5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 2 - Trắc nghiệm

1. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Methyl salicylate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

formic acid và methanol.

acetic acid và phenol.

salicylic acid và methanol.

benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

2. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của methyl salicylate là

C₇H₆O₂.

C₈H₈O₃.

C₈H₁₀O₂.

C₉H₈O₄.

Xem đáp án

3. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân methyl salicylate trong môi trường kiềm không thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

C₆H₄(ONa)COONa.

CH₃OH.

C₆H₄(OH)COOH.

Xem đáp án

4. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Ethyl propionate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

formic acid và methanol.

acetic acid và ethanol.

propanoicacid và ethanol.

benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

5. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của ethyl propionate là

C₄H₈O₂.

C₅H₁₀O₂.

C₆H₁₂O₂.

C₃H₆O₂.

Xem đáp án

6. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân ethyl propionate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

C₂H₅COONa.

CH₃OH.

C₂H₅COOH.

Xem đáp án

7. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Ethyl isovalerate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

Formic acid và methanol.

Isovarleric acid và ethanol.

Propanoicacid và ethanol.

Benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

8. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của ethyl isovalerate là

C₆H₁₂O₂.

C₅H₁₀O₂.

C₇H₁₄O₂.

C₈H₁₆O₂.

Xem đáp án

9. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân ethyl isovalerate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

(CH₃)₂CHCH₂COONa.

CH₃OH.

C₂H₅COONa.

Xem đáp án

10. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Ethyl butyrate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

Butanoic acid và ethanol.

Isovarleric acid và methanol.

Propanoicacid và ethanol.

Benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

11. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của ethyl butyrate là

C₅H₁₀O₂.

C₄H₈O₂.

C₆H₁₂O₂.

C₆H₁₀O₂.

Xem đáp án

12. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân ethyl butyrate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

CH₃CH₂CH₂COONa.

CH₃OH.

C₂H₅COONa.

Xem đáp án

13. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Propyl formate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

Formic acid và ethanol.

Propanoic acid và propanol.

Propanoicacid và methanol.

Formic acid và propanol.

Xem đáp án

14. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của propyl formate là

C₄H₈O.

C₃H₆O₂.

C₅H₁₀O₂.

C₄H₈O₂.

Xem đáp án

15. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân propyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

HCOONa.

CH₃OH.

C₃H₇COONa.

Xem đáp án

16. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Isopropyl formate có thể được điều chế từ phản ứng giữa formic acid với chất nào sau đây?

Propan-1-ol.

Propan-2-ol.

Isobutanol.

Butanol.

Xem đáp án

17. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của isopropyl formate là

C₄H₈O.

C₃H₆O₂.

C₅H₁₀O₂.

C₄H₈O₂.

Xem đáp án

18. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân isopropyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

HCOONa.

CH₃OH.

C₃H₇COONa.

Xem đáp án

19. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Isoamyl acetate được điều chế bằng phản ứng este hóa giữa

Formic acid và phenol.

Acetic acid và isoamyl alcohol.

Propionic acid và propanol.

Benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

20. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của isoamyl acetate là

C₇H₁₄O₄.

C₆H₁₂O₂.

C₇H₁₄O₂.

C₅H₁₀O₂.

Xem đáp án

21. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Khi thủy phân isoamyl acetate trong môi trường kiềm, sản phẩm thu được là

Isoamyl alcohol và CH₃COOH.

Isoamyl alcohol và CH₃COONa.

Isoamyl alcohol và CH₃OH.

Isoamyl alcohol và H₂O.

Xem đáp án

22. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Este nào sau đây không thể điều chế được bằng phản ứng este hóa?

Phenyl formate.

Methyl acetate.

Ethyl acetate.

Ethyl formate.

Xem đáp án

23. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của phenyl formate là

C₇H₆O.

C₇H₆O₂.

C₆H₁₀O.

C₆H₈O₂.

Xem đáp án

24. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân phenyl formate trong môi trường kiềm không thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

HCOONa.

C₆H₅ONa.

C₆H₅OH.

