Đề thi

100+ câu trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch có đáp án - Phần 4

AdminĐại họcTrắc nghiệm tổng hợp118 lượt thi

25 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Văn hóa uống trà đen có nguồn gốc:

Từ xa xưa của Việt Nam

Của Châu Mĩ

Của Châu Âu

Không có phương án đúng

Xem đáp án

2.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? “Trà ngon phải có bạn hiền” thể hiện lối sống:

Yêu thương chia sẻ

Thích đàn đúm bạn bè

Đòi hỏi, ích kỉ

Không có phương án đúng

Xem đáp án

3.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau?Món ăn truyền thống dâng cúng tổ tiên vào lễ nguyên tiêu tức ngày rằm tháng giêng là:

Bánh qui

Bánh chưng

Bánh trôi, bánh chay

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

4.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Những món bánh của Việt Nam được làm từ bột gạo bằng cách luộc trong nước:

Bánh cuốn

Bánh chưng

Bánh giò

Bánh gai

Xem đáp án

5.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai tíong các phương án sau? Các món ăn sáng truyền thống của người Việt.

Phở

Các loại cháo

Các loại bún, bánh làm từ gạo

Bánh mì, bánh ngọt làm từ bột mì

Xem đáp án

6.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt:

Bánh chưng

Thịt luộc

Dưa hành

Tất cả các món trên

Xem đáp án

7.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực châu Âu được truyền vào Việt Nam vào thời kỳ:

Bắc thuộc

Pháp thuộc

Thời kỳ hội nhập hiện nay

Không có phương án đúng

Xem đáp án

8.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Người miền núi thường sử dụng nhiên liệu nấu ăn:

Củi và than củi

Than đá, than bùn

Ga, điện

cả a và b

Xem đáp án

9.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Ngày rằm tháng 7 người Việt thường cúng chúng sinh:

Cháo loãng

Các loại bỏng ngô,gạo

Các loại bánh kẹo làm từ gạo

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi

Tổ chức kiểm tra

Báo cáo chấm điểm tự động

Bạn đã có tài khoản?

10.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Loại nước mắm nổi tiếng nhất của Việt Nam:

nước mắm Hải Phòng

nước mắm Nam Định

nước mắm Nghệ An

nước mắm Phú Quốc

Xem đáp án

11.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bát ăn truyền thống phổ biến của người Việt thường được làm từ:

Đất nung

Đồ sứ

Tre, gỗ

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

12.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Nước mắm là nước chấm đặc trưng của người:

Trung Quốc

Hà Lan

Việt Nam

Không có phương án đúng

Xem đáp án

13.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Gia đình người Việt thường tổ chức ăn uống tại nhà hàng trong các dịp:

Cưới hỏi

Kỷ niệm các sự kiện gia đình

Tiếp bạn bè

Ngày giỗ cha mẹ

Xem đáp án

14.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Tiêu chuẩn quan trọng trong bữa ăn của du khách là:

Dinh dưỡng hợp lí

Ngon, vệ sinh

Lạ, độc đáo

Tất cả các loại tíên

Xem đáp án

15.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Các loại bánh truyền thống của người Việt có những đặc điểm:

Nguyên liệu có nguồn gốc từ lúa gạo, ngô, khoai, sắn lm chủ yếu.

Hương vị tự nhiên.

Màu sắc được pha chế từ các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên

Tất cả những đặc điểm trên

Xem đáp án

16.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Các loại rượu nổi tiếng của vùng núi phía Bắc:

Rượu Sán Lùng

Rượu ngô Bắc Cạn

Rượu Mẫu Sơn

Rượu Nhất dạ đế vương

Xem đáp án

17.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Susi là món ăn nổi tiếng của:

Hàn Quốc

Nhật Bản

Trung Quốc

Không có phương án đúng

Xem đáp án

18.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực truyền thống của gia đình người Việt:

Tất cả các thành viên trong gia đình ngồi quay quần xung quanh mâm cơm

Thức ăn được dọn chung cho tất cả mọi người

Mời cơm trước khi ăn

Chia thức ăn định lượng riêng cho các thành viên

Xem đáp án

19.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Những món bánh của Việt Nam được làm từ gạo nếp là:

Bánh dầy

Bánh tét

Bánh đa, bánh đúc

Bánh chưng

Xem đáp án

20.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Thắng cố là món đặc sản của:

Người miền núi phía Bắc

Người Tây nguyên

Người Nam bộ

Không có phương án đúng

Xem đáp án

21.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Trong mâm cơm cúng người mất của người Việt Nam không thể thiếu:

Các loại bánh

Các thực ăn làm từ động vật

Bát cơm và quả trứng luộc

Không có phương án đúng

Xem đáp án

22.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? “Ăn cháo đá bát” nói về đức tính gì người Việt ghét bỏ:

Vô ơn

Tính cẩu thả

Sự nóng giận

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

23.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?

