Bài luyện tập số 3
20 câu hỏi
Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về
Sản phẩm của phản ứng thủy phân
Khả năng phản ứng với Cu(OH)2
Thành phần phân tử
Cấu trúc mạch cacbon
Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
Glucozơ, mantozơ
Glucozơ, tinh bột
Glucozơ, xenlulozơ
Glucozơ, fructozơ
Cacbohiđrat khi thủy phân tạo ra 2 phân tử monosaccarit là:
Saccarozơ, tinh bột
Saccarozơ, xenlulozơ
Mantozơ, saccarozơ
Saccarozơ, glucozơ
Nhóm gluxit khi thủy phân hoàn toàn đều chỉ toàn tạo thành glucozơ là:
Saccarozơ, mantozơ, tinh bột
Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ
Mantozơ, tinh bột, xenlulozơ
Saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ
Trong số các cặp chất sau, cặp chất nào là đồng phân của nhau:
Tinh bột và xenlulozơ
Saccarozơ và glucozơ
Glucozơ và fructozơ
Amilozơ và amilopectin
Saccarozơ, mantozơ và glucozơ có chung tính chất là
Đều bị thủy phân
Đều tác dụng với Cu(OH)2
Đều tham gia phản ứng tráng bạc
Đều tham gia phản ứng với H2(Ni,t0)
Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là
Xenlulozơ
Tinh bột
Saccarozơ
Mantozơ
Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với?
Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng
Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường
NaOH
AgNO3/NH3, đun nóng
Để phân biệt glucozơ và frtuctozơ ta có thể dùng:
AgNO3/NH3
Quỳ tím
Br2/CCl4
Nước Br2
Phản ứng nào sau đây glucozơ đóng vai trò là chất oxi hóa?
Tráng gương
Tác dụng với Cu(OH)2/OH-, t0
Tác dụng với H2 xúc tác Ni
Tác dụng với nước brom
Trong thực tế người ta dùng chất nào để tráng gương?
CH3CHO
HCOOCH3
Glucozơ
HCHO
Chất nào sau đây không có nhóm -OH hemiaxetal?
Sacccarozơ
Fructozơ
Glucozơ
Mantozơ
Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?
α-1, 4-glicozit
α-1, 6-glicozit
β-1, 4-glicozit
A và B
Phương trình: 6nCO2 + 5nH2O →clorophinas (C6H10O5)n + 6nO2, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?
quá trình hô hấp
quá trình quang hợp
quá trình khử
quá trình oxi hoá
Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ. Số chất trong dãy tham gia phản úng tráng gương là:
3
4
2
5
Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?
Ancol etylic và đimetyl ete
Glucozơ và fructozơ
Saccarozo và xenlulozơ
2-metylpropan-1-ol và butan-2-ol
Các dung dịch phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
glixeron, axit axetic, glucozơ
lòng trắng trứng, fructozơ, axeton
anđêhit axetic, saccarozơ, axit axetic
fructozơ, axit acrylic, ancol etylic
Chất lỏng hoà tan được xenlulozơ là:
benzen
ete
etanol
nước Svayde
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Đồng phân của saccarozơ là mantozơ
Saccarozơlà đường mía, đường thốt nốt, đường củ cái, đường phèn
Saccarozơ thuộc loại disaccarit, phân tử được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ
Saccarozơ không có dạng mạch hở vì dạng mạch vòng không thể chuyển thành dạng mạch hở
Chất không thủy phân trong môi trường axit là:
Glucozơ
Saccarozơ
Xenlulozơ
Tinh bột
