quá chín
Để tăng năng suất
Để giảm công lao động
Để dễ dàng quản lý
Chọn đáp án A.
Nhiễm nấm mốc
Chuột gặm nhấm
Côn trùng tấn công
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án A.
Để lại trên cây
Loại bỏ khỏi cây và đem bỏ xa nơi trồng ca cao
Sử dụng ngay lập tức
Bỏ vào thùng rác
Chọn đáp án B.
Vì hạt ca cao sẽ bắt đầu nẩy mầm
Vì trái sẽ bị hư hỏng
Vì trái sẽ mất hương vị
Vì trái sẽ bị côn trùng tấn công
Chọn đáp án A.
Giai đoạn thu hoạch chính vụ
Giai đoạn thu hoạch phụ
Giai đoạn cây ra hoa
Giai đoạn cây nghỉ ngơi
Chọn đáp án A.
Sử dụng dụng cụ sắt bén
Cắt hoàn toàn cuống mà không làm tổn thương đệm hoa
Sử dụng dụng cụ cắt riêng để loại bỏ trái bị nhiễm bệnh
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Vì đệm hoa là điểm ra hoa và kết trái ở các vụ sau
Vì đệm hoa giúp bảo vệ trái ca cao
Vì đệm hoa giúp cây phát triển tốt hơn
Vì đệm hoa giúp tăng năng suất
Chọn đáp án A.
Quang hợp
Hô hấp
Lên men
Phân hủy
Chọn đáp án B.
Càng nhanh càng tốt
Trong vòng 1 ngày
Trong vòng 2 ngày
Trong vòng 3 ngày
Chọn đáp án A.
Thùng nhựa
Bao tải hoặc bao dứa
Thùng gỗ
Thùng kim loại
Chọn đáp án B.
Nhanh chóng
Nhẹ nhàng để tránh dập nát
Cẩn thận để tránh rơi rớt
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án B.
Bằng mui bạt để tránh mưa, nắng
Bằng lưới để thông thoáng
Bằng vải để giữ ẩm
Bằng nhựa để bảo vệ
Chọn đáp án A.
Đưa đi sản xuất ngay
Để trong kho bảo quản
Để ngoài trời
Để trong thùng kín
Chọn đáp án A.
Thu thập đủ lượng trái từ nhiều lần thu hoạch
Giúp quá trình lên men diễn ra nhanh hơn
Tăng tỷ lệ hạt nâu
Tất cả các đáp án trên
Chọn đáp án D.
Chất dinh dưỡng
Độ ẩm
Hương vị
Màu sắc
Chọn đáp án B.
Giúp quá trình lên men diễn ra mạnh hơn
Giúp tăng hương vị
Giúp giảm độ ẩm
Giúp bảo quản lâu hơn
Chọn đáp án A.
Cải thiện chất lượng ca cao
Giảm chất lượng ca cao
Tăng độ ẩm
Giảm hương vị
Chọn đáp án A.
3-5 ngày
5-7 ngày
7-9 ngày
9-11 ngày
Chọn đáp án C.
24%
34%
44%
54%
Chọn đáp án B.
29%
39%
49%
59%
Chọn đáp án C.
Vì hạt nâu có chất lượng tốt hơn
Vì hạt nâu có hương vị tốt hơn
Vì hạt nâu dễ chế biến hơn
Vì hạt nâu có giá trị kinh tế cao hơn
Chọn đáp án D.
Nơi thoáng mát, khô ráo và tránh được mưa
Nơi ẩm ướt
Nơi có ánh nắng trực tiếp
Nơi có nhiệt độ cao
Chọn đáp án A.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
