Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn
10 câu hỏi
Công cụ lao động nghề nấu ăn là:
Dụng cụ đơn giản, thô sơ
Thiết bị chuyên dùng hiện đại
Cả A và B đều đúng
Cả A và B đều sai
Đáp án: C
Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:
Bếp than
Dao
Bát
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:
Bếp gas
Nồi hấp
Bếp điện
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm?
2
3
4
5
Đáp án: C. Đó là: đối tượng lao động, công cụ lao động, điều kiện lao động, sản phẩm lao động.
Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:
Thực phẩm tươi sống
Thực phẩm ướp muối, sấy khô
Gia vị
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho:
Người lao động nhẹ nhàng hơn trong công việc
Người lao động thoải mái hơn trong công việc
Tạo năng suất lao động cao hơn
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:
Đứng
Đi
Di chuyển trong phạm vi hoạt động
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:
Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình
Các món ăn phục vụ các bữa tiệc
Cả A và B đều đúng
Cả A và B đều sai
Đáp án: C
Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?
5
6
7
8
Đáp án: B. Đó là: có đạo đức, nắm vững kiến thức, có kĩ năng thực hành, biết lựa chọn thực phẩm, sử dụng thành thạo và hợp lí nguyên liệu và dụng cụ, chế biến ngon.
Nghề nấu ăn giúp:
Phục vụ nhu cầu phát triển ăn uống
Phục vụ nhu cầu phát triển du lịch
Duy trì nét văn hóa ẩm thực
Cả 3 đáp án trên
Đáp án: D
Bạn có thích hoạt động này không?
Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.
Gợi ý cho bạn
Tài liệu phổ biến Lớp 9
Tài liệu phổ biến Công nghệ

![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)



![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-emy0gtcksawvorajezvv-1786772460.jpg&w=3840&q=75)















