Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15 (có đáp án): Thực hành: Làm siro quả (Mới nhất)
16 câu hỏi
Câu 1. Loại quả nào sau đây có thể được sử dụng để làm siro?
Táo
Quất
Mơ
Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng: D
Giải thích: Các loại quả như: táo, quất, mơ, …đều có thể làm siro.
Câu 2. Quy trình thực hiện làm siro quả gồm mấy bước?
1
2
3
4
Đáp án đúng: C
Giải thích: Quy trình làm siro quả gồm 3 bước:
+ Bước 1: Lựa chọn và làm sạch quả
+ Bước 2: Xếp quả và đường vào lọ
+ Bước 3: Kiểm tra
Câu 3. Bước 1 của quy trình làm siro quả là:
Lựa chọn và làm sạch quả
Xếp quả và đường vào lọ
Kiểm tra
Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng: A
Giải thích: Quy trình làm siro quả gồm 3 bước:
+ Bước 1: Lựa chọn và làm sạch quả
+ Bước 2: Xếp quả và đường vào lọ
+ Bước 3: Kiểm tra
Câu 4. Bước 2 của quy trình làm siro quả là:
Lựa chọn và làm sạch quả
Xếp quả và đường vào lọ
Kiểm tra
Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng: B
Giải thích: Quy trình làm siro quả gồm 3 bước:
+ Bước 1: Lựa chọn và làm sạch quả
+ Bước 2: Xếp quả và đường vào lọ
+ Bước 3: Kiểm tra
Câu 5. Bước 3 của quy trình làm siro quả là:
Lựa chọn và làm sạch quả
Xếp quả và đường vào lọ
Kiểm tra
Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng: C
Giải thích: Quy trình làm siro quả gồm 3 bước:
+ Bước 1: Lựa chọn và làm sạch quả
+ Bước 2: Xếp quả và đường vào lọ
+ Bước 3: Kiểm tra
Câu 6. Quả dùng làm siro cần có yêu cầu gì?
Quả đều
Quả không bị giập nát
Cả A và B đều đúng
Đáp án khác
Đáp án đúng: C
Giải thích: Yêu cầu lựa chọn loại quả đều, không bị giập nát, ròi rửa sạch, để ráo nước.
Câu 7. Với 1 kg quả thì cần một lượng đường bao nhiêu để làm siro?
1kg
2kg
1,5kg
3kg
Đáp án đúng: C
Giải thích: Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả 1 lớp đường sao cho lớp đường phủ kín quả với tỉ lệ 1kg quả cần 1,5kg đường.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 16 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Câu 8. Quả sau khi xếp vào lọ cùng đường yêu cầu:
Đậy kín nắp
Đậy hở nắp
Không được đậy nắp
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án đúng: A
Giải thích: Sau khi cho quả và đường vào lọ, cần đậy kín và để ở nơi quy định.
Câu 9. Quả ngâm thời gian bao lâu thì đêm chắt lấy nước?
10 ngày
20 ngày
50 ngày
40 ngày
Đáp án đúng: B
Giải thích: Quả ngâm thời gian từ 20 – 30 ngày thì đêm chắt lấy nước.
Câu 10. Sau bao lâu thì chắt nước lần thứ 2?
1 tuần
3 tuần
2 tuần
1 – 2 tuần
Đáp án đúng: D
Giải thích: Người ta tiến hành chắt nước lần thứ 2 sau 1 – 2 tuần.
Câu 11. Người ta tiến hành cho đường lần 2 vào siro quả với tỉ lệ 1kg quả cần bao nhiêu đường?
1kg
2kg
1,5kg
2,5kg
Đáp án đúng: A
Giải thích: Lần thứ hai cho lượng đường ít hơn lần 1, tỉ lệ 1kg quả cần 1 kg đường.
Câu 12. Lần 1 xếp quả và đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?
Như nhau
Nhiều hơn
Ít hơn
Không xác định
Đáp án đúng: C
Giải thích: Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả 1 lớp đường sao cho lớp đường phủ kín quả với tỉ lệ 1kg quả cần 1,5kg đường.
Câu 13. Lần 2 cho thêm đường vào lọ với tỉ lệ quả như thế nào so với đường?
Như nhau
Nhiều hơn
Ít hơn
Không xác định
Đáp án đúng: A
Giải thích: Lần thứ hai cho lượng đường ít hơn lần 1, tỉ lệ 1kg quả cần 1 kg đường.
Câu 14. Lượng đường cần cho vào lọ ngâm siro lần 1 như thế nào so với lần 2?
Như nhau
Nhiều hơn
Ít hơn
Không xác định
Đáp án đúng: C
Giải thích: Lần thứ hai cho lượng đường ít hơn lần 1, tỉ lệ 1kg quả cần 1 kg đường.
Câu 15. Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian bao lâu?
2 tháng
4 tháng
6 tháng
8 tháng
Đáp án đúng: C
Giải thích: Nước siro có thể được bảo quản trong thời gian 6 tháng.
Câu 16. Làm siro quả cần chuẩn bị gì?
Quả làm siro
Đường trắng
Lọ thủy tinh
Cả 3 đáp án trên
Đáp án đúng: D
Giải thích: Làm siro cần có nguyên liệu là quả và đường trắng, cần lọ thủy tinh để đựng.
Bạn có thích hoạt động này không?
Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.
Gợi ý cho bạn
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-emy0gtcksawvorajezvv-1786772460.jpg&w=3840&q=75)
Tài liệu phổ biến Lớp 9
Tài liệu phổ biến Công nghệ
