Bài 42. Bếp điện, nồi cơm điện
6 câu hỏi
Dây đốt nóng thường làm bằng hợp kim gì?
Dây đốt nóng thường làm bằng hợp kim Niken-Crôm hoặc Sắt-crôm
So sánh hai loại bếp điện trên, theo em sử dụng loại bếp điện nào an toàn hơn
Theo em sử loại bếp điện kiểu kín an toàn hơn vì nó có đèn báo hiệu, công tắc điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu nên ta có thể kiểm soát nên an toàn hơn
Để đảm bảo an toàn khi dun nấu cần phải làm gì?
- Sử dụng đúng với điện áp định mức của bếp điện
- Không để thức ăn, nước rơi vào dây đốt nóng và thường xuyên lau chùi bếp điện sạch sẽ
- Đảm bảo an toàn về điện và nhiệt đặc biệt là kiểu bếp hở
Căn cứ vào cấu tạo của vỏ nồi, em hãy giải thích tại sao sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng hơn bếp điện
Vì lượng nhiệt sinh ra từ dây đốt nóng được dùng một cách tối đa, vỏ nồi có 2 lớp ở giữa 2 lớp có bông thuỷ tinh cách nhiệt nên nhiệt không thoát ra ngoài được
Dựa vào nguyên lý chung của đồ dùng loại điện-nhiệt, hãy nêu nguyên lý làm việc của bếp điện và nối cơ điện
Nguyên lý làm việc của bếp điện và nối cơ điện dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đót nóng
Hãy so sánh công suất, cách đặt và chức năng của dây đốt nóng chính và dây đốt nóng phụ của nồi cơm điện
| Dây đốt nóng chính | Dây đốt nóng phụ | |
| Công suất | Lớn | Nhỏ |
| Cách đặt | Đặt sát đáy nồi | Đặt ở thành nồi |
| Chức năng | Dùng ở chế độ nấu cơm | Dùng ở chế độ ủ cơm |