Xem đáp án

25. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Benzyl acetate được điều chế bằng phản ứng este hóa giữa

Formic acid và phenol.

Acetic acid và benzyl alcohol.

Propionic acid và isoamyl alcohol.

Benzoic acid và methanol.

Xem đáp án

26. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của benzyl acetate là

C₈H₈O₂.

C₉H₁₀O₂.

C₇H₆O₂.

C₉H₈O₂.

Xem đáp án

27. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Khi thủy phân benzyl acetate trong môi trường kiềm, sản phẩm thu được là

Benzyl alcohol và CH₃COONa.

Methanol và CH₃COONa.

Benzyl alcohol và CH₃ONa.

Methanol và H₂O.

Xem đáp án

28. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Este nào sau đây được điều chế từ phản ứng giữa propanoic acid và benzyl alcohol?

Benzyl acetate.

Benzyl benzoate.

Benzyl propionate.

Propyl benzoate .

Xem đáp án

29. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của benzyl propionate là

C₉H₁₀O₂.

C₁₀H₁₂O₂.

C₈H₈O₂.

C₁₀H₁₀O.

Xem đáp án

30. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sản phẩm nào sau đây thu được khi thủy phân benzyl propionate trong môi trường kiềm?

Sodium benzoate.

Sodium propionate.

Propanoic acid.

Nước.

Xem đáp án

31. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Este nào sau đây không được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid và rượu tương ứng?

Vinyl formate.

Methyl acetate.

Ethyl acetate.

Butyl formate.

Xem đáp án

32. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của vinyl formate là

C₃H₄O₂.

C₂H₄O₂.

C₂H₃O₂.

C₄H₆O₂.

Xem đáp án

33. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân vinyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

CH₃CHO.

C₂H₃OH.

C₂H₃COONa.

Xem đáp án

34. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Allyl formate có thể được điều chế từ phản ứng giữa formic acid với chất nào sau đây?

CH₂=CH–CH₂OH.

CH₃–CH₂–CH₂OH.

(CH₃)₂CHOH.

CH₃–CH=CHOH.

Xem đáp án

35. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của allyl formate là

C₄H₆O.

C₄H₆O₂.

C₅H₈O₂.

C₃H₆O₂.

Xem đáp án

36. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân allyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

CH₃CH₂CHO.

C₂H₃OH.

HCOONa.

Xem đáp án

37. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Methyl cinnamate có thể được điều chế từ phản ứng ester hóa giữa methanol với chất nào sau đây?

C₆H₅CH=CHCOOH.

C₆H₅CH₂COOH.

C₆H₄(CH₃)CH₂COOH.

C₆H₅COOH.

Xem đáp án

38. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của methyl cinnamate là

C₉H₁₀O₂.

C₁₀H₁₀O₂.

C₁₀H₁₂O₂.

C₁₁H₁₂O₂.

Xem đáp án

39. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân methyl cinnamate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

H₂O.

C₆H₅CH=CHOH.

C₆H₅OH.

C₆H₅CH=CHCOONa.

Xem đáp án

40. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trilinolenin là triester của

glycerol và acetic acid.

propanol và acid béo no.

glycerol và acid béo không no.

ethylene glycol và acid béo no.

Xem đáp án

41. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trilinolenin có công thức là

(C₁₇H₂₉COO)₃C₃H₅.

(C₁₅H₃₃COO)₃C₃H₅.

(C₁₅H₂₉COO)₃C₃H₅.

(C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

Xem đáp án

42. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân trilinolenin trong môi trường kiềm (NaOH) thu được sản phẩm nào sau đây?

Glycerol và muối sodium của linolenic acid.

Glycerol và linolenic acid.

Glycerol và propanol.

Glycerol và xà phòng sodiumstearate.

Xem đáp án

43. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Oleic acid là

acid béo no.

acid béo không nó có 2 liên kết đôi C=C.

acid béo không no có 1 liên kết đôi C=C.

acid vô cơ.

Xem đáp án

44. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Oleic acid có công thức là

C₁₇H₂₉COOH.

