Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ vận dụng - P3)

Giải thích: 

Z là sản phẩm của AgNO₃ / NH₃ với andehit  mà  Thêm H₂SO₄ loãng vào Z thì thu được khí CO₂.

=> Z là (NH₄)₂CO₃

=> Andehit là HCHO

=> Y là CH₃OH

=> RCOOCH₃ có phân tử khối là 100  => R là C₃H₅

Vì X là mạch nhánh => Este là : CH₂=C(CH₃)-COOCH₃

Đáp án C

Giải thích: 

n_CO2/n_hh = 0,12/0,05 = 2,4 => 1 este là HCOOCH₃.

BTNT Na: n_NaOHpu = 2n_Na2CO3 = 0,06 > 0,05 => Este còn lại là este của hợp chất phenol RCOOC₆H₄R’.

Đặt số mol của HCOOCH₃ và RCOOC₆H₄R’ lần lượt là x, y.

Ta có:

x + y = n_hh = 0,05

x+2y = n_NaOH = 0,06

=>x = 0,04 mol; y=0,01 mol. Giả sử trong Y có n nguyên tử C.

BTNT C:

2n_HCOOCH3 + n.n_RCOOC6H4R’ = n_CO2 + n_Na2CO3

0,04.2 + 0,01.n = 0,12 + 0,03 => n=7. Y là HCOOC₆H₅

Sau khi làm bay hơi thì trong Z chứa: 0,05 mol HCOONa và 0,01 mol C₆H₅ONa.

=>m_{chất rắn} = 0,05.68 + 0,01.116 = 4,56 gam.

Đáp án B

Giải thích: 

n_NaOH / n_X = 2 nên X là este của hợp chất phenol. X không có phản ứng tráng bạc, vậy những CTCT của X thỏa mãn là:

CH₃CH₂COOC₆H₅; o,m,p-CH₃COO-C₆H₄-CH₃.

Đáp án A

Giải thích: 

CTCT của X thỏa mãn là: (CH₂COOCH₃)₂, CH₃CH(COOCH₃)₂, (COOC₂H₅)₂, (CH₃COO)₂C₂H₄.

Đáp án A

Giải thích: 

n_CH3COOCH3 = n_NaOH = 0,1 mol => m_CH3COOCH3 = 0,1.74 = 7,4 (g)

Đáp án B

Giải thích: 

X + NaOH → (C₁₇H₃₃COO)₃Na + (C₁₇H₃₅COO)₃Na + C₃H₅(OH)₃

=> X ban đầu tạo bởi muối của 2 axit C₁₇H₃₃COOH  và C₁₇H₃₅COOH

Gọi CTPT của X là: C₅₇H_y O₆

C₅₇H_yO₆ + (54+ 0,25y)O₂ → 57CO₂ + 0,5yH₂O

Theo PT         (54+ 0,25y) → 57

Theo đề bài 0,966   → 0,684

=>  0,684. (54+ 0,25y) = 57. 0,966   => y = 106

Vậy CTPT X: C₅₇H₁₀₆ O₆ :

n_X = n_CO2/57 = 0,012 (mol) => m_X = 0,012. 886 = 10,632 (g)

CTCT:     C₁₇H₃₃COO

             C₁₇H₃₃COO    C₃H₅

             C₁₇H₃₃COO

A. sai vì phân tử X chứa 2 liên kết đôi C= C

B. Đúng

C. Sai vì X + H₂ dư (Ni, t⁰) phải thu được tristearin

D. Sai vì phân tử X chứa 57 nguyên tử

Đáp án B

Giải thích: 

Đặt nC₁₇H₃₅COONa: x mol

P1: nC₁₇H₃₃COONa=n_Br2=0,12 mol

P2: 306x+0,12.304=54,84=>x=0,06 mol

=>X là (C₁₇H₃₃COO)₂(C₁₇H₃₅COO)C₃H₅ 0,06 mol

=>m=886.0,06=53,16 gam.

