550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 3

10-20

20-30

30-40

40-50

50-60

Duy trì hoạt động của hệ hô hấp và tuần hoàn; Tiếp nhận thfíc ăn.

Duy trì thân nhiệt; Tiếp nhận thfíc ăn.

Chuyển hóa cơ bản; Hoạt động trí óc và tay chân

Duy trì thân nhiệt; Tiếp nhận thfíc ăn; Hoạt động trí óc và tay chân.

Chuyển hóa cơ bản; Tiếp nhận thfíc ăn; Hoạt động trí óc và tay chân.

5 - 10%

10- 15%

15 - 20%

20 - 25%

25 - 30%

5

10

15

20

25

Năng lượng của khẩu phần luôn cao hơn năng lượng tiêu hao

Duy trì năng lượng của khẩu phần ngang với năng lượng tiêu hao.

Năng lượng của khẩu phần luôn thấp hơn năng lượng tiêu hao

Tăng cường hoạt động thể lực sau khi ăn

Tăng cường năng lượng khẩu phần kết hợp với hoạt động thể lực

Hạn chế glucid trong khẩu phần.

Hạn chế lipid trong khẩu phần.

Hạn chế glucid và lipid trong khẩu phần.

Tăng cường glucid trong khẩu phần.

Tăng cường lipid trong khẩu phần.

Đủ protein nhất là protein động vật

Tăng cường lipid trong khẩu phần.

Tăng cường glucid trong khẩu phần.

Hạn chế chất xơ

Tăng cường muối

Hạn chế chất xơ trong khẩu phần

Tăng cường glucid trong khẩu phần.

Tăng cường lipid trong khẩu phần.

Đủ các vitamin và chất khoáng đặc biệt là kẽm Zn , vitamin E, A, C.

Ăn nhiều muối

10/ 15 - 20 / 65 - 75

12/ 15 - 20 / 65 - 75

15 / 15 - 20 / 60 - 70

15 / 10 - 15 / 70 - 75

15 / 15 - 20 / 65 - 70

Ăn sáng trước khi đi làm; Bfia tối ăn vfia phải, trước khi đi ngủ 2 - 2 giờ 30.

Khoảng cách gifia các bfia ăn không dưới 4 giờ và quá 6 giơ trfi ban đêm

Nên phân chia cân đối thfíc ăn ra các bfia sáng, trưa, chiều

Bfia tối ăn vfia phải, trước khi đi ngủ 2 - 2 giờ 30. Chú ý ăn ca đêm

Ăn sáng trước khi đi làm; Khoảng cách gifia các bfia ăn không dưới 4 giờ và quá 6 giờ; Bfia tối ăn vfia phải, trước khi đi ngủ 2 - 2 giờ 30.

2100

2300

2500

2700

2900

Trẻ em

Vị thành niên

Người trưởng thành

Phụ nfi có thai

Người già

300

400

500

600

700

Ăn theo sở thích cá nhân

Nhịn ăn buổi sáng

Ăn nhiều vào buổi tối

Ăn theo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

Ăn ngay trước khi đi ngủ

Ăn khẩu phần đơn giản

Chế biến với nhiều gia vị

Tổ chfíc bfia ăn đa dạng, hỗn hợp nhiều loại thực phẩm

Ăn nhiều vào buổi tối

Không ăn cùng mâm với trẻ em

Hạn chế muối tuyệt đối

Hạn chế muối tương đối < 10gam/ngày

Hạn chế Kali

Hạn chế Calci

Hạn chế chất xơ