Giải SGK Khoa học 5 Cánh diều Bài 2: Hỗn hợp và dung dịch có đáp án
12 câu hỏi
Trong cốc A và cốc B ở hình 1 có chứa gì? Sau khi khuấy đều và lắng, em còn nhìn thấy muối ăn hay cát trong mỗi cốc không? Vì sao?
- Trong cốc A chứa: Nước và muối ăn.
- Trong cốc B chứa: Nước và cát.
Sau khi khuấy đều và lắng, em không nhìn thấy muối ăn trong cốc A nhưng còn nhìn thấy cát trong cốc B. Vì muối ăn tan trong nước còn cát thì không tan được trong nước.
Tạo hỗn hợp
Thí nghiệm 1
• Chuẩn bị:
• Tiến hành:
- Quan sát màu sắc và nếm vị của từng chất: muối, mì chính, đường.
- Dự đoán các chất sau khi trộn với nhau tạo thành hỗn hợp có thay đổi tính chất không.
- Trộn các chất với nhau để tạo thành hỗn hợp.
- Quan sát, nếm hỗn hợp thu được. Nhận xét tính chất của các chất sau khi tạo hỗn hợp.
- So sánh kết quả với dự đoán của em.
- Quan sát màu sắc và nếm vị của từng chất: muối có vị mặn, mì chính có vị ngọt lợ, đường có vị ngọt.
- Dự đoán các chất khi trộn với nhau tạo thành hỗn hợp, mỗi chất trong hỗn hợp không thay đổi tính chất (hay vẫn giữ nguyên tính chất ban đầu).
- Kết quả thí nghiệm đúng như dự đoán của em.
Tạo hỗn hợp
Thí nghiệm 2
• Chuẩn bị: Muối, mì chính, đường, tinh bột gạo, bốn cốc nước, thìa.
• Tiến hành:
- Lấy một thìa mỗi chất cho vào mỗi cốc nước (hình 3).
- Dự đoán hỗn hợp nào có các chất tan vào nhau.
- Khuấy đều và quan sát hỗn hợp thu được. Cho biết các chất trong mỗi hỗn hợp tan hay không tan vào nhau theo gợi ý sau.
|
Hỗn hợp |
Muối và nước |
Mì chính và nước |
Đường và nước |
Tinh bột và nước |
|
Hòa tan |
? |
? |
? |
? |
|
Không hòa tan |
? |
? |
? |
? |
- So sánh kết quả với dự đoán của em.
- Dự đoán hỗn hợp có các chất tan vào nhau: Muối và nước, mì chính và nước, đường và nước.
- Kết quả thí nghiệm:
|
Hỗn hợp |
Muối và nước |
Mì chính và nước |
Đường và nước |
Tinh bột và nước |
|
Hòa tan |
× |
× |
× |
|
|
Không hòa tan |
|
|
|
× |
- Kết quả thí nghiệm giống với em dự đoán.
Hỗn hợp có từ hai chất trở lên trộn với nhau. Mỗi chất trong hỗn hợp vẫn giữ nguyên tính chất của nó.
Không khí là một hỗn hợp. Vì trong không khí chứa nhiều chất khí như ô - xi, ni – tơ, các – bô – níc …
Một số hỗn hợp gặp trong đời sống:
+ Muối tinh, mì chình và tiêu xay.
+ Xi măng và cát…
Cho biết sau khi khuấy và để lắng thì cốc nào trong hình 1 chứa dung dịch. Vì sao?
Sau khi khuấy và để lắng thì cốc A trong hình 1 chứa dung dịch. Vì nước và muối hòa tan hoàn toàn vào nhau.
Trong các hỗn hợp tạo ra ở thí nghiệm 2, mục 1, hỗn hợp nào là dung dịch?
Trong các hỗn hợp tạo ra ở thí nghiệm 2, mục 1, hỗn hợp muối và nước, hỗn hợp mì chính và nước, hỗn hợp đường và nước là dung dịch.
Hỗn hợp nào trong hình 4 là dung dịch? Vì sao?
Hỗn hợp trong hình 4 là dung dịch là: nước pha mật ong, nước sau khi thả viên vi-ta-min C khoảng 5 phút. Vì các dung dịch này đều có 2 chất trở lên và chúng hòa tan hoàn toàn vào nhau.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 12 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Một số dung dịch mà em biết: Dung dịch nước ép chanh, dung dịch rượu, dung dịch giấm ăn…
Thực hành tách muối ra khỏi dung dịch muối ăn
• Chuẩn bị:
• Tiến hành:
- Cho muối ăn vào cốc nước, dùng thìa khuấy cho muối tan hết. Cho dung dịch muối vào bát sứ. Đặt bát nước muối lên kiềng đun.
- Dự đoán chất còn lại sau khi đun dung dịch muối ăn đến khi nước bay hơi hết.
- Đun bát nước muối trên ngọn lửa đèn cồn.
- Quan sát phần còn lại trong bát sứ sau khi nước bay hơi hết và so sánh với dự đoán của em.
• Nêu cách tách muối ra khỏi dung dịch.
Chú ý: Phòng tránh bị bỏng và cháy nổ khi thực hiện thí nghiệm này.
- Dự đoán chất còn lại sau khi đun dung dịch muối ăn đến khi nước bay hơi hết là: muối ăn.
- Quan sát phần còn lại trong bát sứ sau khi nước bay hơi hết giống với dự đoán của em.
- Cách tách muối ra khỏi dung dịch: Sử dụng phương pháp cô cạn. Cho muối ăn vào cốc nước, dùng thìa khuấy cho muối tan hết. Cho dung dịch muối vào bát sứ. Đặt bát nước muối lên kiềng đun. Khi nước bay hơi hết ta thu được muối.
Làm bay hơi nước biển là phương pháp thường được người dân được sử dụng để sản xuất muối. Người dân làm những ruộng muối, tối dẫn nước biển vào. Sau đó, phơi khoảng chừng 1 tuần thì nước bốc hơi hết, còn lại là muối kết tinh.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
