50+ câu Trắc nghiệm Công nghệ các chất hoạt động bề mặt có đáp án - Phần 3
20 câu hỏi
Độ hòa tan trong nước
Tỷ lệ giữa phần ưa nước và phần kỵ nước của phân tử
Khối lượng phân tử
Điểm nóng chảy
Chọn đáp án B.
Lớn hơn
Nhỏ hơn
Bằng 0
Không xác định
Chọn đáp án A.
Nhũ hóa pha dầu trong nước (O/W)
Nhũ hóa pha nước trong dầu (W/O)
Tăng nhiệt độ nóng chảy
Giảm độ nhớt
Chọn đáp án B.
Tính nhũ hóa của chất hoạt động bề mặt
Màu sắc của chất
Độ nhớt của dung dịch
Nhiệt độ sôi của chất
Chọn đáp án A.
Chất nhũ hóa pha dầu trong nước (O/W)
Chất nhũ hóa pha nước trong dầu (W/O)
Chất tạo màu
Chất làm đông đặc
Chọn đáp án A.
HLB = 20 × (phần ưa nước / tổng trọng lượng phân tử)
HLB = 10 × (phần ưa nước / tổng trọng lượng phân tử)
HLB = (phần kỵ nước / tổng trọng lượng phân tử)
HLB = 5 × (phần ưa nước / tổng trọng lượng phân tử)
Chọn đáp án A.
Ưa nước (hydrophilic)
Kỵ nước (lipophilic)
Trung hòa
Không xác định
Chọn đáp án A.
Thấp
Cao
Bằng 0
Không xác định
Chọn đáp án A.
8 - 18
3 - 6
0 - 2
20 - 30
Chọn đáp án A.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 20 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Nhũ hóa nước trong dầu (W/O)
Nhũ hóa dầu trong nước (O/W)
Tăng độ nhớt
Giảm nhiệt độ nóng chảy
Chọn đáp án A.
10
5
20
15
Chọn đáp án A.
Toàn bộ phân tử kỵ nước
Toàn bộ phân tử ưa nước
Phân tử trung hòa
Không tồn tại
Chọn đáp án A.
Chất tẩy rửa và chất nhũ hóa pha nước
Chất làm đặc
Chất bảo quản
Chất tạo màu
Chọn đáp án A.
Lựa chọn chất hoạt động bề mặt phù hợp với ứng dụng nhũ hóa
Đo độ nhớt dung dịch
Xác định nhiệt độ nóng chảy
Đo màu sắc sản phẩm
Chọn đáp án A.
Cân bằng giữa phần ưa nước và kỵ nước của phân tử
Tính màu sắc
Độ nhớt của dung dịch
Khối lượng phân tử
Chọn đáp án A.
Thấp (3-6)
Cao (10-18)
Trung bình (7-9)
Bằng 0
Chọn đáp án A.
Tỷ lệ phần ưa nước/kỵ nước trong phân tử
Nhiệt độ của dung dịch
Trọng lượng phân tử
Cấu trúc phân tử
Chọn đáp án B.
Là trung bình có trọng số theo tỷ lệ trộn
Bằng giá trị lớn hơn
Bằng giá trị nhỏ hơn
Không xác định
Chọn đáp án A.
Chọn chất nhũ hóa thích hợp cho kem, sữa và mỹ phẩm
Tính toán khối lượng phân tử
Đo nhiệt độ sôi
Tính độ nhớt của dung dịch
Chọn đáp án A.
Griffin
Langmuir
Einstein
Avogadro
Chọn đáp án A.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
