550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 20
Đề thi

550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 20

A
Admin
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp119 lượt thi
25 câu hỏi
1.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Chất hữu cơ nào sau đây chứa N

Lipit

Protid

Vitamin

Glucid

Xem đáp án

Chọn đáp án B

2.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?

Sinh năng lượng

Tạo hình

Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác

Kích thích ăn ngon

Bảo vệ cơ thể

Xem đáp án

Chọn đáp án B

3.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:

Enzyme

Kháng thể

Máu

Nhân tế bào

Hormone sinh dục

Xem đáp án

Chọn đáp án E

4.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

3,0

3,5

4,0

4,5

Xem đáp án

Chọn đáp án C

5.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

6

7

8

9

Xem đáp án

Chọn đáp án C

6.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

6

7

8

9

10

Xem đáp án

Chọn đáp án E

7.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Trong các thực phẩm sau đây, loại nào có hàm lượng protid cao nhất?

Ngũ cốc

Thịt heo

Cá

Đậu nành

Đậu phụng

Xem đáp án

Chọn đáp án D

8.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Theo nghị định của viện Dinh dưỡng quốc gia, nhu cầu protid trong khẩu phần ăn

10-12% TSNL

12-14 %TSNL

14-16% TSNL

16-18% TSNL

Xem đáp án

Chọn đáp án B

9.Trắc nghiệm
• 1 điểm

TỶ LỆ P - L - G HỢP LÝ TROGN KHẨU PHẦN ĂN LÀ

12 - 18 - 70%

12 - 20 - 68%

12 - 16 - 72 %

14 - 16 - 70%

Xem đáp án

Chọn đáp án A

2048.vn

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 25 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi
Tổ chức kiểm tra
Báo cáo chấm điểm tự động
Bạn đã có tài khoản?
10.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?

Tham gia cấu tạo tế bào

Sinh năng lượng

Cung cấp các vitamin tan trong lipid

Gây hương vị thơm ngon cho bữa ăn

Là tổ chức bảo vệ, tổ chức đệm của các cơ quan trong cơ thể

Xem đáp án

Chọn đáp án A

11.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam PROTID trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

4

6

9

8

Xem đáp án

Chọn đáp án A

12.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam lipit trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

4

6

9

8

Xem đáp án

Chọn đáp án C

13.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam GLUCID trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

4

6

9

8

Xem đáp án

Chọn đáp án A

14.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Chất nào trong số các chất sau đây là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol?

Cephalin

Lecithin

Serotonin

Glycerin

Xem đáp án

Chọn đáp án B

15.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

14% tổng số năng lượng

16

18

20

18-20%

Xem đáp án

Chọn đáp án E

16.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

Thịt heo

Đậu nành

Đậu phụng

Mè

Xem đáp án

Chọn đáp án D

17.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Thức ăn nguồn gốc thực vật cung cấp vitamin A dưới dạng:

Retinol

ALPHA caroten

BETA caroten

GAMMAR caroten

Xem đáp án

Chọn đáp án C

18.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Để có được 1 đơn vị RETINOL (Vitamin A chính cống), cần phải sử dụng bao nhiêu đơn vị BETA caroten

4

5

6

7

Xem đáp án

Chọn đáp án C

19.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng

550 mcg/ngày

650

750

850

Xem đáp án

Chọn đáp án C

20.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Vitamin C ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng

30 - 60 mg/ngày

70-75

90 - 120

120 - 150

Xem đáp án

Chọn đáp án B

21.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng vitamin C cao nhất

Rau ngót

Rau cần tây

R. mồng tơi

Su-p-lơ

Xem đáp án

Chọn đáp án A

22.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

Protid

Lipid

Glucid

Vitamin

Xem đáp án

Chọn đáp án C

23.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu vitamin B1 cho người trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

0,1 mg/1000 Kcal

0,2 mg/1000 Kcal

0,3 mg/1000 Kcal

0,4 mg/1000 Kcal

Xem đáp án

Chọn đáp án D

24.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Calci (cho người trưởng thành) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

300 mg/ngày/ngưòi

400 mg/ngày/ngưòi

500 mg/ngày/ngưòi

600 mg/ngày/ngưòi

Xem đáp án

Chọn đáp án C

25.Trắc nghiệm
• 1 điểm

Nhu cầu Fe (cho nam trưởng thành) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt nam:

