Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2025-2026 THPT Số 1 Lê Hồng Phong (Đắk Lắk) có đáp án

Đáp án đúng là: A

Với acid béo không no, số thứ tự chỉ vị trí liên kết đôi đầu tiên tính từ đuôi CH₃ là 6 thì acid béo thuộc nhóm omega-6. Vậy linoleic acid là acid béo omega – 6.

Đáp án đúng là: B

Có 3 phát biểu đúng là: (1); (3) và (5).

- Phát biểu (2) sai vì: Methylamine tác dụng với dung dịch FeCl₃ tạo kết tủa màu nâu đỏ.

- Phát biểu (4) sai vì:

+ Ở nhiệt độ thấp ($0-5{}^{\circ }\text{C}$): Aniline phản ứng với$HNO{}_2$ tạo thành muối diazonium bền vững (benzenediazonium chloride), không giải phóng khí nitrogen ($N{}_2$):

$C{}_{6}H{}_{5}NH{}_2+HNO{}_2+HCl\stackrel{0-5{}^{\circ }C}{\to }\left[C{}_{6}H{}_{5}N{}_2\right]{}^{+}Cl{}^{-}+2H{}_{2}O$

+ Khi đun nóng: Muối diazonium mới bị phân hủy tạo ra phenol và giải phóng khí nitrogen:

$\left[C{}_{6}H{}_{5}N{}_2\right]{}^{+}Cl{}^{-}+H{}_{2}O\stackrel{t{}^{\circ }}{\to }C{}_{6}H{}_{5}OH+N{}_2\uparrow +HCl$

Đáp án đúng là: C

Công thức của cellulose là (C₆H₁₀O₅)_n.

Đáp án đúng là: B

X thuộc loại chất giặt rửa tổng hợp.

Đáp án đúng là: B

Glucide (carbohydrate) là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung C_n(H₂O)_m

Đáp án đúng là: D

Hoá chất chủ đạo trong ngành công nghiệp sản xuất xà phòng là NaOH.

Đáp án đúng là: A

- Phần đầu N (amino acid thứ nhất):

$H{}_{2}N-CH\left(CH{}_3\right)-CO-$

Đây là gốc của Alanine (Ala).

- Phần đầu C (amino acid thứ hai):

$-NH-CH{}_2-COOH$

Đây là gốc của Glycine (Gly).

Do đó, tên gọi của dipeptide này là Ala-Gly.

Đáp án đúng là: D

Hợp chất CH₃-CH₂-NH-CH₃ có tên là thay thế là N-methylethanamine.

Đáp án đúng là: D

Công thức tổng quát của ester có dạng: RCOOR’ với R là H hoặc gốc hydrocarbon; R’ là gốc hydrocarbon.

Vậy CH₃CH₂COOCH₃thuộc loại ester.

Đáp án đúng là: B

Khi thế thay thế một nguyên tử hydrogen trong ammonia bằng một gốc hydrocarbon ta thu được hợp chất amine bậc một.

Đáp án đúng là: D

C₆H₅NH₂ (aniline) là chất lỏng ở điều kiện thường.

Đáp án đúng là: A

Loại glucose vì làm mất màu dung dịch bromine; loại cellulose và saccharose do bị thủy phân.

Đáp án đúng là: D

Y là CH₃CH₂COONa. Vậy X là C₂H₅COOCH₃.

Đáp án đúng là: B

Do aniline là chất có công thức: C₆H₅NH₂.

Đáp án đúng là: A

Liên kết peptide là liên kết -CO-NH- hình thành giữa 2 đơn vị α – amino acid. Nên liên kết (2) là liên kết peptide.

a. Sai. Trong phễu chiết, lớp chất lỏng nhẹ hơn là ester.

b. Sai. Chất lỏng thu được trong bình hứng ngoài ethyl acetate còn có nước, ethanol, acetic acid.

c. Đúng.

d. Đúng. $n_{CH{}_{3}COOH}=\frac{12}{60}=0,2\text{m}\text{o}\text{l}$; $n_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{12}{46}\approx 0,261\text{m}\text{o}\text{l}$

Phương trình hóa học:

$C{H}_{3}COOH+C_2{H}_{5}OH\rightleftharpoons C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+H_{2}O$

Tỉ lệ phản ứng là $1:1$. Do $n_{C{H}_{3}COOH}<n_{C_2{H}_{5}OH}$ ($0,2<0,261$), lượng ester tạo thành lý thuyết sẽ tính theo $C{H}_{3}COOH$.

