490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải (P4)
40 câu hỏi
2
3
4
5
Chọn đáp án C
CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3.
CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime.
CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.
CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng được với dung dịch Br2.
Chọn đáp án A
các mệnh đề, phát biểu đúng gồm:
B. CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime, tương tự poli (vinyl axetat):
C. phản ứng: CH3CH2COOCH=CH2 + NaOH → CH3CH2COONa + CH3CHO.
D. phản ứng: CH3CH2COOCH=CH2 + Br2 → CH3CH2COOCHBr-CH2Br.
chỉ có phát triển A không đúng vì este CH3CH2COOCH=CH2 như đáp án C, thủy phân cho anđehit, còn CH2=CHCOOCH3 cho muối + ancol;
tính chất hóa học đặc trưng của este là thủy phân khác nhau
→ chúng không thuộc cùng dãy đồng đẳng → chọn đáp án A
HCOOCH3
HCOOCH2CH2CH3
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
Chọn đáp án A
đốt 6 gam este X + O2
⇒ nO trong X = (6 – 0,2 × 14) ÷ 16 = 0,2 mol
⇒
=> n= số 
1,344
4,032
2,688
0,448
Chọn đáp án C
phản ứng hiđro hóa triolein chuyển chất béo lỏng sang rắn:
lít
7,312 gam
7,612 gam
7,412 gam
7,512 gam
Chọn đáp án A
đốt m gam chất béo + 1,61 mol O2 
BTKL có m=17,72 gam.
BTNT oxi có:
nO trong chất béo= 0,12 mol
=> n chất béo= nO trong chất béo:6=0,02 mol
thủy phân 17,72 gam chất éo (0,02 mol) cần 0,06 mol NaOH → muối + 0,02 mol glixerol.
⇒ BTKL có mmuối = 17,72 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 18,28 gam.
Theo tỉ lệ, nếu dùng 7,088 gam chất béo thì lượng muối thu được là 7,312 gam
1,15
1,25
1,20
1,50
Chọn đáp án B
X gồm 2 este no, đơn, hở ⇒ Công thức chung của X là CnH2nO2 (n ≥ 2).
V
iết phương trình cháy:
⇒ chứa HCOOCH3.
Lại có thủy phân X thu được 2 ancol kế tiếp và 2 axit cacboxylic kế tiếp.
⇒ este còn lại là CH3COOC2H5.
Đặt 
Ta có: 
Và 
⇒ giải hệ được: x = 0,12 mol và y = 0,08 mol.
.
Mỡ động vật
Dầu thực vật
Dầu cá
Dầu mazut
Xà phòng hóa
Tráng gương
Este hóa
Hiđro hóa
Chọn đáp án A
sự đông tụ protein
sự đông tụ lipit
phản ứng thủy phân protein
phản ứng màu của protein
Chọn đáp án A
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 40 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
CH3COOC2H5
CH3COOC2H3
C2H3COOCH3
C2H5COOCH3
Chọn đáp án A
C2H3COOC2H5
HCOOC2H5
C2H5COOC2H5
CH3COOC2H5
Chọn đáp án D
CH2=CHCOOCH3
HCOOCH2CH=CH2
CH3COOCH=CH2
CH3COOCH3
Chọn đáp án C
C3H6O2
C5H10O2
C2H4O2
C4H8O2
Chọn đáp án A
3,2
3,4
5,2
4,8
Chọn đáp án B
442
444
445
443
Chọn đáp án C
5
3
2
1
Chọn đáp án B
Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.
Chọn đáp án B
Fructozơ có nhiều trong mật ong
Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái rắn
Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este
Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol
Chọn đáp án B
hiđro hóa
este hóa
xà phòng hóa
polime hóa
Chọn đáp án A
Hình vẽ sau đây mô tả thí nghiệm điều chế chất hữu cơ Y:
Phản ứng nào sau đây xảy ra trong thí nghiệm trên?