C₁₅H₃₃COOH.

C₁₅H₂₉COOH.

C₁₇H₃₃COOH.

Xem đáp án

45. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Oleic acidkhông tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng ester hóa với alcohol.

Phản ứng cộng H₂.

Phản ứng tráng bạc với thuốc thửTollens.

Phản ứng với NaOH tạo muối.

Xem đáp án

46. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Palmitic acid là

acid béo no.

acid béo không nó có 2 liên kết đôi C=C.

acid béo không no có 1 liên kết đôi C=C.

acid vô cơ.

Xem đáp án

47. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Palmitic acid có công thức là

C₁₇H₂₉COOH.

C₁₅H₃₁COOH.

C₁₅H₂₉COOH.

C₁₇H₃₅COOH

Xem đáp án

48. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Palmitic acidcó thể tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng ester hóa với alcohol.

Phản ứng cộng H₂.

Phản ứng tráng bạc với thuốc thửTollens.

Phản ứng trùng hợp.

Xem đáp án

49. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Stearic acid là

acid béo no.

acid béo không nó có 2 liên kết đôi C=C.

acid béo không no có 1 liên kết đôi C=C.

acid vô cơ.

Xem đáp án

50. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Stearic acid có công thức là

C₁₇H₃₃COOH.

C₁₅H₃₁COOH.

C₁₅H₂₉COOH.

C₁₇H₃₅COOH.

Xem đáp án

51. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Stearic acidcó thể tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng ester hóa với alcohol.

Phản ứng cộng H₂.

Phản ứng tráng bạc với thuốc thửTollens.

Phản ứng trùng hợp.

Xem đáp án

52. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Linoleic acid là

acid béo no.

acid béo không nó có 2 liên kết đôi C=C.

acid béo không no có 1 liên kết đôi C=C.

acid vô cơ.

Xem đáp án

53. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Linoleic acid có công thức là

C₁₇H₃₃COOH.

C₁₅H₃₁COOH.

C₁₅H₂₉COOH.

C₁₇H₃₁COOH.

Xem đáp án

54. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Linoleic acidkhông tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng ester hóa với alcohol.

Phản ứng cộng Br₂.

Phản ứng tráng bạc với thuốc thửTollens.

Phản ứng với NaOH tạo muối.

Xem đáp án

55. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Linolenic acid là

acid béo no.

acid béo không nó có 2 liên kết đôi C=C.

acid béo không no có 3 liên kết đôi C=C.

acid vô cơ.

Xem đáp án

56. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Linolenic acid có công thức là

C₁₇H₂₉COOH.

C₁₅H₃₁COOH.

C₁₅H₂₉COOH.

C₁₇H₃₁COOH.

Xem đáp án

57. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sản phẩm thu được khi cho linolenic acid phản ứng với lượng dư khí H₂ có xúc tác Ni là:

Oleic acid.

Stearic acid.

Palmitic acid.

Linoleic acid.

Xem đáp án

58. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium oleate là muối potassium (kali) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

59. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium oleate có công thức là

C₁₇H₂₉COOK.

C₁₅H₃₃COOK.

C₁₅H₂₉COOK.

C₁₇H₃₃COOK.

Xem đáp án

60. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium oleate có phân tử khối là

320.

280.

322.

254.

Xem đáp án

61. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium palmitate là muối potassium (kali) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

62. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium palmitate có công thức là

C₁₇H₂₉COOK.

C₁₅H₃₁COOK.

C₁₅H₂₉COOK.

C₁₇H₃₃COOK.

Xem đáp án

63. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium palmitate có phân tử khối là

294.

290.

284.

254.

Xem đáp án

64. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium stearate là muối potassium (kali) của

linoleic acid.

stearic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

65. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium stearate có công thức là

C₁₇H₂₉COOK.

C₁₅H₃₁COOK.

C₁₅H₂₉COOK.

C₁₇H₃₅COOK.

Xem đáp án

66. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium stearate có phân tử khối là

320.

290.

322.

284.

