29 câu Trắc nghiệm Sinh Hoc 10 Bài 4 (có đáp án): Cacbohiđrat
Đề thi

29 câu Trắc nghiệm Sinh Hoc 10 Bài 4 (có đáp án): Cacbohiđrat

A
Admin
Sinh họcLớp 1077 lượt thi
29 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểm

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là?

Tinh bột

Xenlulôzơ

Đường đôi

Cacbohidrat

Xem đáp án

Lời giải:

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là cacbohidrat

Đáp án cần chọn là: D

2. Trắc nghiệm
1 điểm

Cacbonhiđrat là tên gọi dùng để chỉ nhóm chất nào sau đây?

Đường

Mỡ

Đạm

Chất hữu cơ

Xem đáp án

Lời giải:

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là cacbohyđrat

Đáp án cần chọn là: A

3. Trắc nghiệm
1 điểm

Cacbonhiđrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố

C, H, O, N

C, H, N, P

C, H, O

C, H, O, P

Xem đáp án

Lời giải:

Cacbohidrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo chủ yếu từ 3 nguyên tố C, H, O .

Đáp án cần chọn là: C

4. Trắc nghiệm
1 điểm

Các nguyên tố hoá học cấu tạo của Cacbonhiđrat là:

Cacbon và hiđrô

Hiđrô và ôxi

Ôxi và cacbon

Cacbon, hiđrô và ôxi

Xem đáp án

Lời giải:

Cacbohidrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo chủ yếu từ 3 nguyên tố C, H, O .

Đáp án cần chọn là: D

5. Trắc nghiệm
1 điểm

Cacbohidrat gồm các loại

Đường đơn, đường đôi

Đường đôi, đường đa

Đường đơn, đường đa

Đường đôi, đường đơn, đường đa

Xem đáp án

Lời giải:

Cacbohidrat cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, bao gồm các loại: đường đơn, đường đôi và đường đa.

Đáp án cần chọn là: D

6. Trắc nghiệm
1 điểm

Thuật ngữ nào dưới đây bao gồm các thuật ngữ còn lại?

Đường đơn

Đường đa

Đường đôi

Cacbohiđrat

Xem đáp án

Lời giải:

Cacbohidrat cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, bao gồm các loại: đường đơn, đường đôi và đường đa.

Đáp án cần chọn là: D

7. Trắc nghiệm
1 điểm

Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn,đường đôi và đường đa?

Khối lượng của phân tử

Độ tan trong nước

Số loại đơn phân có trong phân tử

Số lượng đơn phân có trong phân tử

Xem đáp án

Lời giải:

Dựa vào số lượng đơn phân có trong phân tử, người ta chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa.

Đáp án cần chọn là: D

8. Trắc nghiệm
1 điểm

Để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa, người ta dựa vào?

Khối lượng của phân tử

Số lượng đơn phân có trong phân tử

Số loại đơn phân có trong phân tử

Số nguyên tử C trong phân tử

Xem đáp án

Lời giải:

Dựa vào số lượng đơn phân có trong phân tử, người ta chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa.

Đáp án cần chọn là: B

9. Trắc nghiệm
1 điểm

Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp?

Đisaccarit, mônôsaccarit, pôlisaccarit

Mônôsaccarit, đisaccarit, pôlisaccarit

Pôlisaccarit, mônôsaccarit, đisaccarit

Mônôsaccarit, pôlisaccarit, đisaccarit

Xem đáp án

Lời giải:

Sắp xếp đúng theo thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp là: Mônôsaccarit (đường đơn), Điaccarit (đường đôi), Pôlisaccarit (đường đa).

Đáp án cần chọn là: B

10. Trắc nghiệm
1 điểm

Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất đường từ phức tạp đến đơn giản?

Đisaccarit, mônôsaccarit, pôlisaccarit

Pôlisaccarit, mônôsaccarit, đisaccarit

Pôlisaccarit, đisaccarit, mônôsaccarit

Mônôsaccarit, đisaccarit, pôlisaccarit

Xem đáp án

Lời giải:

Sắp xếp đúng theo thứ tự các chất đường từ phức tạp đến đơn giản là: Pôlisaccarit (đường đa), Điaccarit (đường đôi), Mônôsaccarit (đường đơn).

