490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải (P9)

Chọn đáp án A

X và Y đều có dạng: CxHyOz 

⇒ %O =  

⇒ 12x + y = 14z. 

Với z = 1 thì x = 1 và y = 2 

⇒ CTĐGN của X, Y là CH2O 

⇒ X là (CH2O)a và Y là (CH2O)b.

● MY = 1,5.MX ⇒ b = 1,5a. 

Lại có: 1CH2O + 1O2 → ... 

⇒ (a, b)trung bình = 0,1 ÷ 0,04 = 2,5. 

Mặt khác, a và b ∈ N*. 

► a = 2 và b = 3 ⇒ X là C2H4O2 và Y là C3H6O3.

TH1: X là HCOOCH3 ⇒ muối của X là HCOONa 

⇒ Mmuối của Y = 68 × 1,19512 = 81,27...

⇒ lẻ ⇒ loại!.

TH2: X là CH3COOH ⇒ muối của X là CH3COONa.

⇒ Mmuối của Y = 82 × 1,19512 = 98

⇒ HO-CH2-COONa.

► Y là HO-CH2-COOCH3

Chọn đáp án C

Chọn đáp án C

Chọn đáp án A

chọn D

Để ý X có dạng: RCOOC2H5 

⇒ tăng giảm khối lượng:

m = 28,84 + 0,2 × 1,75 × (39 - 29) = 32,34(g)

Chọn đáp án C

nglixerol = ntristearin = 0,15 mol 

⇒ m = 0,15 × 92 = 13,8(g)

Chọn đáp án B

nX = nmuối = nNaOH = 0,02 mol 

⇒ MX = 1,76 ÷ 0,02 = 88.

⇒ X là C4H8O2

 Mmuối = 1,64 ÷ 0,02 = 82 (CH3COONa).

⇒ X là CH3COOC2H5

Chọn đáp án D

Bảo toàn nguyên tố Natri: 

nNa2CO3 = 0,6 ÷ 2 = 0,3 mol. 

Bảo toàn nguyên tố Cacbon:

nC/X = nC/Z = 1,3 + 0,3 = 1,6 mol. 

Bảo toàn khối lượng: 

mH2O = 30,4 + 0,6.40 - 47,2 = 7,2(g). 

⇒ nH2O = 0,4 mol 

 Bảo toàn nguyên tố Hidro: 

nH/X = 0,7 × 2 + 0,4 × 2 - 0,6 = 1,6 mol.

⇒ nO/X = (30,4 - 1,6 × 12 - 1,6) ÷ 16 = 0,6 mol

⇒ C : H : O = 1,6 : 1,6 : 0,6 = 8 : 8 : 3.

► CTPT ≡ CTĐGN của X là C8H8O3; 

nX = 0,2 mol ⇒ X + NaOH theo tỉ lệ 1 : 3.

● X không tráng gương

⇒ Công thức cấu tạo của X là: CH3COOC6H4OH.

⇒ Z gồm 2 muối là CH3COONa và C6H4(ONa)2 

⇒ muối có PTK nhỏ hơn là CH3COONa.

► mCH3COONa = 0,2 × 82 = 16,4(g)

có mmuối = 36,9 + 0,4 × 40 – 10,9 – 0,1 × 18

= 40,2 gam. Chọn A. ♥.

Chọn đáp án B

Đặt nNaOH = x. 

Bảo toàn nguyên tố Natri: nNa2CO3 = 0,5x 

Bảo toàn khối lượng: 

mP = (4,78 + 53x) (g). 

A gồm các ancol no, đơn chức, mạch hở ⇒ có dạng: CnH2n+2O.

► Để ý: CnH2n+2O = (CH2)n.H2O 

⇒ Quy A về CH2 và H2O ⇒ nH2O = x mol. 

● Mặt khác: 

nCO2 = nO2 ÷ 1,5 = 0,23 mol 

⇒ mA = mCH2 + mH2O = (3,22 + 18x) (g).

Bảo toàn khối lượng: mN + mNaOH = mA + mP

⇒ x = 0,18 mol ⇒ nN = 0,18 mol. 

► Xét phản ứng đốt P: 

đặt nCO2 = a; nH2O = b 

⇒ 44a + 18b = 14,06(g). 

Lại có: 

nCOONa = 0,18 mol; nNa2CO3 = 0,09 mol. 

Bảo toàn nguyên tố Oxi: 

0,18 × 2 + 0,29 × 2 = 0,09 × 3 + 2a + b

⇒ giải hệ có: a = 0,25 mol; b = 0,17 mol.

● Bảo toàn nguyên tố Cacbon và Hidro: 

nCO2 đốt N = 0,57 mol; nH2O đốt N = 0,49 mol.

► Lại có: nCO2 – nH2O = ∑nπ – n. 

Áp dụng: 

∑nπ = 0,57 - 0,49 + 0,18 = 0,26 mol.

π gồm πC=O và πC=C nhưng tác dụng với Br2/CCl4 chỉ có πC=C.

nπ C=O = nCOO = 0,18 mol 

⇒ nBr2 = nπ C=C = 0,26 - 0,18 = 0,08 mol

Chọn đáp án C

CH3COOH + C2H5OH (H2SO4 đặc, to) ⇄ CH3COOC2H5 + H2O.

Chọn đáp án A

(d) Sai do tristearin là (C17H35COO)3C3H5 và triolein là (C17H33COO)3C3H5.

⇒ các ý còn lại đều đúng

Chọn đáp án B

nglixerol = 0,1 mol 

⇒ nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.

