Khái niệm
14 câu hỏi
Chất nào sau đây không phải là amino axit ?
Alanin
Glyxin
Valin
Glixerol
Đáp án D
α-amino axit là amino axit có nhóm amino gắn với cacbon ở vị trí số
2
4
1
3
Đáp án A
Các α-amino axit là amino axit có nhóm amino gắn với cacbon ở vị trí cacbon số 2
Cho các chất sau:
a) glyxin b) glixerol c) etylen glicol d) alanin
e) anilin f) amoni axetat g) axit glutamic h) axit lactic
i) etylamino axetat j) axit ε-aminocaproic
Số aminoaxit là:
3
4
5
6
Đáp án B
Các chất là aminoaxit trong các chất trên là:a,d,g,j(4)
Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là
2 và l.
2 và 2.
1 và 1.
l và 2.
Đáp án D
Trong phân tử amino axit nào dưới đây có số nhóm –NH2 ít hơn số nhóm –COOH?
Lysin
Glyxin
Axit glutamic
Alanin
Đáp án C
Số nhóm amino (NH2) có trong một phân tử axit aminoaxetic là
2
1
4
3
Đáp án B
Axit aminoaxxetic là CH2(NH2)-COOH. Trong phân tử có 1 nhóm -NH2
Số nhóm cacboxyl và amino trong một phân tử lysin lần lượt là:
1 và 2
2 và 3
2 và 2
2 và 1
Đáp án A
Trong các amino axit sau: glyxin, alanin, axit glutamic, lysin và valin có bao nhiêu chất có số nhóm amino bằng số nhóm cacboxyl?
2.
3.
4.
1.
Đáp án B
– Glyxin là H2N-CH2-COOH ⇒ thỏa.
– Alanin là CH3-CH(NH2)-COOH ⇒ thỏa.
– Axit glutamic là HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH ⇒ không thỏa.
– Lysin là H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH ⇒ không thỏa.
– Valin là CH3-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH ⇒ thỏa.
⇒ có 3 chất thỏa mãn
Axit glutamic đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể động vật, nhất là ở các cơ quan não bộ, gan, cơ. Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl trong một phân tử axit glutamic lần lượt l
1 và 1.
2 và 1.
2 và 2.
1 và 2.
Đáp án D
Bài học:
Amino axit loại 1 – 2 (1 nhóm amino + 2 nhóm cacboxyl): Axit glutamic
Dãy chỉ chứa những amino axit có số nhóm amino và số nhóm cacboxyl bằng nhau là
Gly, Ala, Glu, Phe
Gly, Val, Phe, Ala
Gly, Val, Lys, Ala
Gly, Ala, Glu, Lys
Đáp án B
Axit glutamic ( Glu) có công thức HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH có số nhóm COOH > NH2 → loại A, D
Chất nào sau đây là aminoaxit?
H2NCH2COOH
C2H5OH
CH3COOH
C6H5NH2
Đáp án A
Chất nào sau đây là aminoaxit?
Axit glutaric
Axit glutamic
Glyxerol
Anilin
Đáp án B
Glyxin là amino axit
có nhóm amino (–NH2) gắn tại vị trí Cα trên mạch cacbon
không có tính lưỡng tính
no, đơn chức, mạch hở
không no có một liên kết đôi trong phân tử
Đáp án A
Alyxin là một α–amino axit vì có nhóm (–NH2) gắn vào C ở trị trí α
Cho các amino axit là đồng phân cấu tạo sau:
Số chất thuộc loại β-amino axit là
4
3
1
2
Đáp án D
Vị trí nhóm –NH2 đính vào cacbon nào cho ta biết amino axit đó thuộc loại nào:
Không có gì ghê gớm cả, nó chẳng qua là sự quy đổi từ số sang chữ cái Hi Lạp mà thôi:
Theo đó, phân tích các chất trong dãy:
=> chất (1) và (4) thuộc loại α–amino axit || chất (2) và (3) thuộc loại β–amino axit