Đáp án B

Giải thích: 

Đốt cháy hợp chất hữu cơ X C_nH_2n+2-2k có độ bất bão hòa k ta luôn thu được

=> Công thức trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở là: C_nH_2n-8 O₆

(X có 5 liên kết pi trong đó có 2 liên kết pi của gốc axit)

n_H2 = 0,3 (mol)

C_nH_2n-8 O₆ + 2H₂ → C_nH_2n-4 O₆

0,15 ← 0,3

BTKL => m₁ = 39- m_H2 = 39 – 0,3.2 = 38, 4 (g)

X + 3NaOH→ hỗn hợp muối + C₃H₅(OH)₃

0,15→ 0,45                                →0,15

BTKL ta có: m₂ = m_X + m_NaOH – m_C3H5(OH)3 = 38,4 + 0,7.40 – 0,15.92 = 52, 6 (gam)

Đáp án D

Giải thích: 

n_X = 0,015 mol ; n_NaOH = 0,04 mol

Este đơn chức X có  (p + vòng) = 5 => Có thể có 1 vòng benzen

+) TH₁ : X có dạng RCOO-R₁-C₆H₅

            RCOO-R₁-C₆H₅  + NaOH -> RCOONa + C₆H – R₁ – OH

Mol               0,015    ->     0,015

Vì 2 chất sản phẩm đều là chất rắn => bảo toàn khối lượng thì : m_X + m_NaOH = m_rắn (Khác với đề)

=> Loại

+) TH₂ : X có dạng : RCOOC₆H₄R₁

            RCOOC₆H₄R₁ + 2NaOH -> RCOONa + R₁C₆H₄ONa + H₂O

Mol                  0,015 ->    0,03         ->                                         0,015

Bảo toàn khối lượng : m_X + m_NaOH = m_rắn + m_H2O (Thỏa mãn)

=> Nhận

Các CTPT có thể có : o,m,p - HCOOC₆H₄CH₃ ; CH₃COOC₆H₅

Đáp án B

Giải thích:

Đáp án A

Giải thích:

n_CaCO3=n_CO2=0,6 mol

Số C = n_CO2/n_X=0,6/0,1=6

Đáp án B

Giải thích: 

n_C2H5OH=0,5 mol; n_CH3COOH=0,4 mol => hiệu suất tính theo CH₃COOH

=> n_CH3COOC2H5=n_{CH3COOH pư}=0,4.0,6=0,24 mol => m_CH3COOC2H5=0,24.88=21,12 gam

Đáp án C

Giải thích: 

BTKL : m_{Chất béo} + m_NaOH = m_{chất rắn} + m_C3H5(OH)3

Mà n_C3H5(OH)3 = n_{CHẤT BÉO} = 0,1 (mol)

=> m_{chất rắn} = 0,1. 856 + 0,5. 40 – 0,1.92 = 96,4(g)

Đáp án D

Chọn đáp án D

Gọi công thức của este có dạng RCOOR’

Ta có: M_X = 6,25.16 = 100 (g/mol);

n_KOH = 0,3.1 = 0,3 (mol)

$n_X =\frac{20}{100}=0,2mol$

$\begin{array}{l}RCOOR’+KOH\to RCOOK+R’OH\\ 0,2 \to 0,2 \to 0,2\end{array}$

⇒ n_KOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 (mol)

⇒ m_RCOOK = m_rắn – m_KOH dư

= 28 – 0,1.56 = 22,4 gam

⇒ M_RCOOK = $\frac{22,4}{0,2}$ = 112

⇒ R = 29 (C₂H₅-)

⇒ R’ = 100 – 29 – 44 = 27 (CH₂=CH-)

⇒ Công thức cấu tạo của X là CH₃CH₂COOCH=CH₂.

Chọn đáp án B

$n_{C_3{H}_5{\left(OH\right)}_3}$ = $\frac{9,2}{92}$ = 0,1 mol

→ n_NaOH = 3.$n_{C_3{H}_5{\left(OH\right)}_3}$ = 3.0,1 = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng:

m _{chất béo} + m_NaOH = m _muối + $m_{C_3{H}_5{\left(OH\right)}_3}$

→ m _{chất béo} + 0,3.40 = 91,8 + 9,2

→ m _{chất béo} = 89 gam

Đáp án A

Giải thích:

BTLK ta có: 8,8 + 56.0,12 = m + 32.0,1 ⟹ m = 12,32 gam.

