550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 2
Đề thi

550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 2

A
Admin
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp104 lượt thi
25 câu hỏi
1.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Calci cho người trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

300 mg/ngày/ngưòi

400 mg/ngày/ngưòi

500 mg/ngày/ngưòi

600 mg/ngày/ngưòi

700 mg/ngày/ngưòi

Xem đáp án

Chọn đáp án D

2.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Calci cho phụ nfi mang thai theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

600 mg/ngày/người

700 mg/ngày/người

800 mg/ngày/người

900 mg/ngày/người

1000 mg/ngày/người

Xem đáp án

Chọn đáp án E

3.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Fe cho nam trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

5 mg/ngày

10 mg/ngày

20 mg/ngày

25 mg/ngày

30 mg/ngày

Xem đáp án

Chọn đáp án B

4.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Fe cho nfi trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

8 mg/ngày

13 mg/ngày

18 mg/ngày

23 mg/ngày

28 mg/ngày

Xem đáp án

Chọn đáp án C

5.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu vitamin B2 cho người trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

0,35 mg/1000Kcal

0,45 mg/1000Kcal

0,55 mg/1000Kcal

0,65 mg/1000Kcal

0,75 mg/1000Kcal

Xem đáp án

Chọn đáp án C

DINH DƯỠNG HỢP LÝ

6.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:

Số lượng tuyệt đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Độ bền vfing với nhiệt độ

Số lượng tuyệt đối và sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần

Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần và sự bền vfing với nhiệt độ

Xem đáp án

Chọn đáp án D

7.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Protid của bắp ngô không cân đối vì:

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; giàu lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan.

Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan.

Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan

Xem đáp án

Chọn đáp án E

8.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Trong mối quan hệ lẫn nhau gifia các chất dinh dưỡng, hàm lượng cao của acid amin này sẽ:

Gây giảm hấp thu acid amin khác

Gây tăng hấp thu acid amin khác

Tạo nên sự thiếu hụt thf í phát acid amin khác

Gây tăng nhu cầu một số vitamin

Gây tăng nhu cầu một số chất khoáng

Xem đáp án

Chọn đáp án C

9.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Thực phẩm thực vât riêng lẻ không chfía đủ 8 acid amin cần thiết, nhưng khẩu phần ăn “chay” có thể chfía đầy đủ acid amin cần thiết, muốn vậy cần:

Khuyến khích không ăn “chay”

Phối hợp nhiều thực phẩm thực vật để bổ sung acid amin lẫn nhau

Phối hợp với thực phẩm động vật

Ăn thực phẩm thực vật phối hợp với uống thuốc có chfía acid amin

Tiêm truyền acid amin định kỳ

Xem đáp án

Chọn đáp án B

2048.vn

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi
Tổ chức kiểm tra
Báo cáo chấm điểm tự động
Bạn đã có tài khoản?
10.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu vitamin B1 ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng

0,2 mg/ 1000 Kcal

0,3

0,4

0,5

0,6

Xem đáp án

Chọn đáp án A

11.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Để đề phòng bệnh Beri-Beri, tỉ lệ vitamin B1  / calo không do lipit nên:

0,15

0,25

0,35

0,45

0,55

Xem đáp án

Chọn đáp án C

12.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi khẩu phần chfía nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin B2

Vitamin C

Xem đáp án

Chọn đáp án C

13.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:

Thiamin

Riboflavin

Acid ascorbic

Acid pantotenic

Pyridoxin

Xem đáp án

Chọn đáp án E

14.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Trong mối liên hệ gifia các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:

Trị số tuyệt đối của calci trong khẩu phần

Trị số tuyệt đối của phospho trong khẩu phần

Tỷ số calci / phospho

Tỷ số calci / magne

Hàm lượng protid trong khẩu phần

Xem đáp án

Chọn đáp án C

15.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:

Cung cấp đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể

Cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Các chất dinh dưỡng có tỷ lệ thích hợp

Cân đối gifia P/L/G

Cân đối gifia chất sinh năng lượng và không sinh năng lưọng

Xem đáp án

Chọn đáp án A

16.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:

Cung cấp đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể và đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết ở tỷ lệ thích hợp.

Các chất dinh dưỡng có tỷ lệ thích hợp

Cung cấp đủ năng lượng; đủ các chất dinh dưỡng ở tỷ lệ thích hợp.

Cung cấp đủ năng lượng, vitamin và chất khoáng.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

17.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2000 Kcal/ngày

2100

2200

2300

2400

Xem đáp án

Chọn đáp án E

18.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nfi trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2000 Kcal/ngày

2100

2200

2300

2400

Xem đáp án

Chọn đáp án A

19.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành, 30-60 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2000 Kcal/ngày

2100

2200

2300

2400

Xem đáp án

Chọn đáp án D

20.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nfi trưởng thành,30-60 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2000 Kcal/ngày

2100

2200

2300

2400

Xem đáp án

Chọn đáp án C

21.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động vfia, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2100 Kcal/ngày

2300

2500

2700

2900

Xem đáp án

Chọn đáp án D

22.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nfi trưởng thành,18-30 tuổi, lao động vfia, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2100 Kcal/ngày

2300

2500

2700

2900

Xem đáp án

Chọn đáp án C

23.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,30-60 tuổi, lao động vfia, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2100 Kcal/ngày

2300

2500

2700

2900

Xem đáp án

Chọn đáp án C

24.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu năng lượng của nfi trưởng thành,30-60 tuổi, lao động vfia, theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam.

