12 bài tập điều chế alcohol có lời giải
Đề thi

12 bài tập điều chế alcohol có lời giải

A
Admin
Hóa họcLớp 11101 lượt thi
12 câu hỏi
1. Tự luận
1 điểm

Tính lượng glucose cần lên men để sản xuất 100 L cồn y tế 70o, biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL

Xem đáp án

\[{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{100.70}}{{100}} = 70\,L\, \Rightarrow \,{m_{{C_2}{H_5}OH}} = D.V = 0,789.70 = 55,23\,kg.\]

PTHH:                   C6H12O6    men  2C2H5OH + 2CO2

                               180 gam    →       92 gam

mC6H12O6=55,23.18092.80%=135,07kgH=80%   55,23 kg

Khối lượng glucose cần dùng là 135,07 kg.

2. Tự luận
1 điểm

Từ 1 tấn tinh bột ngô có thể sản xuất được bao nhiêu lít xăng E5 (chứa 5% ethanol về thể tích), biết tinh bột ngô chứa 75% tinh bột, hiệu suất chung của cả quá trình điều chế ethanol là 70%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL.

Xem đáp án

mtinh bột = 1.75% = 0,75 tấn = 750 kg.

 (C6H10O5)nenzyme+H2OnC6H12O6enzyme2nC2H5OH

 162 gam                    →                  92 gam

 750 kg    

\[{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{m}{D} = \frac{{298,148}}{{0,789}} = 377,88\,L\, \Rightarrow \,{V_{xang\,E5}} = \frac{{377,88}}{{5\% }} = 7557,6\,L\]

3. Trắc nghiệm
1 điểm
Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucose, khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL. Để sản xuất 100 lít rượu vang 10o cần khối lượng nho là

20,59 kg.

26,09 kg.

27,46 kg.

10,29 kg.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: C

VC2H5OH=100.10%=10(L)D=0,8g/mlmC2H5OH=10.0,8=8  kg

Nho60%GH=95%2C2H5OH

180g →                                     92g

mnho=8.18092.0,95.0,6=27,46kg8 kg

4. Trắc nghiệm
1 điểm

Ethyl alcohol được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ:

(C6H10O5)nenzymeC6H12O6enzymeC2H5OH 

Để điều chế 10 lít ethyl alcohol 46o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ethyl alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL. Giá trị của m là

3,600.

6,912.

10,800.

8,100.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: C

VC2H5OH=10.46%=4,6(L)D=0,8g/mlmC2H5OH=4,6.0,8=3,68kg

\[m = \frac{{3,68.162}}{{92.0,75.0,8}} = 10,8\,kg.\]

5. Trắc nghiệm
1 điểm
Khi lên men 360 gam glucose với hiệu suất 100%, khối lượng ethanol thu được là

138 gam.

184 gam.

276 gam.

92 gam.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

 C6H12O6men2C2H5OH+2CO22                                       4                                             mol

Þmethanol = 4.46 = 184 gam.

6. Trắc nghiệm
1 điểm
Cho 90 gam glucose lên men với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

36,8.

18,4.

23,0.

46,0.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: A

 C6H12O6men2C2H5OH+2CO20,5                                       1                                             mol

Do hiệu suất phản ứng là 80% Þ \(m = 1.46.\frac{{80}}{{100}} = 36,8(gam).\)

7. Trắc nghiệm
1 điểm
Lên men 45 gam glucose để điều chế ethyl alcohol, hiệu suất phản ứng 80% thu được V lít khí CO2 (đkc). Giá trị của V là

12,395.

9,916.

4,958.

6,1975.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

 C6H12O6men2C2H5OH+2CO20,25                                                             0,5                        mol

Do hiệu suất phản ứng là 80% Þ \({V_{C{O_2}}} = 0,5.24,79.\frac{{80}}{{100}} = 9,916\,(L).\)

8. Trắc nghiệm
1 điểm
Cho 11,25 gam glucose lên men tạo thành ethyl alcohol và 2,479 lít CO2 (đkc). Hiệu suất của quá trình lên men là

70%.

75%.

80%.

85%.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: C

 C6H12O6men2C2H5OH+2CO20,0625                                                       0,125     mol

Hiệu suất của phản ứng là: \(H = \frac{{{V_{C{O_2}(TT)}}}}{{{V_{C{O_2}(LT)}}}} = \frac{{2,479}}{{0,125.24,79}}.100\% = 80\% .\)

9. Trắc nghiệm
1 điểm
Lên men hoàn toàn m gam glucose thành ethyl alcohol. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (dư) tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là

60.

58.

30.

48.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: D

CO2+Invalid <m:msub> elementCaCaCO3+H2O0,4                                          0,4                         mol

C6H12O62CO2+2C2H5OH0,2                       0,4                                     mol

Do hiệu suất phản ứng đạt 75% \( \Rightarrow m = \frac{{0,2.180}}{{75}}.100 = 48(gam).\)

10. Trắc nghiệm
1 điểm
Lên men dung dịch chứa 300 gam glucose thu được 92 gam ethyl alcohol. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ethyl alcohol là

54%.

40%.

80%.

60%.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: D

C6H12O62C2H5OH+2CO253                                         103                     mol

Hiệu suất quá trình lên men là: \(H = \frac{{92}}{{\frac{{10}}{3}.46}}.100\% = 60\% .\)

11. Trắc nghiệm
1 điểm
Cho 54 gam glucose lên men với hiệu suất 75%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

36,80.

10,35.

27,60.

20,70.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: D

C6H12O62C2H5OH+2CO20,3                          0,6               mol

Do hiệu suất phản ứng là 75% nên giá trị của m là: \(m = 0,6.46.\frac{{75}}{{100}} = 20,7\% .\)

12. Trắc nghiệm
1 điểm
Lên men m gam glucose để tạo thành ethyl alcohol (hiệu suất phản ứng bằng 90%). Hấp thụ hoàn toàn lượng khí CO2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của m là

7,5.

15,0.

18,5.

45,0.

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

CO2+Invalid <m:msub> elementCaCaCO3+H2O0,15                                          0,15                         mol

C6H12O62CO2+2C2H5OH0,075                  0,15                                     mol

Do hiệu suất phản ứng đạt 90% \( \Rightarrow m = \frac{{0,075.180}}{{90}}.100 = 15(gam).\)