Giải SGK Khoa học 5 CTST Bài 4: Sự biến đổi của chất có đáp án
9 câu hỏi
Cầnbảoquảnnhững que kemtrongngănđácủatủlạnh.Vì ở nhiệtđộngoàimôitrường, kemsẽbịtan chảy.
Đọcthông tin, quansátcáchìnhtừ 1 đến 6 vànêumộtsốđặcđiểmcủachất ở trạngtháirắn, lỏng, khí.
- Hình 1, 2, 3: Chất ở trạngtháirắncóhìnhdạngvàchiếmkhoảngkhônggianxácđịnh.
- Hình 4a, 4b, 4c: Chất ở trạngtháilỏngkhôngcóhìnhdạngxácđịnhvàchiếmkhoảngkhônggianxácđịnh.
- Hình 5, 6: Chất ở trạngtháikhíkhôngcóhìnhdạngxácđịnh, nócóthểlanratheomọihướngvàchiếmđầykhônggianvậtchấtchứanó.
Tròchơi: “Ai nhanh – Ai đúng?”
Xếpmỗi ô chữdướiđâyvàonhómchấttươngứng (Các chấtđều ở điềukiệnnhiệtđộphòng).
CHẤT RẮN | CHẤT LỎNG | CHẤT KHÍ |
Cáiđinhsắt Miếnggỗ Sỏi, đá | Giọtnước Mậtong | Hơinước Ô-xi Ni-tơ |
Vìsaongười ta phảigiữchấtkhítrongbìnhkín?
- Nước, sô-cô-la trongnhữnghìnhdướiđâyđang ở trạngtháinào?
- Kểmộtsốvídụvềsựbiếnđổitrạngtháicủachấtmàemquansátđượctrongđờisốngthườngngày.
- Theo em, đểchấtcóthểthayđổitrạngtháicầncóđiềukiệngì?
- Trạngtháicủanướcvàsô – cô – la tronghình:
+ Hình 8a: Nước ở trạngtháirắn;
+ Hình 8b: Nước ở trạngtháilỏng;
+ Hình 8c: Nước ở trạngtháihơi.
+ Hình 9a: Sô-cô-la ở trạngtháirắn;
+ Hình 9b: Sô-cô-la ở trạngtháilỏng;
- Vídụvềsựbiếnđổitrạngtháicủachấtmàemquansátđượctrongđờisốngthườngngày:
+ Đườngănkhiđunnóngnhẹchuyểntừtrạngtháirắn sang lỏng;
+ Mỡlợnkhimớiránxong ở thểlỏng; đểnguộisauđóchovàongănmáttủlạnhthìchuyển sang thểrắn.
- Theo em, đểchấtcóthểthayđổitrạngtháicầncónhiệtđộ.
Tìmhiểusựthayđổicủamộtsốchất, viếthoặcvẽvàovởtheogợi ý và chia sẻvớibạn.
- Khi đunnóng, i-ôtchuyểntừtrạngtháirắn sang hơi.
- Khi bịnungnóng ở nhiêtđộcao, cáckimloại (sắt, vàng, bạc, đồng …) bịnóngchảyvàchuyểntừtrạngtháirắn sang lỏng, đểnguộilạiđôngđặcthànhtrạngtháirắn.
Thí nghiệm 1: Chuẩnbị: Bao diêm, đĩasứ. Thựchiện: -Đốtcháy que diêm. - Đặt que diêmvàođĩa (hình 11), Thảo luận: - Sau khibịđốtcháy, que diêmđãbiếnđổinhưthếnào? - Que diêmcòngiữđượcmàusắc ban đầukhông? |
|
Thí nghiệm 2:
Chuẩnbị: Mộtthìađường; ốngnghiệm; giátreo, đèncồn.
Thựchiện:
- Cho đườngvàoốngnghiệm.
- Đunnóngốngnghiệmcóchứađườngtrênngọnlửađèncồn (hình 12a, 12b) chođếnkhiđườngchảyđen (hình 12c).
Thảo luận: - Mô tảhiệntượngxảyra. - Dướitácdụngcủanhiệt, đườngcòngiữđượcmàusắc, mùi, vịnhư ban đầukhông? - Em rútrađượckếtluậngìsauhaithínghiệmtrên? | Chú ý: × Tuân thủtheohướngdẫncủathầy, côgiáo. × Cẩnthậnkhithựchiệnđểtránhbỏngtayvàgâycháynổ. |
Thí nghiệm 1:
- Sau khibịđốtcháy, que diêmchuyểnthành than, dễbịbópvụn.
- Que diêmkhôngcònmàusắcban đầumàchuyểnthànhmàuđen.
Thí nghiệm 2:
- Hiệntượng: Đườngchảyra, chuyểnthànhtrạngtháilỏng, hóanâurồibiếnthànhmàuđen, cókhói bay lên.
- Dướitácdụngcủanhiệtđườngkhôngcòngiữđượcmàusắc, mùi, vịnhư ban đầu: Đườngchuyểntừmàutrắngthànhmàunâurồithànhmàuđen, cóvịđắng, mùikhét.
- Em rútrakếtluận: Ở haithínghiệmtrên, chất ban đầuđãchuyểnthànhchấtkhác, khôngcòngiữđượcmàusắcvàmùivịnhư ban đầu.
Trong cáctrườnghợpdướiđây, trườnghợpnàocósựbiếnđổihóahọc? Vìsaoembiết?
Các trườnghợpcósựbiếnđổihóahọc:
- Hình 13 vìthànhphần ban đầu (trứng, bộtmì) khôngănđượcluôn, nhưngsaukhichếbiếnthành bánh thìcóthểănđược, chứngtỏcósựbiếnđổihoáhọc.
- Hình 15 vìđinhsắtmàutrắngxámbịchuyểnthànhgỉsắt,giònhơn, cómàunâuđỏ.
- Hình 18 vìcủibịcháythành than màuđen (giốngtrườnghợp que diêm).
- Vídụcósựthayđổitrạngtháicủachất:Khi đunnóng, bơthựcvật, mỡđộngvậtchuyểntừtrạngtháirắn sang lỏng.
- Vídụcósựbiếnđổihóahọccủachất:Cơmđểlâubịôithiu; đốtcháy gas; lácâybịmục, ….