Khối lượng ester thu được với hiệu suất $50\mathrm{\%}$:

$n_{ester}=n_{C{H}_{3}COOH}\times 50\mathrm{\%}=0,2\times 0,5=0,1\text{m}\text{o}\text{l}$ ⇒ $m_{ester}=0,1\times 88=8,8\text{g}\text{a}\text{m}$

a. Đúng. Do X có 3 liên kết đôi C = C.

b. Sai. Số mol $X=\frac{132,6}{884}=0,15\text{m}\text{o}\text{l}$.

Phương trình phản ứng:

${\left(C_{17}{H}_{33}COO\right)}_3{C}_3{H}_5+3KOH\to 3C_{17}{H}_{33}COOK+C_3{H}_5{\left(OH\right)}_3$

Số mol potassium oleate ($C_{17}{H}_{33}COOK$) thu được là: $0,15\times 3=0,45\text{m}\text{o}\text{l}$.

Khối lượng potassium oleate là: $0,45\times 320=144\text{g}\text{a}\text{m}$ (không phải 48 gam).

c. Đúng. Công thức cấu tạo cho thấy X được tạo thành từ glycerol và 3 gốc oleic acid ($C_{17}{H}_{33}COOH$).

d. Sai. Nguyên nhân của hiện tượng dầu mỡ động thực vật để lâu bị ôi, có mùi khó chịu là do liên kết đôi C=C trong phân tử bị oxi hóa chậm bởi oxygen trong không khí.

a. Đúng. Saccharose có công thức là C₁₂H₂₂O_11.

b. Sai. $n_{\text{s}\text{a}\text{c}\text{c}\text{h}\text{a}\text{r}\text{o}\text{s}\text{e}}=\frac{34,2}{342}=0,1\text{m}\text{o}\text{l}$.

Thủy phân hoàn toàn $0,1\text{m}\text{o}\text{l}$ saccharose thu được $0,1\text{m}\text{o}\text{l}$ glucose và $0,1\text{m}\text{o}\text{l}$ fructose.

Cả glucose và fructose đều tráng bạc cho tỉ lệ $1\to 2\text{A}\text{g}$.

Do đó, tổng $n_{\text{A}\text{g}}=2\cdot n_{\text{g}\text{l}\text{u}\text{c}\text{o}\text{s}\text{e}}+2\cdot n_{\text{f}\text{r}\text{u}\text{c}\text{t}\text{o}\text{s}\text{e}}=2(0,1)+2(0,1)=0,4\text{m}\text{o}\text{l}$.

Khối lượng Ag thu được thực tế là: $m_{\text{A}\text{g}}=0,4\times 108=43,2\text{g}\text{a}\text{m}$ (không phải $21,6\text{g}\text{a}\text{m}$).

c. Sai. Hai gốc liên kết với nhau qua liên kết $\alpha$-1,2-$\beta$-glycoside (giữa C1 của gốc $\alpha$-glucose và C2 của gốc $\beta$-fructose), không phải liên kết 1,4–glycoside.

d. Sai. Saccharose thuộc nhóm disaccharide (do được cấu tạo từ 2 gốc monosaccharide). Polysaccharide gồm các chất như tinh bột và cellulose.

a. Đúng. Phản ứng xảy ra gọi là phản ứng màu biuret

b. Đúng. Nếu thay dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch chứa peptide có từ hai liên kết peptite trở lên, phản ứng cho màu tím đặc trưng.

c. Đúng. Phân tử khối của $Ala-Gly-Ala=89+75+89-2\times 18=217\text{g}\text{/}\text{m}\text{o}\text{l}$.

$n_{Ala-Gly-Ala}=\frac{32,55}{217}=0,15\text{m}\text{o}\text{l}$.

Phương trình phản ứng thủy phân tripeptide bằng $NaOH$:

$Ala-Gly-Ala+3NaOH\to 2Ala-Na+1Gly-Na+H{}_{2}O$

$n_{NaOH}=3\times 0,15=0,45\text{m}\text{o}\text{l}$; $n_{H_{2}O}=n_{tripeptide}=0,15\text{m}\text{o}\text{l}$.

