Đề thi

100+ câu trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch có đáp án - Phần 2

AdminĐại họcTrắc nghiệm tổng hợp109 lượt thi

25 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bia hơi là văn hóa uống Bia:

Tất cả dân tộc trên thế giới

Nét văn hóa uống bia riêng của người Hà Nội

Nét văn hóa uống bia của người Việt Nam

Không có phương án đúng

Xem đáp án

2.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Theo quan niệm truyền thống của nhà Nho xưa trà ướp hương các loại hoa thanh tao nhất là:

Chè hoa nhài

Chè hoa ngâu

Chè sen

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

3.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Phở lm món ăn có nguồn gốc từ:

Hà nội và các tỉnh phía Bắc

Huế và các tỉnh miền Trung

Sài Gòn và các tỉnh miền Nam

Không có phương án nào đúng

Xem đáp án

4.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? “Cà dầm tương” là món ăn dân dã của người:

Nông dân vùng Bắc Bộ

Người thành thị

Món ăn cung đình

Không có phương án đúng

Xem đáp án

5.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Trong ẩm thực cung đình đồ đựng thức ăn thường sử dụng:

Đồ sứ hảo hạng

Đồ làm từ kim loại quý

Đồ sơn mài quý hiếm

Tất cả các dụng cụ tíên

Xem đáp án

6.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Trong cúng giỗ người Việt thường dâng cúng các loại:

Rượu gạo truyền thống

Bia

Rượu ngoại

Không có phương án đúng

Xem đáp án

7.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Mâm xôi con gà lm ẩm thực được sử dụng:

Trong bữa ăn hàng ngày

Trong dâng lễ thần linh

Trong sinh hoạt cộng đồng

Không có phương án đúng

Xem đáp án

8.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Người Việt thường tổ chức việc ăn uống cộng đồng trong các :

Sự kiện tâm linh

Sự kiện xã hội

Sự kiện cua các cơ quan và các tổ chức .

Tất cả các trường hợp trên

Xem đáp án

9.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?“Ăn như rồng cuốn, nói như rồng leo làm như mèo mửa” phản ánh triết lý sống:

Ặn giỏi

Nói giỏi

Làm yếu

Lối sống ăn bám, dựa vào người khác.

Xem đáp án

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi

Tổ chức kiểm tra

Báo cáo chấm điểm tự động

Bạn đã có tài khoản?

10.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Âm thực Việt Nam kết tinh tinh hoa của các nền văn hóa ẩm thực:

Ẩm thực truyền thống Việt

Ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Pháp

Tất cả các yếu tố trên

Xem đáp án

11.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Người nông thôn thường sử dụng nhiên liệu tíuyền thống tíong nấu ăn:

Rơm, rạ

Củi và

than củi

Ga, điện

Xem đáp án

12.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bánh phu thê là ẩm thực thể hiện:

Tinh hiếu thảo của con cháu với cha mẹ, tổ tiên

Tình nghĩa vợ chồng

Tình cảm bè bạn

Không có phương an đúng

Xem đáp án

13.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau?Gánh quà bán rong và tiếng rao của người bán hàng là nét văn hóa đặc trưng:

Khu phố cổ Hà nội

Khu công nghiệp

Các trung tâm ẩm thực .

Vùng núi,vùng nông thôn phía Bắc

Xem đáp án

14.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Văn hóa cụng ly khi uống:

Là văn hóa uống của người Việt

Là văn hóa uống của nguồn gốc từ Nhật bản

Là văn hóa uống du nhập từ châu Âu

Không có phương án nào đúng

Xem đáp án

15.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Hạt tiêu gia vị nổi tiếng nhất Việt Nam là:

Tiêu Nghệ An

Tiêu Quảng trị

Tiêu Phú Quốc

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

16.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Những ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội:

Phở Bát Đàn

Bánh cuốn Thanh Trì

Cốm làng Vòng

Kẹo Sìu Châu

Xem đáp án

17.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây” nói về đức tính gi của người Việt :

Lòng biết ơn

Lòng yêu thương

Lòng con người

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

18.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Các món ăn Trung Quốc:

Sủi cảo

Mì vằn thắn

Phở

Tất cả các món trên

Xem đáp án

19.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món quà vặt phổ biến của người nông thôn xưa là:

Bánh đa, bánh đúc

Bún cá, bún ốc

Bánh cuốn

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

20.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Các loại nước uống giải khát truyền thống của người Việt thường được chế biến từ:

Các loại lá tự nhiên

Các loại hoa tự nhiên

Các loại quả tự nhiên

tât cả các loại trên

Xem đáp án

21.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Rượu cần lm loại rượu đặc trưng:

Của các nước Đông Nam Á

Của trung quốc

Của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam

Không có phương án đúng

Xem đáp án

22.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Lễ Hàn thực là văn hóa ẩm thực có nguồn gốc:

Từ xa xưa của người Việt

Từ người Trung Quốc

Từ châu âu

Từ các nước đông nam Á

Xem đáp án

23.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Người thành phố thường sử dụng nhiên liệu để nấu ăn:

Rơm, rạ

Củi và than củi

Than bùn

Ga, điện

Xem đáp án

24.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Những nét văn hóa ăn uống trong gia đình người Việt:

Mời nhau trong khi ăn

Bày thức ăn chung trong mâm

Chờ đủ người và cùng ngồi quây quần xung quanh mâm cơm

Tất cả các yếu tố trên

Xem đáp án

25.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món ăn trong ẩm thực cung đình thường được chế biến:

