400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 19
20 câu hỏi
Giấy bìa và nhựa (75%); lớp lá nhôm siêu mỏng (25%)
Giấy bìa và nhựa (75%); Polyethylene (25%)
Giấy bìa và nhựa (75%); lớp lá nhôm siêu mỏng (5%); Polyethylene (20%)
Polyethylene (20%); lớp lá nhôm siêu mỏng (5%); giấy (75%)
Chọn đáp án C
Thực hiện rất đơn giản
Tiết kiệm thời gian
Hạn chế hiện tượng tách lớp giữa các lớp màng ghép
Sự đồng đều bề mặt cao
Chọn đáp án A
Màng HDPE
Giấy kraft
Màng nhôm
LDPE
Chọn đáp án C
Chỉ 1 lần
2 lần
3 lần
4 lần
Chọn đáp án B
PET, nylon, EVOH, PVDC
PP, EVA, HDPS, PD
LDPE, hỗn hợp LLDPE, ionomer
Al, PE, PP, LLDPE
Chọn đáp án A
867/1998/QĐ-BYT
876/1998/QĐ-BYT
3742/2003/QĐ-BYT
876/2001/QĐ-BYT
Chọn đáp án D
4
5
6
7
Chọn đáp án D
Tái chế
Phân loại
Cả 2 đều đúng
Cả 2 đều sai
Chọn đáp án C
< 1mg/kg
≤ 10 mg/kg
< 10mg/kg
≤ 1 mg/kg
Chọn đáp án C
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 20 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
< 1mg/kg
≤ 0,1 mg/kg
< 0,1mg/kg
≤ 1 mg/kg
Chọn đáp án B
Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, không lộ thiếc ra ngoài
Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, lộ thiếc ra ngoài
Độ dày của lớp vecni trên bề mặt không nhất thiết đều, lộ thiếc ra ngoài
Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc không đều, không lộ thiếc ra ngoài
Chọn đáp án A
Thủy tinh
Kim loại
Gỗ
Giấy
Chọn đáp án A
2
3
4
5
Chọn đáp án D
80 – 85°C
90 – 95°C
95 – 100°C
85 – 90°C
Chọn đáp án C
1
2
3
4
Chọn đáp án C
6 bước
7 bước
8 bước
9 bước
Chọn đáp án D
Vì bao bì thủy tinh trơ với môi trường tiếp xúc và thực phẩm
Vì bao bì thủy tinh có giá thành cao khi sản xuất mới
Do chi phí tái sử dụng bao bì thủy tinh thấp
Tất cả đều đúng
Chọn đáp án A
Vì bao bì nhựa và bao bì kim loại dễ phôi nhiễm hóa chất trong quá trình cọ rửa vào thực phẩm
Vì chi phí sản xuất rẻ
Vì đa số bao bì kim loại, bao bì nhựa chỉ dùng cho thực phẩm một lần
Các ý trên đều đúng
Chọn đáp án A
067/1998/QĐ-BYT và 867/1998/QĐ-BYT
TCVN 6069: 2004 và QĐ 505/BYT
QĐ 27/2012/TT-BYT và QĐ 178/1999/QĐ-TTg
867/1998/QĐ-BYT và QĐ 505/BYT
Chọn đáp án C
2
4
6
7
Chọn đáp án D
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
