Khái niệm
15 câu hỏi
Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức
ancol.
axit cacboxylic.
anđehit.
amin.
Tinh bột và xenlulozơ là
monosaccarit.
đisaccarit.
đồng đẳng
Polisaccarit.
Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có:
nhóm thuộc chức (=C=O).
nhóm (-OH).
nhóm (-COOH).
nhóm chức (-CHO).
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Chất nào sau đây thuộc loại cacbohiđrat?
Triolein.
Glixerol.
Xenlulozơ.
Vinyl axetat.
Chất nào sau đây không thuộc loại cacbohiđrat là
glyxin.
glucozơ.
saccarozơ.
xenlulozơ
Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có chứa nhóm chức của
este
axit cacboxylic
anđehit.
ancol.
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là
Cn(H2O)m
CnH2O
CxHyOz
R(OH)x(CHO)y
Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) etylen glicol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại saccarit là
2.
3.
1.
4.
Fuctozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fuctozơ là
C12H22O11.
(C6H10O5)n.
C6H12O6.
C2H4O2.
Các chất đồng phân với nhau là
glucozơ và fructozơ.
tinh bột và xenlulozơ.
saccarozơ và glucozơ.
saccarozơ và fructozơ.
Tiến hành thí nghiệm đun nóng glucozơ với bột CuO dư để phân tích định tính các nguyên tố thành phần. Chất rắn khan nào thường được dùng để nhận ra sản phẩm có hơi nước, qua đó chứng tỏ glucozơ có chứa nguyên tố H?
CaO.
NaOH.
CuSO4.
P2O5.
Chất nào sau đây là đisaccarit?
Saccarozơ.
Xenlulozơ.
Glucozơ.
Amilozơ.
Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là
3.
2.
4.
1.
Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Glucozơ.
Fructozơ.
Saccarozơ.
Xenlulozơ.
Cacbohiđrat chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là
tinh bột.
mantozơ.
xenlulozơ.
saccarozơ.
