Bài tập vận dụng Hóa hữu cơ có đáp án (Đề 38)
10 câu hỏi
Cho các chất: (1) tripanmitin, (2) phenyl axetat, (3) xenlulozơ, (4) tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường bazơ là
1
2
4
3
Đáp án: B
HD: Các polisaccarit: (3) xenlulozơ, (4) tinh bột bị thủy phân trong
môi trường axit, không bị thủy phân trong môi trường bazơ.
Còn (1) tripanmitin, (2) phenyl axetat là các este
=> đều bị thủy phân trong cả môi trường axit và bazơ. => Chọn B.
Cho các chất: (1) triolein, (2) xenlulozơ, (3) saccarozơ, (4) tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là
4
3
2
1
Cho các chất: glucozơ; fructozơ; saccarozơ; tinh bột; xenlulozơ; benzylaxetat; glixerol. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là
4
3
5
6
Đáp án: A
Giải: Các chất thỏa mān là saccarozơ; tinh bột; xenlulozơ; benzylaxetat => chọn A.
Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, xenlulozơ, fructozơ, tripanmitin, số chất tham gia phản ứng thủy phân là
5
4
3
2
Cho các chất sau: etyl fomat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, glyxin. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là
4
2
1
3
Cho dãy các chất: metyl acrylat, tristearin, saccarozơ, glyxylalanin. Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit là
3
4
2
1
Cho dãy các chất sau: phenyl fomat, fructozơ, glyxylvalin (Gly -Val), etylamin, triolein. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là:
5
2
4
3
Cho các chất: etyl fomat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, glyxin, protein. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là
3
4
1
2
Đáp án: B
Giải: trừ glucozơ và glyxin.
Cho các chất sau: vinyl fomat, triolein, tinh bột, anilin, Gly-Ala-Gly, protein. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là
5
3
6
4
Đáp án: D
Giải: Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm gồm vinyl fomat, triolein, Gly-Ala-Gly và protein => Chọn D
Trong số các chất: (1) vinyl axetat, (2) tripanmitin, (3) tinh bột, (4) anbumin, (5) glyxin. Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường bazơ là
3
5
4
2