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + H2O
H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O
CH3COOH + NaOH 
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Chọn đáp án C
6
3
4
5
Chọn đáp án D
53,16
57,12
60,36
54,84
Chọn đáp án D
76,42%
61,11%
73,33%
87,83%
Chọn đáp án B
Axit axetic và anđehit axetic
Axit axetic và ancol vinylic
Axit axetic và ancol etylic
Axetat và ancol vinylic
Chọn đáp án A
Dầu lạc (đậu phộng)
Dầu vừng (mè)
Dầu dừa
Dầu luyn
Chọn đáp án D
dầu luyn có thành phần là các hiđrocacbon không phải là este của axit béo và glixerol
metyl axetat
etyl axetat
axyl etylat
axetyl etylat
Chọn đáp án B
Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic:
CH3COOH + C2H5OH 
Tên este RCOỎ’ = tên gốc hiđrocacbon R’ + tên gốc axit RCOO
⇒ tên gọi của este CH3COOC2H5 là etyl axetat.
Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với các gốc R và R’.
Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm –COOH của phân tử axit bằng nhóm OR’.
Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic
Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit
Chọn đáp án B
CH3COOCH3
CH3COOCH=CH2
C2H5COOCH=CH2
HCOOCH=CH2
Chọn đáp án C
X là este đơn chức mà 
→ công thức phân tử của X là C5H8O2.
20 gam X (0,2 mol) + 0,3 mol NaOH → 23,2 gam bã rắn + 0,2 mol chất Y.
bảo toàn khối lượng có
⇒ Y là anđehit axetic: CH3CHO.
⇒ cấu tạo thu gọn của X tương ứng là: C2H5COOCH=CH2
RCOOR’
(RCOO)2R’
(RCOO)3R’
R(COOR’)3
Chọn đáp án C
phản ứng trung hòa:
NaOH + HCl → NaCl + H2O.
⇒ nNaOH dư = nHCl = 0,5 × 0,4 = 0,2 mol.
Theo đó, A + 0,3 mol NaOH (vừa đủ) → a gam muối + 0,1 mol ancol.
⇒ A là este. tỉ lệ:
A là este 3 chức.
⇒ công thức tổng quát của A có dạng 
4
5
3
6
Chọn đáp án B
X là este đơn chức ⇒ X có 2CO
⇒ MX = 32 ÷ 0,3721 = 86
⇒ công thức phân tử của X là C4H6O2 → các đồng phân gồm:
HCOOCH=CH-CH3 (prop-1-en-1-yl-fomat);
HCOOCH2-CH=CH2 (anlyl fomat);
HCOOC(CH3)=CH2 (prop-1-en-2-yl fomat)
CH3COOCH=CH2 (vinyl axetat)
CH2=CH-COOCH3 (metyl acrylat).
Tổng có 5 đồng phân cấu tạo thỏa mãn T
CH3COOCH2CH2OOC C2H5
C2H5COOCH2CH2 OOCH
CH3COOCH2CH2CH2 OOCCH3
HCOOCH2CH2CH2CH2 OOCCH3
Chọn đáp án A
16 gam X + 8 gam NaOH (0,2 mol) → (17,8 gam hai muối) + một ancol Y.
Nhận xét: quan sát đáp án + sản phẩm thu được, CTPT của X
⇒ X là este 2 chức của ancol 2 chức và hai axit cacboxylic đơn chức.
⇒ bảo toàn khối lượng:
NHẨM: 
HCOOCH2CH2OOCC3H7 và CH3COOCH2CH2OOCC2H5.
⇒ công thức thỏa mãn trong 4 đáp án là A
Đốt cháy 1,7 gam este X cần 2,52 lít oxi (đktc), chỉ sinh ra CO2 và H2O với tỉ lệ số mol 
HCOOC6H5
C2H5COOC6H5
C2H3COOC6H5
CH3COOC6H5
2
4
1
3
Chọn đáp án A
p/s: đề chặt chẽ hơn nên cho nói rõ X là một chất béo.!
có nglixerol = 0,92 ÷ 92 = 0,01 mol;
nnatri linoleat = 3,02 ÷ 302 = 0,01 mol
tỉ lệ nglixerol : nnatri linoleat = 1 : 1
→ cho biết X chứa 1 gốc linoleat
⇒ 2 gốc axit còn lại là 2 gốc oleat
⇒ có 2 cấu tạo thỏa mãn X
etyl fomat
vinyl propionat
etyl propionat
etyl axetat
Chọn đáp án C
C2H5COO là gốc propionat của axit propionic C2H5COOH.