Xem đáp án

67. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linoleate là muối potassium (kali) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

68. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linoleate có công thức là

C₁₇H₂₉COOK.

C₁₅H₃₃COOK.

C₁₅H₂₉COOK.

C₁₇H₃₁COOK.

Xem đáp án

69. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linoleate có phân tử khối là

318.

280.

320.

254

Xem đáp án

70. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linolenate là muối potassium (kali) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

71. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linolenate có công thức là

C₁₇H₃₃COOK.

C₁₅H₃₁COOK.

C₁₅H₂₉COOK.

C₁₇H₂₉COOK.

Xem đáp án

72. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Potassium linolenate có phân tử khối là

318.

280.

316.

254.

Xem đáp án

73. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium oleate là muối sodium (natri) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

74. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium oleate có công thức là

C₁₇H₂₉COONa.

C₁₅H₃₃COONa.

C₁₅H₂₉COONa.

C₁₇H₃₃COONa.

Xem đáp án

75. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium oleate có phân tử khối là

304.

284.

302.

274.

Xem đáp án

76. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium palmitate là muối sodium (natri) của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

77. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium palmitate có công thức là

C₁₇H₂₉COONa.

C₁₅H₃₁COONa.

C₁₅H₂₉COONa.

C₁₇H₃₃COONa.

Xem đáp án

78. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium palmitate có phân tử khối là

278.

304.

294.

280.

Xem đáp án

79. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linoleate là muối sodium của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

80. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linoleate có công thức là

C₁₇H₂₉COONa.

C₁₅H₃₃COONa.

C₁₅H₂₉COONa.

C₁₇H₃₁COONa.

Xem đáp án

81. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linoleate có phân tử khối là

304.

290.

302.

256.

Xem đáp án

82. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linolenate là muối sodium của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

83. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linolenate có công thức là

C₁₇H₃₃COONa.

C₁₅H₃₁COONa.

C₁₅H₂₉COONa.

C₁₇H₂₉COONa.

Xem đáp án

84. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sodium linolenate có phân tử khối là

302.

280.

300.

276.

Xem đáp án

85. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium stearate là muối calcium của

linoleic acid.

stearic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

86. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium stearate có công thức là

C₁₇H₃₅COOCa.

(C₁₇H₃₁COO)₂Ca.

C₁₅H₂₉COOCa₂.

(C₁₇H₃₅COO)₂Ca.

Xem đáp án

87. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium stearate có phân tử khối là

602.

302.

606.

304.

Xem đáp án

88. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium oleate là muối calcium của

linoleic acid.

palmitic acid.

oleic acid.

linolenic acid.

Xem đáp án

89. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium oleate có công thức là

(C₁₇H₂₉COO)₂Ca.

C₁₇H₃₃COOCa.

C₁₅H₃₁COOCa.

(C₁₇H₃₃COO)₂Ca.

Xem đáp án

90. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Calcium oleate có phân tử khối là

602.

284.

302.

606.

Xem đáp án

91. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Fructose không tác dụng với chất hoặc dung dịch nào sau đây?

H₂ (xúc tác Ni, t^o).

Dung dịch AgNO₃/NH₃, t^o.

Cu(OH)₂.

Dung dịch Br₂.

Xem đáp án

92. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Fructose có công thức cấu tạo dạng mạch hở là

CH₂OH–CHOH–CHOH–CHOH–CH=O.

CH₂OH–CHOH–CHOH–CHOH–CHOH–CH=O.

CH₂OH–CHOH–CHOH–CHOH–CHOH–CHOH.

CH₂OH–CHOH–CHOH–CHOH–CO–CH₂OH.

Xem đáp án

93. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hợp chất carbohydrate chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là

Glucose.

Fructose.

Saccharose.

Maltose.

Xem đáp án

94. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Maltose được cấu tạo từ hai đơn vị

fructose qua liên kết α -1,4-glycoside.

glucose qua liên kết α -1,2-glycoside.

glucose qua liên kết α -1,4-glycoside.

fructose qua liên kết α -1,2-glycoside.

