Khái niệm
15 câu hỏi
Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức
ancol.
axit cacboxylic.
anđehit.
amin.
Đáp án A
Tinh bột và xenlulozơ là
monosaccarit.
đisaccarit.
đồng đẳng
Polisaccarit.
Đáp án D
Tinh bột và xenlulozơ có CTPT là [C6H10O5]n. Chúng đều là polisaccarit.
Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có:
nhóm thuộc chức (=C=O).
nhóm (-OH).
nhóm (-COOH).
nhóm chức (-CHO).
Đáp án B
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Chất nào sau đây thuộc loại cacbohiđrat?
Triolein.
Glixerol.
Xenlulozơ.
Vinyl axetat.
Đáp án C
Chất nào sau đây không thuộc loại cacbohiđrat là
glyxin.
glucozơ.
saccarozơ.
xenlulozơ
Đáp án A
Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có chứa nhóm chức của
este
axit cacboxylic
anđehit.
ancol.
Đáp án D
Các phân tử cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ và saccarozơ
đều có chứa nhóm chức OH (acnol)
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là
Cn(H2O)m
CnH2O
CxHyOz
R(OH)x(CHO)y
Đáp án A
Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) etylen glicol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại saccarit là
2.
3.
1.
4.
Đáp án B
Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
Cacbohiđrat còn được gọi là gluxit hay saccarit.
⇒ các chất thỏa mãn gồm: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ. có 3 chất
Fuctozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fuctozơ là
C12H22O11.
(C6H10O5)n.
C6H12O6.
C2H4O2.
Đáp án C
Các chất đồng phân với nhau là
glucozơ và fructozơ.
tinh bột và xenlulozơ.
saccarozơ và glucozơ.
saccarozơ và fructozơ.
Đáp án A
Tiến hành thí nghiệm đun nóng glucozơ với bột CuO dư để phân tích định tính các nguyên tố thành phần. Chất rắn khan nào thường được dùng để nhận ra sản phẩm có hơi nước, qua đó chứng tỏ glucozơ có chứa nguyên tố H?
CaO.
NaOH.
CuSO4.
P2O5.
Đáp án C
Chất nào sau đây là đisaccarit?
Saccarozơ.
Xenlulozơ.
Glucozơ.
Amilozơ.
Đáp án A
Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là
3.
2.
4.
1.
Đáp án B
Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Glucozơ.
Fructozơ.
Saccarozơ.
Xenlulozơ.
Đáp án D
Cacbohiđrat chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là
tinh bột.
mantozơ.
xenlulozơ.
saccarozơ.
Đáp án B
