700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 10
Đề thi

700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 10

A
Admin
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp58 lượt thi
25 câu hỏi
1.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê thuộc ngành nào?

Magnoliophyta

Magnoliopsida

Gentianales

Rubiaceae

Xem đáp án

Chọn đáp án A.

2.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê thuộc lớp nào?

Magnoliophyta

Magnoliopsida

Gentianales

Rubiaceae

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

3.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê thuộc bộ nào?

Magnoliophyta

Magnoliopsida

Gentianales

Rubiaceae

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

4.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê thuộc họ nào?

Magnoliophyta

Magnoliopsida

Gentianales

Rubiaceae

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

5.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê thuộc chi nào?

Coffea

Arabica

Robusta

Excelsa

Xem đáp án

Chọn đáp án A.

6.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê chè có tên khoa học là gì?

Coffea Arabica

Coffea Robusta

Coffea Excelsa

Coffea Mít

Xem đáp án

Chọn đáp án A.

7.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê vối có tên khoa học là gì?

Coffea Arabica

Coffea Robusta

Coffea Excelsa

Coffea Mít

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

8.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cà phê mít có tên khoa học là gì?

Coffea Arabica

Coffea Robusta

Coffea Excelsa

Coffea Mít

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

9.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê chè là bao nhiêu?

1-3%

2-4%

3-5%

4-6%

Xem đáp án

Chọn đáp án A.

2048.vn

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi
Tổ chức kiểm tra
Báo cáo chấm điểm tự động
Bạn đã có tài khoản?
10.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê vối là bao nhiêu?

1-2%

2-3%

1.97-3.06%

3-4%

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

11.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê mít là bao nhiêu?

1-2%

1.02-1.15%

2-3%

3-4%

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

12.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Năng suất cà phê chè thuộc loại tốt là bao nhiêu?

400-500kg/ha

500-600kg/ha

600-800kg/ha

800-1000kg/ha

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

13.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Năng suất cà phê vối thuộc loại tốt là bao nhiêu?

400-500kg/ha

500-600kg/ha

600-800kg/ha

800-1000kg/ha

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

14.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Năng suất cà phê mít thuộc loại tốt là bao nhiêu?

500-600kg/ha

600-800kg/ha

800-1000kg/ha

1200-1400kg/ha

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

15.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Cấu tạo quả cà phê gồm mấy lớp?

3 lớp

4 lớp

5 lớp

6 lớp

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

16.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Lớp vỏ quả cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

10-15%

15-20%

20-23%

25-30%

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

17.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Lớp thịt quả cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

30-35%

35-40%

40-45%

45-50%

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

18.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Lớp vỏ trấu cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

5-6%

6-7.5%

7.5-9%

9-10%

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

19.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Lớp vỏ lụa cà phê có đặc điểm gì?

Mỏng và dễ bong ra khỏi hạt

Dày và khó bong ra khỏi hạt

Màu trắng bạc

Cả A và C

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

20.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhân cà phê chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng quả?

20-25%

25-30%

30-35%

35-40%

Xem đáp án

Chọn đáp án C.

21.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Thành phần hóa học của nhân cà phê bao gồm những chất nào?

Carbonhydrate

Protein

Acid béo

Tất cả các chất trên

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

22.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng protein trong nhân cà phê là bao nhiêu?

10%

13%

15%

20%

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

23.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng acid béo trong nhân cà phê là bao nhiêu?

10%

13%

15%

20%

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

24.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng caffeine trong nhân cà phê chè là bao nhiêu?

1.2-1.5%

2-3.5%

1.02-1.15%

3-4%

Xem đáp án

Chọn đáp án A.

25.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Hàm lượng caffeine trong nhân cà phê vối là bao nhiêu?

1.2-1.5%

2-3.5%

1.02-1.15%

3-4%

Xem đáp án

Chọn đáp án B.

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây
Tâm lý du khách và hành vi tiêu dùng du lịchVăn hóa ẩm thựcCAD/CAMDung sai và Kỹ thuật đoLý thuyết cơ cấuQuản lý chất lượng sản phẩmMạng truyền thông công nghiệpVi xử lý và cấu trúc máy tínhNhập môn Công nghệ ô tôTiếng anh Công nghệ ô tôNguyên lý chi tiết máyEcgonomiKỹ năng sử dụng CNTT cơ bảnNăng lượng tái tạo bền vữngNguyên lý động cơ đốt trongCông nghệ bảo trìKỹ thuật điều độMarketing B2BNgôn ngữ lập trìnhChuyên đề Kế toán trong doanh nghiệp xuất nhập khẩuKỹ năng phỏng vấnKỹ năng tổ chức và điều hành cuộc họpVận tải đa phương thứcPhát triển ứng dụng thực tại ảoLý thuyết đồ thịHệ thống thông tin vô tuyếnTích hợp hệ thống phần mềmMạng nơ-ron nhân tạoThiết kế hệ thống số dùng HDLMật mã ứng dụngPhân tích mã độc cơ bảnAn toàn và khôi phục dữ liệuĐiều khiển logicHệ thống quản lý và tự động hóa tòa nhàBảo vệ chống quá điện ápSCADAThiết bị trao đổi nhiệtVật liệu nhiệt-lạnhLò hơi và mạng nhiệtKỹ thuật sấyKỹ thuật thông gió và điều hoà không khíĐo lường nhiệtỨng dụng Revit MEP trong thiết kếThiết kế hệ thống thông gió và điều hòa không khíĐiều khiển sốSản xuất linh hoạt FMSTối ưu và quy hoạch thực nghiệmKỹ thuật xúc tácCông nghệ cao suCông nghệ gốm sứGiản đồ phaCông nghệ nanoCông nghệ xi măngCông nghệ các chất hoạt động bề mặtHóa chất bảo vệ thực vậtPhương pháp phân tích điện hóaPhương pháp sắc kýĐánh giá cảm quan thực phẩmThực hành tổng hợp hóa dầuCông nghệ chế biến dầu mỡ bôi trơnThực hành phân tích chất lượng sản phẩm xăng, kerosen và dieselPhân tích công cụQuan trắc môi trườngVi sinh thực phẩmCông nghệ chế biến đường mía và bánh kẹoCông nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữaCông nghệ đồ hộp thực phẩmCông nghệ rượu bia và nước giải khátCông nghệ sản xuất tinh dầuCông nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc láHóa học hợp chất dị vòngQuản lý và kinh tế dượcDược động họcTác phong làm việc chuyên nghiệpHóa học vật liệu dệtAn toàn lao động trong ngành dệtDự báo xu hướng Thời trangKinh doanh và phát triển thương hiệu thời trang

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả
2048.vn

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.

Tạo mới

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Đại học

Xem tất cả