Đáp án cần chọn là: C

11. Trắc nghiệm
1 điểm

Các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohyđrat là

Glucozơ, fructozơ, saccarozơ.

Glucozơ, fructozơ, galactozơ.

Glucozơ, galactozơ, saccarozơ.

Fructozơ, saccarozơ, galactozơ.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohiđrat là glucozơ, fructozơ, galactozơ. Tùy theo số lượng đơn phân trong phân tử mà người ta chia cacbohidrat thành các loại monosaccarit, đisaccarit và polisaccarit.

12. Trắc nghiệm
1 điểm

Các loại đường đơn phổ biến là 

Glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ

Glucôzơ, lactôzơ, fructôzơ

Glucôzơ, galactôzơ, mantôzơ

Fructôzơ, saccarôzơ, galactôzơ

Xem đáp án

Lời giải:

Các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohyđrat là glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ.

Đáp án cần chọn là: A

13. Trắc nghiệm
1 điểm

Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?

Fructôzơ, galactôzơ, glucôzơ

Tinh bột, xenlulôzơ, kitin

Galactôzơ, lactôzơ, tinh bột

Glucôzơ, saccarôzơ, xenlulôzơ

Xem đáp án

Đáp án A

- Đường đơn bao gồm: fructôzơ, galactôzơ, glucôzơ.

- Tinh bột, xenlulôzơ, kitin là đường đa.

- Saccarôzơ, lactôzơ là đường đôi.

Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn? (ảnh 1)

14. Trắc nghiệm
1 điểm

Loại đường có trong thành phần cấu tạo của ADN và ARN là?

Mantôzơ

Fructôzơ

Hecxozơ

Pentozơ

Xem đáp án

Lời giải:

Loại đường có trong thành phần cấu tạo của ADN và ARN là đường 5 cacbon: Pentozơ

Đáp án cần chọn là: D

15. Trắc nghiệm
1 điểm

Tinh bột được enzim biến đổi thành loại đường nào trong khoang miệng?

Mantôzơ

Galactôzơ

lactôzơ

Pentozơ

Xem đáp án

Lời giải:

Tinh bột được enzim biến đổi thành đường mantozo trong khoang miệng

Đáp án cần chọn là: A

16. Trắc nghiệm
1 điểm

Đường mía (saccarozoro) là loại đường đôi được cấu tạo bởi?

Hai phân tử Glucôzơ

Một phân tử Glucôzơ và một phân tử Fructôzơ

Hai phân tử Fructôzơ

Một phân tử Glucôzơ và một phân tử galactozơ

Xem đáp án

Lời giải:

Đường mía (saccarozơ) được cấu tạo bởi một phân tử glucozơ và một phân tử fructozơ.

Đáp án cần chọn là: B

17. Trắc nghiệm
1 điểm

Đường mía do hai phân tử đường nào sau đây kết hợp lại ?

Glucôzơ và Fructôzơ

Xenlulôzơ và Galactôzơ

Galactôzơ và tinh bột

Tinh bột và Mantôzơ

Xem đáp án

Lời giải:

Đường mía (saccarozơ) được cấu tạo bởi một phân tử glucozơ và một phân tử fructozơ 

Đáp án cần chọn là: A

18. Trắc nghiệm
1 điểm

Hai phân tử đường đơn kết nhau tạo phân tử đường đôi bằng loại liên kết nào sau đây?

Liên kết peptit

Liên kết glicôzit

Liên kết hóa trị

Liên kết hiđrô

Xem đáp án

Lời giải:

Hai phân tử đường đơn kết nhau bằng liên kết glicôzit

Đáp án cần chọn là: B

19. Trắc nghiệm
1 điểm

Trong cấu trúc của polisaccarit, các đơn phân được liên kết với nhau bằng loại liên kết

Photphodieste

Peptit

Cộng hóa trị

Glicozit

Xem đáp án

Lời giải:

- Polisaccarit được hình thành từ các đơn phân là đường đơn.

