Giải SGK Công nghệ 11 Cánh diều Ôn tập. Chủ đề 3 Công nghệ thức ăn chăn nuôi có đáp án

Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Hãy nêu khái niệm và ví dụ về nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.

Hãy giải thích tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi.

Hãy nêu đặc điểm và vai trò của các nhóm thức ăn cho vật nuôi.

Hãy so sánh các phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi theo mẫu Bảng 1.

Bảng 1. Các phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi

Loại vi sinh vật nào dưới đây được sử dụng phổ biến trong lên men thức ăn tinh bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn, … trong chăn nuôi?

A. Nấm men

B. Vi khuẩn lactic

C. Virus

D. Nấm mốc

Thức ăn chăn nuôi công nghiệp gồm bao nhiêu loại và được sản xuất như thế nào? Hãy vẽ sơ đồ quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp.

Công nghệ enzyme được ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi như thế nào?

Trong công nghệ lên men, các phương pháp lên men nào được ứng dụng trong sản xuất thức ăn cho lợn và gia súc nhai lại?

Những công nghệ cao nào dưới đây được ứng dụng trong bảo quản thức ăn và nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp?

A. Công nghệ bảo quản lạnh

B. Công nghệ lên men

C. Bảo quản bằng silo

D. Công nghệ enzyme