⇒ Mmuối = 278 (C15H31COONa) 

⇒ B là axit panmitic

Chọn đáp án C

A. Etyl propionat: C2H5COOC2H5 ⇒ mY = 7,4 ÷ 102 × 46 = 3,25(g) ⇒ loại.

B. Propyl axetat: CH3COOC3H7 ⇒ mY = 7,4 ÷ 102 × 60 = 4,35 ⇒ loại.

C. Etyl fomat: HCOOC2H5 ⇒ mY = 7,4 ÷ 74 × 46 = 4,6(g) ⇒ chọn.

D. Etyl axetat: CH3COOC2H5 ⇒ mY = 7,4 ÷ 88 × 46 = 3,87(g) ⇒ loại.

Chọn đáp án A

Chọn đáp án C

HCOOCH=CH2 + H2O HCOOH + CH3CHO $\stackrel{\mathrm{trung} \mathrm{hoa}/ {\mathrm{OH}}^{-}}{\to }$ HCOO? + CH3CHO.

HCOO? 2Ag↓

CH3CHO 2Ag↓ 

⇒ 1 HCOOCH=CH2phản ứng → 4Ag↓. 

Lại có: 

HCOOCH=CH2 2Ag↓. 

● Tóm lại:

∑nAg = 4nHCOOCH=CH2 phản ứng + 2nHCOOCH=CH2 dư.

nHCOOCH=CH2 phản ứng = 0,08 mol;

nHCOOCH=CH2 dư = 0,02 mol.

► mAg = 108 × (0,08 × 4 + 0,02 × 2) = 38,88(g)

Chọn đáp án B

Chọn đáp án D

Chọn đáp án A

Nhận thấy Vynil axetat khi thủy phân cho ra.

CH3COOCH=CH2 + H2O → CH3COOH + CH3CHO.

⇒ Thỏa mãn yêu cầu đề bài vì nó tạo ra CH3CHO là 1 andehit

Chọn đáp án D

Dầu mỡ từ thức ăn dư thừa cũng là 1 dạng chất béo.

+ Khi ta đổ kiềm đặc vào ⇒ Xảy ra phản ứng xà phòng hóa

⇒ Tạo ra các chất hữu cơ dễ tan ⇒ Hết tắc nghẽn

Chọn đáp án C

Nhận thấy 2 este đơn chức đều có chung ctpt là C3H6O2

⇒ nHỗn hợp = 22,2 ÷ 74 = 0,3 mol 

⇒ nNaOH pứ = nHỗn hợp = 0,3 mol.

⇒ VNaOH = nNaOH : CM NaOH = 0,3 lít = 300 ml

Chọn đáp án B

Ta có nCH3COOH = 0,05 mol và nCH3COOC2H5 = 0,025 mol

⇒ H = × 100 = 50%

Chọn đáp án C

Chọn đáp án A

Chọn đáp án C

+ Ứng với CTPT C3H6O2 thì có 2 đồng phân este là:

HCOOC2H5 và CH3COOCH3

Chọn đáp án A

Để có phản ứng xà phòng hóa với NaOH ta cần chất đó là este.

+ Nhận thấy trong 4 chất thì có 3 chất là este

Chọn đáp án A

Nhận thấy etyl fomat và metyl axetat có cùng CTPT là C3H6O2

⇒ nHỗn hợp este = nKOH = 66,6 ÷ 74 = 0,9 mol 

⇒ CM KOH = 0,9 ÷ 1,8 = 0,5 lít = 500 ml

Chọn đáp án B

♦ Giải đốt T + 0,45 mol O2 –––to–→ 0,4 mol CO2 + 0,4 mol H2O.

cùng axit, 2 ancol đồng đẳng kế tiếp, nCO2 = nH2O 

→ hai este no, đơn chức, mạch hở kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng.

 bảo toàn O có 2nT + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O → nT = 0,15 mol 

→ số Ctrung bình hỗn hợp T = nCO2 : nT = 0,4 ÷ 0,15 = 8/3 ≈ 2,67

→ hai este là C2 (HCOOCH3) và C3 (HCOOC2H5).

→ Yêu cầu: CTCT của este có phân tử khối lớn hơn trong T là HCOOC2H5.

Chọn đáp án A

Phân tích: Thủy phân este Z trong môi trường axit thu được 2 chất hữu cơ X, Y trong đó MX < MY nên Y là axit hữu cơ, còn X là ancol hoặc anđehit, xeton. Bằng 1 phản ứng có thể chuyển hóa X thành Y vậy ta có:

A.  

Từ CH3OH không thể chuyển hóa thành CH3CH2COOH bằng 1 phản ứng.

B.  

C.  

D.  

Chọn đáp án C

Các đồng phân đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là C2H4O2 là CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOH là axit nên có thể tác dụng với Na, NaOH, NaHCO3, AgNO3/NH3.

;

có phản ứng tráng bạc và NaOH.

Chú ý: Nhiều em sẽ không chọn được đáp án vì đồng phân của C2H4O2 còn có OH-CH2-CHO. Nhưng các em quên rằng OH-CH2-CHO là tạp chức trong khi đề bài yêu cầu là đơn chức. Hoặc là các em sẽ quên 1 chú ý quan trọng là các axit trừ HCOOH sẽ không tham gia phản ứng tráng gương nhưng sẽ xảy ra phản ứng axit với bazơ.

Chọn đáp án A

n glicerol=n tristearin=0,1 mol

=> m glicerol= 92.0,1=9,2 g