- Các đường đơn liên kết với nhau bằng liên kết glicozit được tạo thành giữa các đường đơn.

Đáp án cần chọn là: D

20. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho các ý sau: 

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân 

(2) Khi bị thủy phân thu được glucozo 

(3) Có thành phần nguyên tố gồm: C, H, O 

(4) Có công thức tổng quát:  C6H10O6

(5) Tan trong nước Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của polisaccarit?

2

3

4

5

Xem đáp án

Lời giải:(1), (2), (3) là đặc điểm chung của polisaccarit

Đáp án cần chọn là: B

21. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho các ý sau: 

(1) Có vị ngọt 

(2) dễ tan trong nước 

(3) dễ lên men bởi vi sinh vật 

(4) Cấu tạo bởi các đơn phân theo nguyên tắc đa phân 

(5) Chứa 3-7 cacbon 

Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của đường đơn?

2

3

4

5

Xem đáp án

Lời giải:

Đặc điểm chung của đường đơn là: (1), (2), (3), (5)

(4) là đặc điểm ở đường đôi, đường đa

Đáp án cần chọn là: C

22. Trắc nghiệm
1 điểm

Chất sau đây được xếp vào nhóm đường pôlisaccarit là:

Tinh bột

Glicôgen

Xenlulôzơ

Cả 3 chất trên

Xem đáp án

Lời giải:

Cả 3 chất đều là đường đa (pôlisaccarit).

Đáp án cần chọn là: D

23. Trắc nghiệm
1 điểm

Chất nào dưới đây thuộc loại đường polisaccarit?

Mantozơ.

Đisaccarit

Tinh bột

Glucozơ.

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Tinh bột thuộc loại đường đa (Polisaccarit) cấu tạo bởi nhiều đơn phân.

24. Trắc nghiệm
1 điểm

Xenlulozơ được cấu tạo bởi đơn phân là

Glucozơ

Fructozơ

Glucozơ và fructozơ

Saccarozơ

Xem đáp án

Lời giải:

Xenlulozơ được cấu tạo bởi đơn phân là glucozơ

Đáp án cần chọn là: A

25. Trắc nghiệm
1 điểm

Những hợp chất có đơn phân là glucôzơ gồm

Tinh bột và saccarôzơ

Glicôgen và saccarôzơ

Saccarôzơ và xenlulôzơ

Tinh bột và glicôgen

Xem đáp án

Lời giải:

Saccarôzơ (các đơn phân gồm 1 glucôzơ và 1 fructôzơ); Tinh bột, glicôgen, xenlulôzơ (các đơn phân là glucôzơ)

Những hợp chất có đơn phân là glucôzơ gồm tinh bột và glicôgen.

Đáp án cần chọn là: D

26. Trắc nghiệm
1 điểm

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi sự liên kết giữa

Các phân tử xenlulôzơ với nhau

Các đơn phân glucozơ với nhau

Các vi sợi xenlulôzơ với nhau

Các phân tử fructôzơ

Xem đáp án

Lời giải:

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi sự liên kết giữa các vi sợi xenlulôzơ với nhau.

Đáp án cần chọn là: C

27. Trắc nghiệm
1 điểm

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi loại đường đa nào?

Xenlulôzơ

Glicogen

Tinh bột

Kitin

Xem đáp án

Lời giải:

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi

Đáp án cần chọn là: A

28. Trắc nghiệm
1 điểm

Loại đường cấu tạo nên vỏ tôm, cua được gọi là gì?

Glucôzơ

Kitin

Saccarôzơ

Fructôzơ

Xem đáp án

Lời giải:

Kitin cấu tạo nên vỏ tôm, cua.

Đáp án cần chọn là: B

29. Trắc nghiệm
1 điểm

Loại đường cấu tạo nên thành tế bào nấm là?

Glucôzơ

Kitin

Saccarôzơ

Fructôzơ

Xem đáp án

Lời giải:

Kitin cấu tạo nên thành tế bào nấm và bộ xương ngoài của nhiều loài côn trùng hay một số loài động vật khác (giáp xác). 

Đáp án cần chọn là: B