
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 13
20 câu hỏi
Kín, khít, làm nguội
Kín, khít
Hoàn toàn như bơm pittông
Làm nguội
Chọn đáp án B
Quá trình nén một cấp áp suất cuối bị giới hạn, nhiệt độ thành xilanh tăng quá mức cho phép
Quá trình nén một cấp áp suất cuối bị giới hạn
Nhiệt độ thành xilanh tăng quá mức cho phép ở áp suất cao
Trở lực thể tích tăng
Chọn đáp án A
Cho trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
Không cho trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
Tăng áp suất khí
Giảm áp suất khí
Chọn đáp án A
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất rắn
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí
Chọn đáp án D
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất rắn
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí
Chọn đáp án A
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất lỏng
Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng
Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí
Chọn đáp án A
Sự khác nhau về kích thước và cùng khối lượng riêng của hai pha dưới tác dụng của trường lực
Sự khác nhau về khối lượng riêng và cùng kích thước của hai pha dưới tác dụng của trường lực
Sự giống nhau về khối lượng riêng và kích thước của hai pha dưới tác dụng của trường lực
Sự khác nhau về khối lượng riêng và kích thước của hai pha dưới tác dụng của trường lực
Chọn đáp án B
Gồm 3 loại: trọng lực, ly tâm, tĩnh điện
Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện
Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện
Gồm 3 loại: trọng lực, hướng tâm, tĩnh điện
Chọn đáp án D
Không đổi
Giảm dần
Thay đổi không theo quy luật
Tăng dần
Chọn đáp án B
Tăng cường nồng độ
Tạo ra các hệ đồng nhất
Tăng cường quá trình trao đổi nhiệt
Tăng cường quá trình trao đổi chất
Chọn đáp án A
Độ nhớt lớn và khối lượng riêng không lớn lắm
Độ nhớt nhỏ và khối lượng riêng không lớn lắm
Độ nhớt nhỏ và khối lượng riêng lớn
Độ nhớt lớn và khối lượng riêng lớn
Chọn đáp án B
Vận tốc rơi đều của hạt trong môi trường lưu chất đứng yên
Vận tốc rơi đều của hạt trong môi trường lưu chất đứng chuyển động
Vận tốc đi đều của hạt theo phương ngang trong môi trường lưu chất đứng yên
Vận tốc chuyển động của dòng lưu chất để đưa hạt vào trạng thái lơ lửng
Chọn đáp án A
Tốc độ của dòng lưu chất để đưa hạt vào trạng thái lơ lửng
Tốc độ lắng
Tốc độ dâng lên của hạt
Tốc độ rơi của hạt
Chọn đáp án B
Độ nhớt nhỏ và hạt rắn có khối lượng riêng lớn
Độ nhớt cao và hạt rắn có khối lượng riêng lớn
Độ nhớt cao và hạt rắn có khối lượng riêng nhỏ
Độ nhớt nhỏ và hạt rắn có khối lượng riêng nhỏ
Chọn đáp án B
Re < 0,2
Re < 2320
Re > 0,2
Re < 0
Chọn đáp án C
Độ nhớt thấp và hạt rắn có nồng độ thấp
Độ nhớt cao và hạt rắn có nồng độ thấp
Độ nhớt thấp và hạt rắn có nồng độ cao 60%
Độ nhớt cao và hạt rắn có nồng độ cao 60%
Chọn đáp án B
Độ nhớt rất cao hoặc dung dịch rất loãng
Độ nhớt rất thấp hoặc dung dịch loãng
Độ nhớt rất cao hoặc bùn nhão
Độ nhớt rất thấp hoặc bùn nhão
Chọn đáp án C
Bán kính
Hướng trục
Tiếp tuyến
Hỗn hợp
Chọn đáp án D
Chế độ lắng dòng
Chế độ lắng quá độ
Chế độ lắng rối
Không xác định
Chọn đáp án B
Hướng trục
Bán kính
Tiếp tuyến
Hỗn hợp
Chọn đáp án D
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.


