Xem đáp án

95. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phản ứng đặc trưng của maltose là

phản ứng với dung dịch NaOH.

phản ứng màu với iodine.

phản ứng thuỷ phân tạo ra glucose.

phản ứng lên men trực tiếp tạo ra ethanol.

Xem đáp án

96. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Maltose được tạo ra từ quá trình nào sau đây?

Thuỷ phân saccharose.

Thuỷ phân tinh bột.

Kết hợp glucose và fructose.

Lên men ethanol.

Xem đáp án

97. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Saccharose octaacetate có công thức phân tử là

C₂₈H₃₈O₁₉.

C₁₂H₂₂O₁₁.

C₂₈H₃₈O₁₈.

C₆H₁₂O₆.

Xem đáp án

98. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Saccharose octaacetate là ester của acetic acid với saccharose có công thức là

(CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃

(CH₃COO)₉C₁₂H₁₄O₃.

(CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₁₁.

(CH₃COO)₇C₁₂H₁₄O₁₁.

Xem đáp án

99. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân Saccharose octaacetate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm là

muối và glucose .

acetic acid.

glucose và ethanol.

muối và saccharose .

Xem đáp án

100. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Saccharose monolaurate là ester của lauric acid với saccharose có công thức là:

(C₁₁H₂₃COO)₇C₁₂H₁₄O₃.

C₁₁H₂₃COOC₁₂H₁₄O₃(OH)₇.

(C₁₁H₂₃COO)₂C₁₂H₁₄O₃(OH)₆

(C₁₁H₂₃COO)₂C₁₂H₁₄O₃(OH)₇.

Xem đáp án

101. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Từ 500 g saccharose và 100 g lauric acid có thể điều chế được tối đa bao nhiêu gam saccharose monolaurate? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 47%.

123,14 gam

12,314 gam

23,14 gam

134,12 gam

Xem đáp án

102. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thủy phân saccharose monolaurate trong môi trường acid thu được sản phẩm ?

glucose, fructose và lauric acid.

acetic acid.

glucose và ethanol.

muối và saccharose.

Xem đáp án

103. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose trinitrate có công thức nào dưới đây?

(C₆H₁₀O₅)_n(NO₃)₃.

[C₆H₇O₂(ONO₂)₃]_n.

[C₆H₇O₂(ONO₂)_n]₃.

[C₆H₁₀O₅(ONO₂)₃]_n.

Xem đáp án

104. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose trinitrate được điều chế từ cellulose và nitric acid đặc có xúc tác sulfuric acid đặc, nóng. Để có 29,7 kg cellulose trinitrate, cần dùng dung dịch chứa m kg nitric acid ( hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là

21 kg.

42 kg.

10 kg.

30 kg.

Xem đáp án

105. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phân tử cellulose trinitrate có 1050 mắt xích có phân tử khối là

279 000.

162 186.

297 000.

311 850.

Xem đáp án

106. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose dinitrate có công thức nào dưới đây?

(C₆H₁₀O₅)_n(NO₃)₃.

[C₆H₇O₂(ONO₂)₂]_n.

[C₆H₇O₂(OH)(ONO₂)₂]_n.

[C₆H₁₀O₅(ONO₂)₃]_n.

Xem đáp án

107. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phân tử cellulose dinitrate có 1000 mắt xích có phân tử khối là

252 000.

162 186.

297 000.

311 850.

Xem đáp án

108. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của sorbitol là

C₆H₁₂O₆.

C₇H₁₄O₆.

C₇H₁₄O₅.

C₆H₁₄O₆.

Xem đáp án

109. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sobitol được tạo ra từ phản ứng

glucose tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

glucose tác dụng với H₂, xt Ni đun nóng.

từ đường saccharose bằng phản ứng thủy phân .

glucose tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

Xem đáp án

110. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

1,80 gam

2,25 gam

1,85 gam

2,35 gam

Xem đáp án

111. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của gluconic acid là

C₆H₁₂O₆.

C₇H₁₄O₆.

C₇H₁₄O₅.

