Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 6. Amino acid có đáp án
33 câu hỏi
Cho các hợp chất có công thức cấu tạo dưới đây:

Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại \(\alpha \)-amino acid?
Chất (2), chất (3) và chất (4).
Chất (1) và chất (2).
Chất (1) và chất (3).
Chất (1), chất (2) và chất (3).
Chọn đáp án D
Cho các amino acid có công thức cấu tạo sau:

Tên gọi nào dưới đây không đúng với một trong các chất trên?
2-aminobutanoic acid.
2,3-diaminopropanoic acid.
Aniline.
Alanine.
Chọn đáp án C
Cho các amino acid có tên là glycine, alanine, valine và glutamic acid. Công thức cấu tạo nào dưới đây không đúng với một trong số các chất trên?

Hình A
Hình B
Hình C
Hình D
Chọn đáp án C
3.
4.
2.
5.
Chọn đáp án D
3.
4.
2.
5.
Chọn đáp án C
2-amino-3-methylbutanoic acid.
2-amino-4-methylbutanoic acid.
4-methyl-2-aminobutanoic acid.
2-aminopentanoic acid.
Chọn đáp án A
4-aminopentane-1,5-dioic acid.
2-aminopentane-1,5-dioic acid.
1-aminopentane-1,3-dioic acid.
2-aminopentane-1,4-dioic acid.
Chọn đáp án B
1,5-diaminohexanoic acid.
2,6-diaminohexanoic acid.
2,6-diaminocaproic acid.
\(\alpha ,\varepsilon \)-diaminocaproic acid.
Chọn đáp án D
Acetic acid, phenylamine, ethanol.
Aniline, methanol, butylamine.
Methylamine, ethanol, diethylamine.
Benzenamine, acetone, acetic aldehyde.
Chọn đáp án C
Cho các chất có công thức cấu tạo sau:
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}\)(1)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COOH}}\)(2)
\({\rm{HOOC}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COOH}}\)(3)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{N}}{{\rm{H}}_2}\)(4)
Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?
Chất (1).
Chất (4).
Chất (2).
Chất (3).
Chọn đáp án A
Cho các chất có công thức cấu tạo sau:
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOC}}{{\rm{H}}_3}\)(1)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COOH}}\)(2)
\({\rm{HOOC}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}\)(3)
\({{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_5} - {\rm{N}}{{\rm{H}}_2}\)(4)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}\)(5)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{N}}{{\rm{H}}_2}\)(6)
Những chất vừa phản ứng được với acid vừa phản ứng được với base là
(1), (2), (4) và (5).
(1), (3), (4) và (5).
(1), (5) và (6).
(1),(2) và (5).
Chọn đáp án D
quỳ tím.
dung dịch phenolphthalein.
dung dịch HCl.
dung dịch NaOH.
Chọn đáp án A
\({\rm{Cl}}{{\rm{H}}_3}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COO}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_3}.\)
\({\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_3}{\rm{Cl}}} \right) - {\rm{COO}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_3}.\)
\({\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COO}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_3}.\)
\({\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_3}{\rm{Cl}}} \right) - {\rm{COOH}}.\)
Chọn đáp án B
Trong dung dịch, amino acid X tồn tại ở dạng ion lưỡng cực (hình bên).

Đặt dung dịch X trong một điện trường. Khi đó, chất X
sẽ di chuyển về phía cực âm của điện trường.
sẽ di chuyển về phía cực dương của điện trường.
không di chuyển dưới tác dụng của điện trường.
chuyển về dạng \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}({\rm{R}}){\rm{COOH}}.\)
Chọn đáp án C
sẽ di chuyển về phía cực âm của điện trường.
sẽ di chuyển về phía cực dương của điện trường.
không di chuyển dưới tác dụng của điện trường.
chuyển về dạng \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}({\rm{R}}){\rm{COOH}}.\)
Chọn đáp án A
sẽ di chuyển về phía cực âm của điện trường.
sẽ di chuyển về phía cực dương của điện trường.
không di chuyển dưới tác dụng của điện trường.
chuyển về dạng \({{\rm{H}}_2}{\rm{NCH}}({\rm{R}}){\rm{COOH}}.\)
Chọn đáp án B
Lysine (Lys) có công thức cấu tạo như hình bên. Thêm dung dịch acid HCl (dư) vào ống nghiệm đựng dung dịch Lys, sau đó đặt ống nghiệm vào trong điện trường. Khi đó, Lys

di chuyển về phía điện cực âm của điện trường.
di chuyển về phía điện cực dương của điện trường.
không di chuyển.
di chuyển về cực âm, sau đó lại di chuyển theo chiều ngược lại.
Chọn đáp án A
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.
Tyrosine (Tyr) là một amino acid tham gia vào việc sản xuất adrenaline và noradrenaline là các hormone giúp cơ thể chống lại tình huống căng thẳng bằng cách tạo ra năng lượng. Công thức cấu tạo của phân tử tyrosine như hình bên.

a. Tyr là một \(\alpha \)-amino acid.
Đúng
b. Phân tử Tyr có nhóm chức phenol.
Đúng
c. Tyr tác dụng được với dung dịch NaOH.
Đúng
d. Tyr không thể hiện tính lưỡng cực như các amino acid khác.
Sai
Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?
a. Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước.
Đúng
b. Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất rắn.
Đúng
c. Hầu hết các amino acid thiên nhiên thuộc loại \(\alpha \)-amino acid.
Đúng
d. Alanine là \(\beta \)-amino acid.
Sai
a. Các amino acid vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base.
Đúng
b. Dung dịch của các amino acid đều làm đổi màu quỳ tím.
Sai
c. Khi tác dụng với alcohol, amino acid sẽ tạo ester.
Đúng
d. Các amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức.
Đúng
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:

Có bao nhiêu chất trong số các chất trên không phải là \(\alpha \)-amino acid?
Có 2 chất (3) và (4) không phải \(\alpha \)-amino acid.
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:

Có bao nhiêu chất trong số các chất trên không phải là amino acid có trong thiên nhiên/ trong cơ thể sinh vật?
Có 3 chất (1), (3) và (4) không phải amino acid có trong thiên nhiên.
Cho các chất: alanine (1), aminoacetic acid (2), methylamine (3), aniline (4), glutamic acid (5). Có bao nhiêu chất tan tốt trong nước ở điều kiện thường?
Có 4 chất tan tốt trong nước là: (1), (2), (3) và (5).
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}\) (1), \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COOH}}\) (2), \({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{N}}{{\rm{H}}_2}\) (3), \({\rm{HOOC}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right) - {\rm{COOH}}\) (4), \({\rm{HOOC}} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{C}}{{\rm{H}}_2} - {\rm{COOH}}\) (5).
Có bao nhiêu chất vừa phản ứng được với acid, vừa phản ứng được với base?


