15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 26 có đáp án
15 câu hỏi
C17H35COOH.
C17H33COOH.
C15H31COOH.
C2H5COOH.
Đáp án đúng là: D
C2H5COOH không phải là acid béo.
Giặt quần áo bằng nước lạnh.
Giặt kỹ quần áo bằng xà phòng.
Dùng acid mạnh để tẩy.
Giặt quần áo bằng nước muối.
Đáp án đúng là: B
Để làm sạch vết dầu ăn dính vào quần áo cần giặt kỹ quần áo bằng xà phòng.
tác dụng với alcohol.
phản ứng trung hòa.
phản ứng xà phòng hóa.
tác dụng với hydrogen.
Đáp án đúng là: C
Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là phản ứng xà phòng hóa.
phản ứng trung hòa.
phản ứng trùng hợp.
phản ứng xà phòng hóa.
phản ứng thế.
Đáp án đúng là: C
Phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH) được gọi là phản ứng xà phòng hóa.
(C17H35COO)3C3H5.
CH3COOCH3.
HCOOCH3.
CH3COOC6H5.
Đáp án đúng là: A
Xà phòng hóa (C17H35COO)3C3H5 thu được glycerol vì (C17H35COO)3C3H5 là chất béo.
dầu lạc.
đường glucose.
ethylic alcohol.
acetic acid.
Đáp án đúng là: A
Hợp chất không tan trong nước là dầu lạc vì dầu lạc có chứa chất béo nên không tan trong nước mà nổi lên trên mặt nước.
glycerol và acid béo.
glycerol và muối của acid béo.
glycerol và acid hữu cơ.
ethanol và muối của acid béo.
Đáp án đúng là: B
Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của acid béo.
Phân hủy chất béo.
Thủy phân chất béo trong môi trường acid.
Hòa tan chất béo trong dung môi hữu cơ.
Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.
Xà phòng được điều chế bằng cách thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.
chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng.
chất béo nặng hơn nước, tan trong nước, không tan trong benzene, dầu hỏa, xăng…
chất béo nhẹ hơn nước, tan trong nước, tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng…
chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, không tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng…
Tính chất vật lý của chất béo là: chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 15 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Dầu luyn.
Dầu lạc.
Dầu dừa.
Dầu mè.
Dầu luyn không phải chất béo mà thành phần chính thuộc hợp chất hydrocarbon.
Hướng dẫn giải
a – Đúng,
b – Đúng,
c – Sai. Dầu ăn thành phần chính là chất béo, dầu mỏ thành phần chính là hydrocarbon.
d – Đúng.
Hướng dẫn giải
a – Đúng,
b – Sai. Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)3C3H5.
c – Sai. Glycerol không phải là acid hữu cơ.
d – Đúng.
Đáp án:
……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 521 g
Giải thích:
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
nglycerol = 
= 
= 0,75 (mol)
mglycerol = 0,75. 92 = 69 g.
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mxà phòng = 500 + 90 – 69 = 521 (g).
Đáp án:
……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 17,72 kg.
Giải thích:
PTHH: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH 
C3H5(OH)3 + 3RCOONa
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH = mglycerol + mmuối
⇒ mmuối = mchất béo + mNaOH – mglycerol = 17,16 + 2,4 – 1,84 = 17,72 kg.
Đáp án:
……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 0,92 gam
Giải thích:
= = 0,01 mol
Phương trình phản ứng:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
0,01 0,01mol
Theo phương trình phản ứng ta có
= 0,01 mol
⇒ 
= 0,01.92 = 0,92 gam.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
Học liệu phổ biến Lớp 9
Học liệu phổ biến Khoa học tự nhiên
Khoa học tự nhiên
Thêm cảm hứng cho môn học
Biến kiến thức quen thuộc thành hoạt động học tập thú vị.