Ẩm thực là món ăn

Ẩm thực là thức uống

Ẩm thực không chỉ là thức ăn, đồ uống mà còn cả những yếu tố vô hình chứa đựng trong đó

Tất cả các phương án trên

Xem đáp án

24.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Các món ăn Hàn Quốc

Kim Chi

Gà hầm sâm

Sủi cảo

A và b

Xem đáp án

25.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món quà vặt phổ biến của người nông thôn xưa là:

Bánh đa, bánh đúc

Bún cá, bún ốc

Bánh cuốn

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóa Tổ chức và quản lý kho WTO và các hiệp định thương mại song và đa phương Nghiệp vụ Hải quan trong Kinh doanh thương mại quốc tế Thị trường thế giới Bảo hiểm trong thương mại quốc tế Quản trị marketing Kế toán thương mại và dịch vụ Nghề giám đốc Kế toán công nghệ số Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu Quản trị Doanh nghiệp Thương mại Kế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệp Nghiệp vụ cho thuê tài chính Quan hệ lao động Quản trị công nghệ Quản trị sự thay đổi Tiền lương tiền công Tổ chức bộ máy quản lý Tổ chức và định mức lao động Báo cáo tài chính doanh nghiệp hợp nhất Chuẩn mực kế toán Kế toán chủ đầu tư Kế toán doanh nghiệp vừa và nhỏ Kế toán tài chính 2 Luật kinh tế quốc tế WTO Luật Ngân hàng Nhà nước và Luật các tổ chức tín dụng Luật thuế và quản lý thuế Công vụ, công chức Nghiệp vụ công tác văn thư Phát triển nguồn nhân lực trong tổ chức hành chính nhà nước Quản lý nhà nước về an ninh quốc phòng Quản lý nhà nước về dân tộc, tôn giáo Quản lý nhà nước về Hội và Tổ chức phi chính phů Quản lý nhà nước về khoa học và công nghệ Quản lý nhà nước về văn hoá, giáo dục, y tế Tâm lý học quản lý Tổ chức chính quyền địa phương Tổ chức quản lý hành chính nhà nước Địa lý kinh tế Việt Nam và Thế Giới Marketing dịch vụ kinh tế công Phân tích và hoạch định chính sách kinh tế - xã hội Tài chính học Thống kê kinh tế Địa lý kinh tế Thế Giới Phân tích tài chính các hoạt động kinh doanh Ẩm thực và du lịch Chiến lược kinh doanh du lịch Quản lý đại lý lữ hành Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng Tổng quan đất nước Việt Nam Khoa học môi trường đại cương Môi trường và biến đổi khí hậu Môi trường và tài nguyên biển Phân tích các chỉ tiêu môi trường Quản lý đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiên Quản lý tài nguyên đất và tài nguyên rừng Quản lý tài nguyên khoáng sản Tiêu chuẩn ISO 14000 và sản xuất sạch hơn Big Data Các kỹ thuật thiết kế Web Công nghệ Java cho di động Cơ sở dữ liệu phân tán Cơ sở dữ liệu quan hệ Điện toán di động Khái quát về giải thuật song song Kịch bản ASP/Javascript/ PHP Kỹ nghệ phần mềm Lập trình cho di động Lập trình hợp ngữ Lập trình Java cơ sở Lập trình Quản trị cơ sở dữ liệu nâng cao Thiết kế hướng đối tượng Lý thuyết mạch điện 1 Đo lường và kỹ thuật đo Máy điện Kỹ thuật Vi xử lý Khí cụ điện Cảm biến Cơ sở kỹ thuật điện lạnh Cung cấp điện và kỹ thuật chiếu sáng Bộ điều khiển PLC Hệ thống điều khiển điện thủy khí Thực tập tự động hoá Lưới điện Các bộ biến đổi điện mặt trời, điện gió thành điện sử dụng Thiết kế vi mạch Điều khiển quá trình Mạng tự động hoá dây chuyền sản xuất Công nghệ sản xuất điện Truyền động thủy lực và khí nén trên ô tô Mô phỏng, thiết kế ô tô trên máy tính Cơ điện tử ô tô Kiến trúc nhà ở và công trình công cộng Bảo tồn di sản kiến trúc và đô thị Xác suất và thống kê Y học Sức khỏe môi trường và nghề nghiệp Dược lâm sàng Hoá sinh lâm sàng Pháp y Thần kinh Y học Gia đình Giải phẫu răng Mô phôi răng miệng Dụng cụ và Thiết bị nha khoa Khớp cắn học Sinh lý răng miệng Vật liệu chữa răng – nội nha Vật liệu phục hình Nha chu 1 Phục hình 1 Lịch sử nha khoa Kiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành điều dưỡng Giao tiếp trong thực hành điều dưỡng Dinh dưỡng – Tiết chế Bào chế và sinh dược học 1 Dược lâm sàng 2 Dược liệu 1 Dược liệu 2 Dược xã hội học Độ ổn định – Tuổi thọ thuốc Hoá dược 1 Hoá dược 2 Hoá lý dược Kháng sinh và nhiễm trùng bệnh viện Marketing và Thị trường dược phẩm Quản lý dược bệnh viện Quản trị doanh nghiệp dược Sử dụng thuốc trong điều trị Thông tin thuốc và cảnh giác dược Mô hình hoá và Simulink Autocad Cơ sở mỹ thuật trong thiết kế nội thất Lịch sử Mỹ thuật Mỹ học mỹ thuật Thiết kế sản phẩm nội thất đơn lẻ Cơ sở kiến trúc và phương pháp thể hiện Kết cấu công trình Vật lý kiến trúc Vẽ mỹ thuật 1: Vẽ tĩnh vật Luật xa gần Photoshop Công ước quốc tế về môi trường Kỹ thuật xử lý nước thải Ô nhiễm phóng xạ Quản lý và xử lý chất thải rắn và chất thải nguy hại Sinh thái môi trường

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.

100+ câu trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch có đáp án - Phần 4

25 câu hỏi

Gợi ý cho bạn

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Bài tập vừa sức, đúng lớp

Học liệu phổ biến Đại học

Thêm cảm hứng cho môn học