Còn C2H5 là gốc etyl của ancol etylic C2H5OH.
⇒ tên gọi của este C2H5COOC2H5 là etyl propionat
(C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5
(C15H31COO)3C3H5
(C17H31COO)3C3H5
Chọn đáp án C
Chất béo tripanmitin có công thức là (C15H31COO)3C3H5
Lưu ý: Một số chất béo thường gặp:
+ Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5: chất béo no (rắn).
+ Trilinoleic: (C17H31COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).
+ Trioleic: (C17H33COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).
+ Tristearic: (C17H35COO)3C3H5: chất béo no (rắn).
264,6 gam
96,6 gam
88,2 gam
289,8 gam
Chọn đáp án D
Phản ứng:
(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH → 3C17H35COOK + C3H5(OH)3
Có 0,3 mol (C17H35COO)3C3H5
→ tương ứng có 0,9 mol C17H35COOK.
⇒ m = mmuối = 0,9 × 322 = 289,8 gam
20,4 gam
16,4 gam
17,4 gam
18,4 gam
Chọn đáp án A
etyl axetat: C
H3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH.
Có netyl axetat = 17,6 ÷ 88 = 0,2 mol
⇒ NaOH dùng dư, 
⇒ BTKL có m = mmuối + NaOH dư
= 17,6 + 0,3 × 40 – 0,2 × 46 = 20,4 gam
CH3COO-(CH2)2-COOC2H5
CH3OOC-(CH2)2-OOCC2H5
CH3COO-(CH2)2-OOCC3H7
CH3COO-(CH2)2-OOCC2H5
Chọn đáp án D
Bảo toàn khối lượng:
mancol = 0,2 × 160 + 100 × 0,16 – 35,6 = 12,4 gam.
Nhìn 4 đáp án ⇒ nancol = nX = 0,2 mol
⇒ Mancol = 12,4 ÷ 0,2 = 62
⇒ ancol là C2H4(OH)2 (etylen glicol)
⇒ loại đáp án A, B
Nhìn vào số cacbon (C) trong 2 đáp án còn lại ⇒ loại C và chọn D
2
5
3
4
Chọn đáp án D
Có ME = 50 × 2 = 100 → công thức phân tử của E là C3H8O2.
X + NaOH → muối axit hữu cơ + andehit
⇒ có 4 đồng phân cấu tạo phù hợp với X gồm:
HCOOCH=CHCH2CH3 (1);
HCOOCH=C(CH3)2 (2);
CH3COOCH=CHCH2 (3)
C2H5COOCH=CH2 (4)
87,83%
76,42%
61,11%
73,33%
Chọn đáp án C
Đặt công thức tổng quát cho X là CnH2nO2 (n ≥ 3).
Đặt công thức trung bình cho Y và Z là CmH2m-2O2 (m > 4).
⇒
Đặt 
mdung dịch giảm = 
⇒ giải hệ được: x = 1,01 mol; y = 0,93 mol.
Ta có:
Áp dụng:
⇒ nX = 0,3 – 0,08 = 0,22 mol.
⇒ 
⇒ X là CH3COOCH3 và Y là CH2=CH-COOCH3.
Để thu được 2 muối và 2 ancol đồng đẳng kế tiếp thì Z phải là CH2=CH-COOC2H5.
⇒ F gồm 0,22 mol CH3COONa và 0,08 mol CH2=CH-COONa.
⇒ G gồm 0,22 mol CH4 và 0,08 mol CH2=CH2.
⇒ %
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
