Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới (có tự luận) có đáp án - Đề 3

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Fructose chiếm hàm lượng cao nhất trong mật ong.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Saccharose có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Cellulose không tan trong nước nhưng tan trongnước Schweizer.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Ethylamine có công thức cấu tạo là C₂H₅NH₂ hay có công thức phân tử C₂H₇N.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: C

Gly-Ala-Val là tripeptide, chứa 3 đơn vị α-amino acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Isoamyl acetate có mùi thơm của chuối chín.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa phổ biến thường gồm hai phần:

+ Phần phân cực (đầu ưa nước): là nhóm carboxylate (xà phòng) hoặc nhóm sulfate, sulfonate (chất giặt rửa tổng hợp). Phần này có thể hòa tan trong nước.

+ Phần không phân cực (đuôi kị nước): là gốc hydrocarbon có mạch dài (R). Phần này không tan trong nước.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: C

Một số chất thuộc protein là albumin (lòng trắng trứng), hemoglobin (máu), keratin (tóc, móng), collagen (da, sụn), fibroin, ....

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Z là aldehyde chuyển hóa thành Y ⇒ Y và Z có cùng số carbon.

Þ X là CH₃COOCH=CH₂ thoả mãn.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Do xảy ra phản ứng:

2C₁₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ → (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu + 2H₂O

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Amine bậc 1 gồm CH₃NH₂, CH₃CH₂NH₂, NH₂CH₂NH₂, C₆H₅NH₂.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: C

Ta có:

$\begin{array}{l}\mathrm{Gly}-\mathrm{Ala}-\underset{}{\mathrm{Val}}\\ \mathrm{Val}-\mathrm{Phe}\\ \mathrm{Gly}\end{array}$

X là Gly-Ala-Val-Phe-Gly.                                 

Hướng dẫn giải

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai.Methyl cinnamate có đồng phân hình học.

d. Đúng.

C₆H₅-CH=CH-COOH + CH₃OH $\rightleftharpoons$ C₆H₅-CH=CH-COOCH₃ + H₂O

             0,2 mol                                                       0,1 mol

→ Số mol ester tính theo lí thuyết là 0,2 mol (do alcohol dùng dư).

→ H = $\frac{0,1}{0,2}.100=50\mathrm{\%}$

Hướng dẫn giải

a.Đúng vì glutamic acid là amino acid (chứa 2 loại nhóm chức -COOH; -NH₂ ).

b.Đúng.

c.Sai vì ở pH = 3,2 = pI, glutamic acid tồn tại dạng ion lưỡng cực ^-OOC–CH₂–CH₂–CH(NH₃⁺)–COO^- là cực đại.

d.Đúng vì dung dịch pH = 6 > pI của glutamic nên glutamic tồn tại dạng anion; pH = 6 < pI của lysine nên lysine tồn tại dạng cation.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: 1

Bao gồm: CH₃[CH₂]₁₀CH₂OSO₃Na.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: 3

Bao gồm: glycerol, glucose, formic acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 3.

Bao gồm: dung dịch HCl, dung dịch FeCl₃, HNO₂.

PTHH:

CH₃NH₂ + HCl → CH₃NH₃Cl.

3CH₃NH₂ + FeCl₃ + 3H₂O → Fe(OH)₃ + 3CH₃NH₃Cl.

CH₃NH₂ + HNO₂ → CH₃OH + N₂↑+ H₂O.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: 15,73

Alanine (H₂N-CH(CH₃)COOH) có công thức phân tử là: C₃H₇NO₂.

\(\% N = \frac{{14}}{{89}}.100\% = 15,73\% .\)

Hướng dẫn giải

m_{methyl salicylate (3,8 triệu tuýp)} = 2,7.3,8.10⁶ = 10,26.10⁶ gam = 10,26 tấn.

Khối lượng: 138 g                            →                            152     g

m_{salicylic acid} = $\frac{10,26.138}{152.75\mathrm{\%}}=12,42$tấn $\stackrel{\mathrm{H}=75\mathrm{\%}}{\leftarrow }$                10,26     tấn

Vậy giá trị của m là 12,42.

Hướng dẫn giải

[C₆H₇O₂(OH)₃]_n + 3nHNO₃ → [C₆H₇O₂(NO₃)₃]_n + 3nH₂O

                             189n gam →          297n gam

                                 x      kg                    14,85 kg

Khối lượng HNO₃: ${\mathrm{m}}_{{\mathrm{HNO}}_3}=\mathrm{x}=\frac{14,85.189\mathrm{n}}{297\mathrm{n}}.\frac{100}{90}=10,5\mathrm{kg}.$

Khối lượng dung dịch HNO₃ 96%: ${\mathrm{m}}_{\mathrm{dd}{\mathrm{HNO}}_3}=10,5.\frac{100}{96}=10,9375\mathrm{kg}.$

Thể tích dung dịch HNO₃ 96%: ${\mathrm{V}}_{{\mathrm{ddHNO}}_3}=\frac{10,9375}{1,5}=7,29\left(\mathrm{L}\right).$    

Hướng dẫn giải

Phản ứng của Gly-Ala-Ala với NaOH:

Gly-Ala-Ala + 3NaOH → muối + H₂O

x                          3x                         x             mol

Bảo toàn khối lượng: (75 + 89.2 -18.2)x + 3x.40 = 3,19 + 18x ⇒ x = 0,01 mol.

Giá trị của m là: m = (75 + 89.2 -18.2)x = (75 + 89.2 -18.2).0,01 = 2,17 gam.