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:

$m_{\text{m}\text{u}\text{o}\text{i}}=m_{\text{t}\text{r}\text{i}\text{p}\text{e}\text{p}\text{t}\text{i}\text{d}\text{e}}+m_{NaOH}-m_{H_{2}O}=32,55+(0,45\times 40)-(0,15\times 18)=47,85\text{g}\text{a}\text{m}.$

d. Sai. Sau bước 2, kết tủa Cu(OH)₂ tan dần, tạo thành phức chất màu xanh tím đặc trưng.

Đáp án: 2

Có 2 chất nào làm quỳ tím chuyển thành màu xanh là: ethylamine (1); lysine(2).

Đáp án: 1

Nhóm –OH hemiacetal là –OH gắn ở carbon số 1.

Đáp án: 3

Đồng phân amine bậc II của C₄H₁₁N là: CH₃NHCH₂CH₂CH₃; CH₃NHCH(CH₃)₂ và C₂H₅NHC₂H₅.

Đáp án: 858

Công thức phân tử tổng quát của X có dạng:

${\left(C_{17}{H}_{33}COO\right)}_2\left(C_{15}{H}_{31}COO\right)C_3{H}_5$

Vậy $M_X=(2\times 281)+255+41=562+255+41=858\text{g}\text{/}\text{m}\text{o}\text{l}$

Đáp án: 8,1

Sơ đồ phản ứng sản xuất ethyl alcohol từ tinh bột:

$\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right){}_n\stackrel{+H_{2}O}{\to }n{C}_6{H}_{12}O{}_6\stackrel{lên men}{\to }2n{C}_2{H}_{5}OH+2nC{O}_2$

     162n                                                          2n.46            gam

       ?                                                              1,84               tấn

Để thu được 1,84 tấn $C_2{H}_{5}OH$, khối lượng tinh bột lý thuyết cần là:

$m_{\text{t}\text{i}\text{n}\text{h}\text{b}\text{o}\text{t}\text{(}\text{l}\text{y}\text{t}\text{h}\text{u}\text{y}\text{e}\text{t}\text{)}}=\frac{1,84\times 162}{92}=3,24$tấn

Do hiệu suất toàn bộ quá trình chỉ đạt $80\mathrm{\%}$, khối lượng tinh bột thực tế cần lấy nhiều hơn:

$m_{\text{t}\text{i}\text{n}\text{h}\text{b}\text{o}\text{t}\text{(}\text{t}\text{h}\text{u}\text{c}\text{t}\text{e}\text{)}}=\frac{3,24}{80\mathrm{\%}}=\frac{3,24}{0,8}=4,05$tấn

Vậy $m_{\text{n}\text{g}\text{u}\text{c}\text{o}\text{c}}=\frac{m_{\text{t}\text{i}\text{n}\text{h}\text{b}\text{o}\text{t}\text{(}\text{t}\text{h}\text{u}\text{c}\text{t}\text{e}\text{)}}}{50\mathrm{\%}}=\frac{4,05}{0,5}=8,1$tấn.

Đáp án: 26,1

$n_{NaOH}=V\times C_M=0,15\text{L}\times 2\text{M}=0,3\text{m}\text{o}\text{l}$

Gọi $x$ và $y$ lần lượt là số mol của $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$ (ethyl acetate) và $H_{2}NC{H}_{2}COO{C}_2{H}_5$ (ethyl glycinate):

Phương trình khối lượng hỗn hợp: $88x+103y=27,9\left(1\right)$

Phương trình phản ứng thủy phân với $NaOH$:

$C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+NaOH\to C{H}_{3}COONa+C_2{H}_{5}OH$

$H_{2}NC{H}_{2}COO{C}_2{H}_5+NaOH\to H_{2}NC{H}_{2}COONa+C_2{H}_{5}OH$

Tỉ lệ phản ứng của cả hai ester với $NaOH$ đều là $1:1$, nên:

$x+y=n_{NaOH}=0,3\left(2\right)$

Giải hệ phương trình (1) và (2) được x = 0,2 và y = 0,1

Dung dịch thu được gồm hai muối: $C{H}_{3}COONa$: $0,2\text{m}\text{o}\text{l}$ ($M=82\text{g}\text{/}\text{m}\text{o}\text{l}$) và $H_{2}NC{H}_{2}COONa$: $0,1\text{m}\text{o}\text{l}$ ($M=97\text{g}\text{/}\text{m}\text{o}\text{l}$)

⇒ $m=m_{C{H}_{3}COONa}+m_{H_{2}NC{H}_{2}COONa}$$=\left(0,2\times 82\right)+\left(0,1\times 97\right)=16,4+9,7=26,1\text{g}\text{a}\text{m}$