C₆H₁₂O₇.

Xem đáp án

112. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau:

Gluconic acid được tạo ra từ phản ứng của glucose với khí H₂.

Gluconic acid được tạo ra từ phản ứng của glucose với dung dịch bromine.

Gluconic acid được tạo ra từ phản ứng của glucose với dung dịch AgNO₃/NH₃.

Gluconic acid được tạo ra từ phản ứng của glucose với Cu(OH)₂.

Xem đáp án

113. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Tính chất nào dưới đây không phải của gluconic acid?

Tác dụng với dung dịch kiềm (NaOH/ KOH).

Tham gia phản ứng ester hóa với CH₃COOH.

Tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

Tham gia phản ứng tráng gương.

Xem đáp án

114. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của Methyl glucoside là

C₆H₁₂O₆.

C₇H₁₄O₆.

C₇H₁₄O₅.

C₆H₁₂O₇.

Xem đáp án

115. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trong phân tử methyl glucoside, nhóm methoxy (-OCH₃) được thay thế vào nhóm -OH ở carbon số mấy?

1

2

4

6

Xem đáp án

116. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Tính chất nào dưới đây không phải của methyl glucoside

Bị thủy phân trong môi trường acid.

Tham gia phản ứng ester hóa với CH₃COOH.

Tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

Tác dụng với Tollens.

Xem đáp án

117. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của ammonium gluconate là:

C₆H₁₂NO₆.

C₆H₁₃NO₇.

C₆H₁₅NO₇.

C₆H₁₂NO₇.

Xem đáp án

118. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Monosaccharide X được dùng trong công nghiệp để tráng bạc lên bề mặt thuỷ tinh trong sản xuất ruột phích. Cùng với Ag, sản phẩm hữu cơ được tạo thành khi cho X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ là

ammonium carbonate.

ammonium gluconate.

gluconic acid.

khí carbon dioxide.

Xem đáp án

119. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phản ứng chuyển hoá glucose thành amoni gluconate là

Phản ứng tạo phức với glucose.

Phản ứng oxi hóa glucose.

Phản ứng khử glucose.

Phản ứng lên men glucose.

Xem đáp án

120. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose triacetate có công thức

(C₆H₁₀O₅)_n(OCOCH₃)₃.

[C₆H₇O₂(OCOCH₃)₃]_n.

[C₆H₇O₂(ONO₂)_n]₃.

[C₆H₇O₂(OH)(OCOCH₃)₂]_n.

Xem đáp án

121. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose triacetate (CTA, [C₆H₇O₂(OOCCH₃)₃]_n) là polymer được sản xuất thương mại lần đầu tiên ở Mỹ vào năm 1954. Polymer này được sử dựng để sản xuất tơ sợi chống nhăn, màng cho màn hình tinh thể lỏng,... Một đoạn mạch cellulose triacetate có phân tử khối là 345 600 thì chứa bao nhiêu mắt xích?

1000

1100

1200

1300

Xem đáp án

122. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose triacetate được điều chế từ cellulose và acetic anhydride. Tính khối lượng cellulose triacetate tạo thành từ 1 tấn cellulose nếu hiệu suất của quá trình điều chế là 67%.

1,19 tấn

0,76 tấn

2,32 tấn

2, 28 tấn

Xem đáp án

123. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Công thức phân tử của cellulose diacetate là

C₆H₇O₁₁N₃.

(C₁₀H₁₄O₇)_n.

(C₁₀H₁₁O₇)_n.

(C₆H₁₀O₅)_n(OCOCH₃)₂.

Xem đáp án

124. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phân tử cellulose diacetate có 250 mắt xích có phân tử khối là

61 500.

72 000.

24 600.

36 900.

Xem đáp án

125. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cellulose diacetate được điều chế từ cellulose và acetic anhydride. Tính khối lượng Cellulose diacetate tạo thành từ 1 tấn cellulose nếu hiệu suất của quá trình điều chế là 68%.

1,0435 tấn

1,0326 tấn

2,0326 tấn

2,0416 tấn

Xem đáp án