Nguyên liệu quý hiếm

Đầu bếp tài hoa

Cầu kỳ trong cách chế biến và trang trí

Tất cả các ýêu tố trên

Xem đáp án

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóa Tổ chức và quản lý kho WTO và các hiệp định thương mại song và đa phương Nghiệp vụ Hải quan trong Kinh doanh thương mại quốc tế Thị trường thế giới Bảo hiểm trong thương mại quốc tế Quản trị marketing Kế toán thương mại và dịch vụ Nghề giám đốc Kế toán công nghệ số Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu Quản trị Doanh nghiệp Thương mại Kế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệp Nghiệp vụ cho thuê tài chính Quan hệ lao động Quản trị công nghệ Quản trị sự thay đổi Tiền lương tiền công Tổ chức bộ máy quản lý Tổ chức và định mức lao động Báo cáo tài chính doanh nghiệp hợp nhất Chuẩn mực kế toán Kế toán chủ đầu tư Kế toán doanh nghiệp vừa và nhỏ Kế toán tài chính 2 Luật kinh tế quốc tế WTO Luật Ngân hàng Nhà nước và Luật các tổ chức tín dụng Luật thuế và quản lý thuế Công vụ, công chức Nghiệp vụ công tác văn thư Phát triển nguồn nhân lực trong tổ chức hành chính nhà nước Quản lý nhà nước về an ninh quốc phòng Quản lý nhà nước về dân tộc, tôn giáo Quản lý nhà nước về Hội và Tổ chức phi chính phů Quản lý nhà nước về khoa học và công nghệ Quản lý nhà nước về văn hoá, giáo dục, y tế Tâm lý học quản lý Tổ chức chính quyền địa phương Tổ chức quản lý hành chính nhà nước Địa lý kinh tế Việt Nam và Thế Giới Marketing dịch vụ kinh tế công Phân tích và hoạch định chính sách kinh tế - xã hội Tài chính học Thống kê kinh tế Địa lý kinh tế Thế Giới Phân tích tài chính các hoạt động kinh doanh Ẩm thực và du lịch Chiến lược kinh doanh du lịch Quản lý đại lý lữ hành Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng Tổng quan đất nước Việt Nam Khoa học môi trường đại cương Môi trường và biến đổi khí hậu Môi trường và tài nguyên biển Phân tích các chỉ tiêu môi trường Quản lý đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiên Quản lý tài nguyên đất và tài nguyên rừng Quản lý tài nguyên khoáng sản Tiêu chuẩn ISO 14000 và sản xuất sạch hơn Big Data Các kỹ thuật thiết kế Web Công nghệ Java cho di động Cơ sở dữ liệu phân tán Cơ sở dữ liệu quan hệ Điện toán di động Khái quát về giải thuật song song Kịch bản ASP/Javascript/ PHP Kỹ nghệ phần mềm Lập trình cho di động Lập trình hợp ngữ Lập trình Java cơ sở Lập trình Quản trị cơ sở dữ liệu nâng cao Thiết kế hướng đối tượng Lý thuyết mạch điện 1 Đo lường và kỹ thuật đo Máy điện Kỹ thuật Vi xử lý Khí cụ điện Cảm biến Cơ sở kỹ thuật điện lạnh Cung cấp điện và kỹ thuật chiếu sáng Bộ điều khiển PLC Hệ thống điều khiển điện thủy khí Thực tập tự động hoá Lưới điện Các bộ biến đổi điện mặt trời, điện gió thành điện sử dụng Thiết kế vi mạch Điều khiển quá trình Mạng tự động hoá dây chuyền sản xuất Công nghệ sản xuất điện Truyền động thủy lực và khí nén trên ô tô Mô phỏng, thiết kế ô tô trên máy tính Cơ điện tử ô tô Kiến trúc nhà ở và công trình công cộng Bảo tồn di sản kiến trúc và đô thị Xác suất và thống kê Y học Sức khỏe môi trường và nghề nghiệp Dược lâm sàng Hoá sinh lâm sàng Pháp y Thần kinh Y học Gia đình Giải phẫu răng Mô phôi răng miệng Dụng cụ và Thiết bị nha khoa Khớp cắn học Sinh lý răng miệng Vật liệu chữa răng – nội nha Vật liệu phục hình Nha chu 1 Phục hình 1 Lịch sử nha khoa Kiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành điều dưỡng Giao tiếp trong thực hành điều dưỡng Dinh dưỡng – Tiết chế Bào chế và sinh dược học 1 Dược lâm sàng 2 Dược liệu 1 Dược liệu 2 Dược xã hội học Độ ổn định – Tuổi thọ thuốc Hoá dược 1 Hoá dược 2 Hoá lý dược Kháng sinh và nhiễm trùng bệnh viện Marketing và Thị trường dược phẩm Quản lý dược bệnh viện Quản trị doanh nghiệp dược Sử dụng thuốc trong điều trị Thông tin thuốc và cảnh giác dược Mô hình hoá và Simulink Autocad Cơ sở mỹ thuật trong thiết kế nội thất Lịch sử Mỹ thuật Mỹ học mỹ thuật Thiết kế sản phẩm nội thất đơn lẻ Cơ sở kiến trúc và phương pháp thể hiện Kết cấu công trình Vật lý kiến trúc Vẽ mỹ thuật 1: Vẽ tĩnh vật Luật xa gần Photoshop Công ước quốc tế về môi trường Kỹ thuật xử lý nước thải Ô nhiễm phóng xạ Quản lý và xử lý chất thải rắn và chất thải nguy hại Sinh thái môi trường

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.

100+ câu trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch có đáp án - Phần 2

25 câu hỏi

Gợi ý cho bạn

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Bài tập vừa sức, đúng lớp

Học liệu phổ biến Đại học

Thêm cảm hứng cho môn học