Giải thích: 

n _glixerol=n _{chất béo}=0,05 mol

X là (C₁₇H₃₅COO)(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅

=>n _{natri stearat}=0,05; n _{natri oleat}=0,1

=>m=0,05.306+0,1.304=45,7 gam

Đáp án C

Giải thích:

BTKL => m _{rắn khan} = m_CH3COOCH3+m_NaOH-m_CH3OH = 0,07.74+0,1.40-0,07.32=6,94 gam

Đáp án B

Giải thích: 

n_CO2 = 0,3 (mol); n_H2O = 0,4 (mol)

=> n_Y = n_H2O – n_CO2 = 0,1 (mol)

=> Số C trong Y = n_CO2/ n_H2O = 0,3/0,1 = 3 (mol)

=> CTPT của Y: C₃H₈O₂

Y không có khả năng phản ứng với dd Cu(OH)₂ => CTCT của Y: CH₂OH- CH₂-CH₂OH : 0,1 (mol)

X + KOH → muối + ancol

=> n_KOH = 2n_ancol = 0,2 (mol)

BTKL: m_X = m_muối + m_ancol – m_KOH = 18,2 + 0,1.76 – 0,2.56 = 14,6 (g)

Đáp án D

Giải thích: 

Trong X, số H = số O + số C

TQ : C₃H₅(CH₃COO)_x(OH)_3-x = C_3+2xH_8+2xO_3+x

=> (3 + 2x) + (3 + x) = (8 + 2x) => x = 2

X + 2NaOH -> 2CH₃COOH + C₃H₅(OH)₃

0,15 <- 0,3 mol

=> m = 26,4g

Đáp án D

Giải thích: 

X, Y + NaOH → 1 muối + 2 ancol ancol đồng đẳng liên tiếp

=> 2 este ban đầu được tạo từ cùng 1 gốc axit và 2 ancol đồng đẳng liên tiếp

Gọi CT của 2 este là RCOOR’

n_este = n_NaOH = 0,25 (mol) 

=> 2 este phải là HCOOCH₃ và HCOOC₂H₅

Gọi HCOOCH₃ : x (mol) ; HCOOC₂H₅ : y (mol)

Đáp án B

Giải thích: 

nC = nCO₂ = 0,12 mol

nH = 2nH₂O = 0,12 mol

mO = mX – mC – mH = 2,04 – 12.0,12 – 1.0,12 = 0,48 gam => nO = 0,03 mol

=> C:H:O = 0,12:0,12:0,03 = C₄H₄O. Do este đơn chức nên chứa 2O => CTPT: C₈H₈O2

Đáp án B

Giải thích:

Đáp án D

Giải thích: 

X: C_nH_2nO₂

Y: C_mH_2mO

E: C_n+mH_2(n+m)-2O₂

*Đốt X:           C_nH_2nO₂ →     nCO₂

                        a                      na = c (1)

*Đốt Y:           C_mH_2mO →     mH₂O

                        a                      ma = 0,5b (2)

*Đốt E:            C_n+mH_2(n+m)-2O₂            →        (n+m) CO₂

                        a                                              na+ma = b (3)

(1) (2) (3) => c+0,5b=b => b=2c

Đáp án C

Giải thích: 

Đặt mol HCOOCH₃ và CH₃COOC₆H₅ là x, y

x/y = 1/2

60x+136y = 16,6

Giải hệ được x = 0,05; y = 0,1

nNaOH = 0,3 mol

HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH

0,05                0,05         0,05

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

0,1                            0,2                 0,1                 0,1

Chất rắn gồm: HCOONa (0,05 mol), CH₃COONa (0,1 mol), C₆H₅ONa (0,1 mol) và NaOH dư (0,3–0,05–0,2=0,05 mol)

m chất rắn = 0,05.68+0,1.82+0,1.116+0,05.40 = 25,2 gam

Đáp án B