
9 câu hỏi
xenlulozơ
saccarozơ
tinh bột
isoamyl fomat
Chọn đáp án B
Glucozơ.
Tinh bột.
Xenlulozơ.
Fructozơ.
Chọn đáp án B
Trong quả chuối xanh chứa nhiều tinh bột, khi nhỏ iot lên trên bề mặt lát cắt sẽ làm iot chuyển thành màu xanh
(1), (2).
(2), (3).
(1), (4).
(3), (4).
Chọn đáp án A
Thủy phân tinh bột và xenlulozơ đều chỉ cho glucozơ
Tan nhiều trong nước.
Thủy phân hoàn toàn tạo thành glucozơ.
Hấp phụ iot tạo ra màu xanh tím.
Có phản ứng tráng bạc
Chọn đáp án B
Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ
Tất cả cacbohiđrat chứa liên kết glicozit đều bị thủy phân.
Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ.
Phân tử xenlulozơ gồm nhiều mắt xích α-glucozơ.
Tinh bột và xenlulozơ đều thuộc loại polisaccarrit.
Chọn đáp án C
Phân tử xenlulozơ gồm nhiều mắt xích β-glucozơ liên kết với nhau.
⇒ phát biểu C sai
3.
1
4.
2.
Chọn đáp án A
các phát biểu (1); (3); (4) đều đúng.
➤ (2). mặc dù cùng công thức tổng quát (C6H10O5)n
nhưng hệ số n của tinh bột và xenlulozơ khác nhau
⇒ CTPT của chúng khác nhau
Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.
Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau.
Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.
Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ
Chọn đáp án A
- Xenlulozơ có phân tử khối rất lớn (khoảng 1.000.000 - 2.400.000). Tinh bột gồm : phân tử khối của amilozơ vào khoảng 150.000−600.000 (ứng với n khoảng 1000−4000) và phân tử khối của amilopectin vào khoảng từ 300.000−3.000.000 (ứng với n từ 2000 đến 200.000)
- Đáp án B sai vì xenlulozơ và tinh bột thuộc nhóm polisaccarit nên còn phụ thuộc vào số mắt xích.
- Đáp án C sai vì xenlulozơ thường có phân tử khối lớn hơn tinh bột.
- Đáp án D sai vì xenlulozơ và tinh bột thuộc nhóm polisaccarit nên có phân tử khối không nhỏ
1.
3.
2.
4.
Chọn đáp án D
mặc dù hệ số n khác nhau giữa xenlulozơ và
tinh bột nhưng chúng có cùng dạng (C6H10O5)n.
Phản ứng:
(C6H10O5)n + 6nO2 6nCO2 + 5nH2O.
||⇒ cả 4 nhận định đề đưa ra đều đúng
1.
3.
2.
4.
Chọn đáp án D
quá trình thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ (với khối lượng bằng nhau) đều:
(1) liên kết glicozit bị phá vỡ
(2) sử dụng xúc tác axit vô cơ,
(3) sản phẩm phản ứng giống nhau
(4) khối lượng sản phẩm bằng nhau
Bạn có thích hoạt động này không?
Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.

![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 20](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-emy0gtcksawvorajezvv-1786772460.jpg&w=3840&q=75)














