300 câu Lý thuyết Este - Lipid có lời giải chi tiết (P7)
30 câu hỏi
CH2=CHCOOCH3
HCOOCH2CH=CH2
CH3COOCH=CH2
CH3COOCH3
Chọn đáp án C
5
3
2
1
Chọn đáp án B
Có 3 este phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là:
HCOOC2H5 (etyl fomat)
(C17H33COO)3C3H5 (triolein)
CH2=CHCOOCH3 (metyl acrylat)
Phương trình phản ứng:
HCOOC2H5 (etyl fomat) + NaOH HCOONa + C2H5OH
CH3COOCH=CH2 (vinyl axetat) + NaOH CH3COONa + CH3CHO
(C17H33COO)3C3H5 (triolein) + 3NaOH 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
CH2=CHCOOCH3 (metyl acrylat) + NaOH CH2=CHCOONa + CH3OH
CH3COOC6H5 (phenyl axetat) + 2NaOH CH3COONa + C6H5ONa + H2O
Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.
Chọn đáp án B
Fructozơ có nhiều trong mật ong
Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái rắn
Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este
Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol
Chọn đáp án B
hiđro hóa
este hóa
xà phòng hóa
polime hóa
Chọn đáp án A
Hình vẽ sau đây mô tả thí nghiệm điều chế chất hữu cơ Y:
Phản ứng nào sau đây xảy ra trong thí nghiệm trên?
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + H2O
H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O
CH3COOH + NaOH CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Chọn đáp án C
Axit axetic và anđehit axetic
Axit axetic và ancol vinylic
Axit axetic và ancol etylic
Axetat và ancol vinylic
Chọn đáp án A
⇒ chọn đáp án A.
Dầu lạc (đậu phộng)
Dầu vừng (mè)
Dầu dừa
Dầu luyn
Chọn đáp án D
dầu luyn có thành phần là các hiđrocacbon
không phải là este của axit béo và glixerol → chọn D
metyl axetat
etyl axetat
axyl etylat
axetyl etylat
Chọn đáp án B
Phản ứng este hóa giữa ancol etylic (C2H5OH) và axit axetic (CH3COOH) tạo thành sản phẩm có tên gọi là etyl axetat (CH3COOC2H5)
Phương trình hóa học của phản ứng:
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 30 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với các gốc R và R’.
Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm –COOH của phân tử axit bằng nhóm OR’.
Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic
Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit
Chọn đáp án B
Định nghĩa
⇒ chọn đáp án B
etyl fomat
vinyl propionat
etyl propionat
etyl axetat
Chọn đáp án C
C2H5COO là gốc propionat của axit propionic C2H5COOH.
Còn C2H5 là gốc etyl của ancol etylic C2H5OH.
⇒ tên gọi của este C2H5COOC2H5 là etyl propionat → chọn C.
(C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5
(C15H31COO)3C3H5
(C17H31COO)3C3H5
Chọn đáp án C
Chương trình học chúng ta biết một số chất béo sau:
• tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5: chất béo no (rắn).
• trilinoleic: (C17H31COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).
• trioleic: (C17H33COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).
• tristearic: (C17H35COO)3C3H5: chất béo no (rắn).
Theo yêu cầu bài tập, ta chọn đáp án thỏa mãn là C.
CH3COOC2H5
C3H5(COOCH3)3
HCOOCH3
C2H5OC2H5
Chọn đáp án D
CH2=CHCOONa và CH3OH
CH3COONa và CH2=CHOH
CH3COONa và CH3CHO
C2H5COONa và CH3OH
Chọn đáp án A
2 rượu và nước
2 muối và nước
1 muối và 1 ancol
2 muối
Chọn đáp án B
C2H5COOH
CH3COOCH3
HOC2H4CHO
HCOOC2H5
Chọn đáp án B
có mùi thơm, an toàn với người
là chất lỏng dễ bay hơi
đều có nguồn gốc từ thiên nhiên
có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng
Chọn đáp án A
Tripanmitin
Glixerol
Tristearin
Triolein
Chọn đáp án B
- Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo ⟹ tripanmitin, tristearin, triolein là chất béo.
- Glixerol là ancol đa chức.
Metyl axetat
Glyxin
Fructozơ
Saccarozơ
Chọn đáp án A
C2H3COOH
HCOOH
C15H31COOH
C2H5COOH
Chọn đáp án C
CH3COONa
H2NCH2COONa
C2H5COONa
H2NCOONa
Chọn đáp án B
2
1
4
3
Chọn đáp án A
CH3COOC(CH3)=CH2.
CH2=CHCH=CH2.
CH3COOCH=CH2
CH2=C(CH3)COOCH3.
Chọn đáp án D
C17H35COONa.
C17H33COONa.
C15H31COONa.
C17H31COONa
Chọn đáp án B
CH3COOCH2CH3.
CH3COOH.
CH3COOCH3.
CH3CH2COOCH3.
Chọn đáp án A
HCOOC6H5.
CH3COOC2H5.
HCOOCH3.
CH3COOCH3
Chọn đáp án C
Phản ứng giữa ancol với axit cacboxylic được gọi là phản ứng xà phòng hóa.
Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thuận nghịch.
Trong công thức của este RCOOR', R có thể là nguyên tử H hoặc gốc hidrocacbon.
Phản ứng este hóa là phản ứng một chiều.
Chọn đáp án C
HCOO(CH2)=CH2.
CH3COOCHCH2.
HCOOCHCHCH3.
CH2=CHCOOCH3.
Chọn đáp án B
etyl fomat
metyl axetat
metyl fomat
etyl axetat
Chọn đáp án B
(C17H33COO)3C3H5
(C17H35COO)3C3H5
(C17H33OCO)3C3H5
(CH3COO)3C3H5
Chọn đáp án A
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
