Giải SGK Công nghệ 5 CTST Bài 6. Sử dụng tủ lạnh có đáp án
Đề thi

Giải SGK Công nghệ 5 CTST Bài 6. Sử dụng tủ lạnh có đáp án

A
Admin
Công nghệLớp 5117 lượt thi
7 câu hỏi
1. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh mà em biết.

Xem đáp án

Tác dụng của tủ lạnh mà em biết là:

- Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

- Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả, …

- Bảo quản đá viên, làm đá lạnh, …

- Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị …

2. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy quan sát hình ảnh dưới đây, nêu tên và vị trí các khoang của tủ lạnh

Xem đáp án

Tên và vị trí các khoang của tủ lạnh:

Tên

Vị trí

Khoang cấp đông

Thường ở phía trên khoang làm lạnh

Khoang làm lạnh

Được chia thành các ngăn bảo quản lạnh thực phẩm

3. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy đọc các thông tin trong bảng và chọn khoang của tủ lạnh phù hợp với tác dụng tương ứng

Xem đáp án

Chọn khoang của tủ lạnh phù hợp với tác dụng:

TT

Tác dụng của các khoang tủ lạnh

Các khoang của tủ lạnh

1

Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu

Khoang cấp đông

2

Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,..

Khoang làm lạnh

3

Bảo quản đá viên, làm đá lạnh,..

Khoang cấp đông

4

Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị,..

Khoang làm lạnh

4. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy xếp các hình minh hoạ vào ô phù hợp với mô tả trong bảng gợi ý dưới đây.

Xem đáp án

Xếp các hình minh hoạ vào ô phù hợp với mô tả trong bảng:

TT

Các ngăn tủ lạnh

Hình minh hoạ

1

Ngăn làm đá

c

2

Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống

h

3

Ngăn bảo quản trái cây

a

4

Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp

d, e, i

5

Ngăn bảo quản rau củ

b

5. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy cho biết những dấu hiệu nào dưới đây thể hiện sự bất thường của tủ lạnh.

Xem đáp án

Những dấu hiệu thể hiện sự bất thường của tủ lạnh là:

TT

Dấu hiệu

Dấu hiệu bất thường

1

Tủ lạnh đóng đầy tuyết

×

2

Vỏ tủ lạnh quá nóng

×

3

Tủ lạnh chảy nước

×

4

Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to

×

5

Đèn tủ lạnh không sáng

×

6

Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

 

6. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy chọn những mô tả về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách và an toàn trong bảng dưới đây:

Xem đáp án

Mô tả về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách và an toàn:

TT

Mô tả

Chọn

1

Đóng/ mở tủ lạnh liên tục

 

2

Hạn chế mở tủ lạnh quá lâu

×

3

Tuỳ tiện mở tủ lạnh

 

4

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

×

5

Nhờ người lớn kiểm tra khi phát hiện dấu hiệu bất thường của tủ lạnh

×

6

Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

×

7. Tự luận
• 1 điểm

Em hãy cùng người thân trong gia đình sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh đúng cách, an toàn.

Xem đáp án

Học sinh tự thực hiện sắp xếp thực phẩm vào tủ lạnh đúng cách, an toàn. Ví dụ:

+ Sử dụng khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

+ Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

+ Không chứa quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.

+ Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

+ …

Bạn có thích hoạt động này không?

Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.

Bắt đầu ngay
Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Tài liệu phổ biến Lớp 5

Xem tất cả

Tài liệu phổ biến Công nghệ

Xem tất cả