2100 Kcal/ngày

2200

2300

2400

2500

Xem đáp án

Chọn đáp án E

25.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Đối với phụ nữ có thai 6 tháng cuối, năng lượng cần thêm vào so với người bình thường:

150 Kcal

250

350

450

550

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây
Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóaTổ chức và quản lý khoWTO và các hiệp định thương mại song và đa phươngNghiệp vụ Hải quan trong Kinh doanh thương mại quốc tếThị trường thế giớiBảo hiểm trong thương mại quốc tếQuản trị marketingKế toán thương mại và dịch vụNghề giám đốcKế toán công nghệ sốNghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩuQuản trị Doanh nghiệp Thương mạiKế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệpNghiệp vụ cho thuê tài chínhQuan hệ lao độngQuản trị công nghệQuản trị sự thay đổiTiền lương tiền côngTổ chức bộ máy quản lýTổ chức và định mức lao độngBáo cáo tài chính doanh nghiệp hợp nhấtChuẩn mực kế toánKế toán chủ đầu tưKế toán doanh nghiệp vừa và nhỏKế toán tài chính 2Luật kinh tế quốc tế WTOLuật Ngân hàng Nhà nước và Luật các tổ chức tín dụngLuật thuế và quản lý thuếCông vụ, công chứcNghiệp vụ công tác văn thưPhát triển nguồn nhân lực trong tổ chức hành chính nhà nướcQuản lý nhà nước về an ninh quốc phòngQuản lý nhà nước về dân tộc, tôn giáoQuản lý nhà nước về Hội và Tổ chức phi chính phůQuản lý nhà nước về khoa học và công nghệQuản lý nhà nước về văn hoá, giáo dục, y tếTâm lý học quản lýTổ chức chính quyền địa phươngTổ chức quản lý hành chính nhà nướcĐịa lý kinh tế Việt Nam và Thế GiớiMarketing dịch vụ kinh tế côngPhân tích và hoạch định chính sách kinh tế - xã hộiTài chính họcThống kê kinh tếĐịa lý kinh tế Thế GiớiPhân tích tài chính các hoạt động kinh doanhẨm thực và du lịchChiến lược kinh doanh du lịchQuản lý đại lý lữ hànhTổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàngTổng quan đất nước Việt NamKhoa học môi trường đại cươngMôi trường và biến đổi khí hậuMôi trường và tài nguyên biểnPhân tích các chỉ tiêu môi trườngQuản lý đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiênQuản lý tài nguyên đất và tài nguyên rừngQuản lý tài nguyên khoáng sảnTiêu chuẩn ISO 14000 và sản xuất sạch hơnBig DataCác kỹ thuật thiết kế WebCông nghệ Java cho di độngCơ sở dữ liệu phân tánCơ sở dữ liệu quan hệĐiện toán di độngKhái quát về giải thuật song songKịch bản ASP/Javascript/ PHPKỹ nghệ phần mềmLập trình cho di độngLập trình hợp ngữLập trình Java cơ sởLập trình Quản trị cơ sở dữ liệu nâng caoThiết kế hướng đối tượngLý thuyết mạch điện 1Đo lường và kỹ thuật đoMáy điệnKỹ thuật Vi xử lýKhí cụ điệnCảm biếnCơ sở kỹ thuật điện lạnhCung cấp điện và kỹ thuật chiếu sángBộ điều khiển PLCHệ thống điều khiển điện thủy khíThực tập tự động hoáLưới điệnCác bộ biến đổi điện mặt trời, điện gió thành điện sử dụngThiết kế vi mạchĐiều khiển quá trìnhMạng tự động hoá dây chuyền sản xuấtCông nghệ sản xuất điệnTruyền động thủy lực và khí nén trên ô tôMô phỏng, thiết kế ô tô trên máy tínhCơ điện tử ô tôKiến trúc nhà ở và công trình công cộngBảo tồn di sản kiến trúc và đô thịXác suất và thống kê Y họcSức khỏe môi trường và nghề nghiệpDược lâm sàngHoá sinh lâm sàngPháp yThần kinhY học Gia đìnhGiải phẫu răngMô phôi răng miệngDụng cụ và Thiết bị nha khoaKhớp cắn họcSinh lý răng miệngVật liệu chữa răng – nội nhaVật liệu phục hìnhNha chu 1Phục hình 1Lịch sử nha khoaKiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành điều dưỡngGiao tiếp trong thực hành điều dưỡngDinh dưỡng – Tiết chếBào chế và sinh dược học 1Dược lâm sàng 2Dược liệu 1Dược liệu 2Dược xã hội họcĐộ ổn định – Tuổi thọ thuốcHoá dược 1Hoá dược 2Hoá lý dượcKháng sinh và nhiễm trùng bệnh việnMarketing và Thị trường dược phẩmQuản lý dược bệnh việnQuản trị doanh nghiệp dượcSử dụng thuốc trong điều trịThông tin thuốc và cảnh giác dượcMô hình hoá và SimulinkAutocadCơ sở mỹ thuật trong thiết kế nội thấtLịch sử Mỹ thuậtMỹ học mỹ thuậtThiết kế sản phẩm nội thất đơn lẻCơ sở kiến trúc và phương pháp thể hiệnKết cấu công trìnhVật lý kiến trúcVẽ mỹ thuật 1: Vẽ tĩnh vậtLuật xa gầnPhotoshopCông ước quốc tế về môi trườngKỹ thuật xử lý nước thảiÔ nhiễm phóng xạQuản lý và xử lý chất thải rắn và chất thải nguy hạiSinh thái môi trường

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Đại học

Xem tất cả