Giải chuyên đề Công nghệ 10 Cánh diều Bài 11. Quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP có đáp án

Khi quét mã QR trên sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP, chúng ta sẽ biết được những thông tin gì?

Quan sát hình 11.2 xem các bảng 11.1 - 11.7 và cho biết trong hồ sơ ghi chép cần có các thông tin gì?

Dựa vào tiêu chí nào để có thể chọn được hạt giống hoặc cây giống đáp ứng với tiêu chuẩn VietGAP.

Em đọc thông tin về hạt giống ớt, quan sát cây giống dưa chuột ở hình 11.3 và cho biết hai giống này đáp ứng tiêu chí nào theo VietGAP? Vì sao?

Địa phương em thường sử dụng hạt giống, cây giống nào?

Hạt giống hoặc cây giống sử dụng ở địa phương em có đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP không? Vì sao?

Khi bón phân và phun thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng, cần lưu ý vấn đề gì để đảm bảo tiêu chuẩn VIietGAP?

Ở địa phương em, việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt đáp ứng tiêu chí nào của VietGAP? Vì sao?

Vì sao người làm các công việc thu hoạch và xử lí sau thu hoạch cần phải được trang bị bảo hộ lao động, đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh cá nhân sạch sẽ?

Em hãy quan sát hình 11.4, 11.5 và chỉ ra những điểm làm theo đúng tiêu chuẩn VietGAP trong khâu thu hoạch và xử lí sau thu hoạch sản phẩm trồng trọt.

Những sản phẩm trồng trọt bán ở địa phương em được sơ chế và bao gói như thế nào? Có đáp ứng với tiêu chuẩn VietGAP không?

Hàng hoá nào không được vận chuyển và bảo quản chung với sản phẩm VietGAP? Vì sao?

Hình 11.6 thể hiện được yêu cầu nào trong bảo quản sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP?

Sản phẩm trồng trọt của địa phương em được vận chuyển và bảo quản như thế nào? Có đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP không?

Làm thế nào để có thể tiêu thụ sản phẩm VietGAP một cách kịp thời?

Em hãy quan sát hình 11.7 và chỉ ra những điểm khác biệt giữa sản phẩm VietGAP với sản phẩm thông thường bán trên thị trường.

Vì sao phải kiểm tra nội bộ?

Nội dung kiểm tra nội bộ là gì?

Bước nào trong quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP làm giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường? Vì sao?

Em có lựa chọn mua rau và quả Vietgap không? Vì sao?

Nếu là người kiểm tra nội bộ về trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap, em sẽ làm việc công tâm và đúng quy định.