13 câu hỏi
Lời giải
Vì: để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì phải sử dụng riêng dụng cụ dành cho thực phẩm sống và chín, để riêng thực phẩm sống và chín, che đậy thực phẩm sau khi chế biến để tránh bụi bẩn và côn trùng.
Lời giải
Vì: thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng, hết hạn sử dụng và khoai mọc mầm là những thực phẩm mang độc tố cho cơ thể, rất nguy hiểm.
Lời giải
Cần bảo quản thực phẩm vì:
Bảo quản thực phẩm làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Lời giải
Ớt chuông, cà rốt, cần tây là những thực phẩm giàu vitamin và chất xơ
Lời giải
“Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ là những thực phẩm thuộc nhóm giàu chất béo.”
Lời giải
Thịt nạc, cá, tôm, trứng là những thực phẩm giàu đạm
Lời giải
Ngũ cốc, bánh mì, khoai, sữa là thực phẩm giàu tinh bột.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 13 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Lời giải
- Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:
+ Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
+ Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
+ Tránh để lẫn lộn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín
Lời giải
“Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡngcho sự phát triển của cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thì thực phẩm lại trở thành nguồn gây bệnh cho con người.”
Lời giải
Trong các phương pháp chế biến thức ăn (Rán, rang, luộc, xào) phương pháp luộc không cùng nhóm với các phương pháp còn lại.
+ Rán, rang, xào là phương pháp chế biến làm chín thức ăn trong chất béo.
+ Luộc là phương pháp làm chín thức ăn trong nước.
Lời giải
“Trẻ em từ 10 - 12tuổi không phân biệt nam, nữ cần 2110 kcal mỗi ngày.”
Lời giải
Các nhóm thực phẩm chính và vai trò của nó đối với con người:
- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein): có vai trò xây dựng, tạo ra các tế bào mới để thay thế những tế bào già chết đi, giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển.
- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.
- Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid): góp phần cung cấp năng lượng, giúp bảo vệ cơ thể và chuyển hóa một số vitamin cần thiết.
- Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh để chống lại bệnh tật.
Lời giải
“Hấp là phương pháp làm chín thức ăn bằng sức nóng của hơi nước.”
Bạn có thích hoạt động này không?
Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-emy0gtcksawvorajezvv-1786772460.jpg&w=3840&q=75)