5 mg/ngày

10 mg/ngày

20 mg/ngày

25 mg/ngày

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây
Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóaTổ chức và quản lý khoWTO và các hiệp định thương mại song và đa phươngNghiệp vụ Hải quan trong Kinh doanh thương mại quốc tếThị trường thế giớiBảo hiểm trong thương mại quốc tếQuản trị marketingKế toán thương mại và dịch vụNghề giám đốcKế toán công nghệ sốNghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩuQuản trị Doanh nghiệp Thương mạiKế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệpNghiệp vụ cho thuê tài chínhQuan hệ lao độngQuản trị công nghệQuản trị sự thay đổiTiền lương tiền côngTổ chức bộ máy quản lýTổ chức và định mức lao độngBáo cáo tài chính doanh nghiệp hợp nhấtChuẩn mực kế toánKế toán chủ đầu tưKế toán doanh nghiệp vừa và nhỏKế toán tài chính 2Luật kinh tế quốc tế WTOLuật Ngân hàng Nhà nước và Luật các tổ chức tín dụngLuật thuế và quản lý thuếCông vụ, công chứcNghiệp vụ công tác văn thưPhát triển nguồn nhân lực trong tổ chức hành chính nhà nướcQuản lý nhà nước về an ninh quốc phòngQuản lý nhà nước về dân tộc, tôn giáoQuản lý nhà nước về Hội và Tổ chức phi chính phůQuản lý nhà nước về khoa học và công nghệQuản lý nhà nước về văn hoá, giáo dục, y tếTâm lý học quản lýTổ chức chính quyền địa phươngTổ chức quản lý hành chính nhà nướcĐịa lý kinh tế Việt Nam và Thế GiớiMarketing dịch vụ kinh tế côngPhân tích và hoạch định chính sách kinh tế - xã hộiTài chính họcThống kê kinh tếĐịa lý kinh tế Thế GiớiPhân tích tài chính các hoạt động kinh doanhẨm thực và du lịchChiến lược kinh doanh du lịchQuản lý đại lý lữ hànhTổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàngTổng quan đất nước Việt NamKhoa học môi trường đại cươngMôi trường và biến đổi khí hậuMôi trường và tài nguyên biểnPhân tích các chỉ tiêu môi trườngQuản lý đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiênQuản lý tài nguyên đất và tài nguyên rừngQuản lý tài nguyên khoáng sảnTiêu chuẩn ISO 14000 và sản xuất sạch hơnBig DataCác kỹ thuật thiết kế WebCông nghệ Java cho di độngCơ sở dữ liệu phân tánCơ sở dữ liệu quan hệĐiện toán di độngKhái quát về giải thuật song songKịch bản ASP/Javascript/ PHPKỹ nghệ phần mềmLập trình cho di độngLập trình hợp ngữLập trình Java cơ sởLập trình Quản trị cơ sở dữ liệu nâng caoThiết kế hướng đối tượngLý thuyết mạch điện 1Đo lường và kỹ thuật đoMáy điệnKỹ thuật Vi xử lýKhí cụ điệnCảm biếnCơ sở kỹ thuật điện lạnhCung cấp điện và kỹ thuật chiếu sángBộ điều khiển PLCHệ thống điều khiển điện thủy khíThực tập tự động hoáLưới điệnCác bộ biến đổi điện mặt trời, điện gió thành điện sử dụngThiết kế vi mạchĐiều khiển quá trìnhMạng tự động hoá dây chuyền sản xuấtCông nghệ sản xuất điệnTruyền động thủy lực và khí nén trên ô tôMô phỏng, thiết kế ô tô trên máy tínhCơ điện tử ô tôKiến trúc nhà ở và công trình công cộngBảo tồn di sản kiến trúc và đô thịXác suất và thống kê Y họcSức khỏe môi trường và nghề nghiệpDược lâm sàngHoá sinh lâm sàngPháp yThần kinhY học Gia đìnhGiải phẫu răngMô phôi răng miệngDụng cụ và Thiết bị nha khoaKhớp cắn họcSinh lý răng miệngVật liệu chữa răng – nội nhaVật liệu phục hìnhNha chu 1Phục hình 1Lịch sử nha khoaKiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành điều dưỡngGiao tiếp trong thực hành điều dưỡngDinh dưỡng – Tiết chếBào chế và sinh dược học 1Dược lâm sàng 2Dược liệu 1Dược liệu 2Dược xã hội họcĐộ ổn định – Tuổi thọ thuốcHoá dược 1Hoá dược 2Hoá lý dượcKháng sinh và nhiễm trùng bệnh việnMarketing và Thị trường dược phẩmQuản lý dược bệnh việnQuản trị doanh nghiệp dượcSử dụng thuốc trong điều trịThông tin thuốc và cảnh giác dượcMô hình hoá và SimulinkAutocadCơ sở mỹ thuật trong thiết kế nội thấtLịch sử Mỹ thuậtMỹ học mỹ thuậtThiết kế sản phẩm nội thất đơn lẻCơ sở kiến trúc và phương pháp thể hiệnKết cấu công trìnhVật lý kiến trúcVẽ mỹ thuật 1: Vẽ tĩnh vậtLuật xa gầnPhotoshopCông ước quốc tế về môi trườngKỹ thuật xử lý nước thảiÔ nhiễm phóng xạQuản lý và xử lý chất thải rắn và chất thải nguy hạiSinh thái môi trường

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp

Xem tất cả

Học liệu phổ biến Đại học

Xem tất cả