Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ thông hiểu - P3)

Giải thích: Đáp án B

Giải thích: 

A, B, D đúng

C. Sai vì sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là muối của axit béo và glixerol

Đáp án C

Giải thích:

Đáp án A

Giải thích: Đáp án D

Giải thích: 

Dựa vào đề bài X có thể là: CH₃OOC-CH=CH-COOCH₃; CH₂=C(COOCH₃)₂

A. S. X không hòa tan Cu(OH)₂

B. Đ

C. S

D. S

Đáp án B

Giải thích: 

Công thức thỏa mãn là: HCOOCH=CH₂ => có 1 công thức

HCOOCH=CH₂ + NaOH → HCOONa + CH₃CHO

Khi đó cả 2 sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc

Đáp án A

Giải thích: 

CTCT của X: HCOOCH₃

HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH

        0,15                   ← 0,15

=> m_HCOOCH3 = 0,15. 60 = 9 (g)

Đáp án B

Giải thích: 

Z tác dụng được với Na sinh  ra H₂ => Z là ancol

HCOOCH₂CHO + NaOH -> HCOONa + HOCH₂CHO

Đáp án D

Giải thích: 

Theo đề => X là  Pan-Ole-Ole => CTPT : C₅₅H₁₀₂O₆

Đáp án A

Chọn đáp án C

Tristearin có công thức cấu tạo là:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3H₂O $\stackrel{H^{+}}{\to }$ 3C₁₇H₃₅COOH + C₃H₅(OH)₃ (glixerol)

Giải thích: 

Do X₁ và Y₁ có cùng số C mà X₁ có phản ứng với nước brom còn Y₁ không phản ứng

=> X₁ có chứa liên kết đôi, Y₁ không chứa liên kết đôi

X: CH₂=CHCOOCH₂-CH₃

Y: CH₃-CH₂COOCH=CH₂

X₁: CH₂=CHCOONa

Y₁: CH₃-CH₂COONa

X₂: CH₃-CH₂-OH

Y₂: CH₃CHO

Đáp án B

Giải thích: Đáp án A

Giải thích: 

X: C₂H₅COOCH=CHCH₃

Y: CH₃CH₂CHO

T: CH₃CH₂COOH

Z: CH₃CH₂COOK

Đáp án D

Giải thích: 

A. Sai vì CTCT của Etyl acrylat là CH₂= CH-COOC₂H₅.

B. Đúng

C. Sai vì Thủy phân etyl axetat thu được ancol etylic.

D. Sai Tripanmitin là chất béo tạo bởi axit no nên không có phản ứng với nước brom.

Đáp án B

Giải thích: 

Đốt cháy hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat đều cho n_H2O = n_CO2

=> n_H2O = n_CO2 = n_CaCO3 = 20/ 100 = 0,2 (mol)

=> m_H2O = 0,2.18 = 3,6 (g)

Đáp án A

Chọn đáp án A

Metyl axetat và etyl axetat đều là các este no, đơn chức, mạch hở nên khi đốt cháy cho $n_{H_{2}O}=n_{C{O}_2}$

Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư

→ $$\begin{gathered} n_{H_{2}O}=n_{C{O}_2}=n_{CaC{O}_3\downarrow } \\ =\frac{25}{100}=0,25 mol \end{gathered}$$ 

→ $m_{H_{2}O}$ = 0,25.18 = 4,5 gam

Giải thích: 

Do các este đều no, đơn chức, mạch hở nên khi đốt n_CO2 = n_H2O = n_CaCO3 = 40/100 = 0,4 mol

=>m_H2O = 0,4.18 = 7,2 gam

Đáp án D

Giải thích: 

Gồm các chất: etyl axetat, tripanmitin, etyl clorua

Đáp án A

Giải thích: 

Các CTCT phù hợp của X:

H₃C-OOC-CH₂-COO-CH₃

HCOO-CH₂-CH₂-CH₂-OOCH

HCOO-CH(CH₃)-CH₂-OOCH

Đáp án B

Giải thích: 

C₄H₈O₂ → 4CO₂

0,15→        0,6  (mol)

=> V_CO2 = 0,6. 22,4 = 13,44 (lít)

Đáp án C

Giải thích: 

Các ứng dụng của este là:

(1) dùng làm dung môi (do este có khả năng hòa tan tốt các chất hữu cơ, kể cả các hợp chất cao phân tử)

(3) dùng làm nguyên liệu sản xuất chất dẻo, dùng làm dược phẩm

(4) Dùng trong công nghiệp thực phẩm ( vì 1 số este có mùi  thơm của hoa quả)

Đáp án B

Giải thích: 

A. Sai vì xà phòng là muối natri hoặc kali của các axit béo.

B. Sai cacbohydrat là những hợp chất có công thức chung C_n(H₂O)_m

C. đúng

D. Sai glucozo là đồng phân của fructozo

Đáp án C

Giải thích: 

X là este đơn chức, 1 mol X tác dụng được với 2 mol NaOH nên X là este của phenol.

X không có phản ứng tráng bạc nên X không phải là este của axit HCOOH.

Vậy có 4 công thức cấu tạo phù hợp là:

o,m,p - CH₃COOC₆H₄CH₃

CH₃CH₂COOC₆H₅

Đáp án C

Giải thích: 

X là CH₃COOC₂H₅

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

Đáp án D

Giải thích: 

A,C,D đúng

B sai vì vinyl axeta ( CH­₃COOCH=CH₂) và metyl acrylat ( CH₂=CH-COOCH₃) đều làm mất màu dung dịch nước brom

Đáp án B