100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 7
7 câu hỏi
The following correlation circle of PCA result shows that the Floral attribute: 
Not correlates well with the first dimension
Correlates well with Vanilla
Correlates well with Citrus
Not correlates well with third dimension
Chọn đáp án A.
Categorical scores
0/1 scores
Ranking scores
Intensity scores
Chọn đáp án C.
The minimum concentration that people can detect and can identify the odor
The minimum difference in concentration so that people can distinguish two odors
The minimum difference in concentration that people can detect
The minimum concentration that people can detect but cannot identify the odor
Chọn đáp án B.
Descriptive test
Rating test
Tetrad test
Sorting task
Chọn đáp án A.
Wrong names
The brands
Letters
Random numbers
Chọn đáp án D.
Interview
Focus groups
Hedonic ranking
Survey questionnaire
Chọn đáp án C.
3-AFC test
Consumer test
Triangular test
Descriptive profiling
Chọn đáp án C.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
