2.4. Xác định liên kết peptit
21 câu hỏi
Cấu tạo của chất nào sau đây không chứa liên kết peptit trong phân tử ?
Tơ tằm
Lipit
Mạng nhện
Tóc
Chọn đáp án B
Lipt là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, bao gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,.. hầu hết chúng đều là các este phức tạp → Lipit không chứa liên kết peptit trong phân tử
Trong phân tử hợp chất hữu cơ nào sau đây có liên kết peptit?
Protein.
Glucozơ.
alanin.
Xenlulozơ.
Chọn đáp án A
Cho các chất sau: protein; sợi bông; amoni axetat; tơ nilon-6; tơ nitron; tinh bột; tơ nilon-6,6. Số chất trong dãy có chứa liên kết -CO-NH- là
4.
3.
6.
5.
Chọn đáp án B
Trong các chất sau: đipeptit glyxylalanin H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH(1), nilon-6,6 (-NH-[CH2]6-NH-CO- [CH2]4 - CO-)n (2) , tơ lapsan (-CO-C6H4-CO-O-CH2-CH2-O-)n , chất có liên kết peptit là:
(1)
(1); (2)
(2);(3)
(1);(2);(3)
Chọn đáp án A
Chất có liên kết peptit chỉ có 1, còn lại đều không phải, do không thoản mãn 2 điều kiện là liên kết giữa CO và NH của 2 α−amino axit
Peptit X tạo bởi n phân tử α–aminoaxit no mạch hở mà phân tử đều có một nhóm cacboxyl và một nhóm amino thì trong phân tử có
n mắt xích, n nguyên tử N và n nguyên tử O.
n-1 mắt xích, n nguyên tử N và n+1 nguyên tử O.
n-1 mắt xích, n nguyên tử N và n nguyên tử O.
n+1 mắt xích, n +1 nguyên tử N và n nguyên tử O.
Chọn đáp án B
n+1 nguyên tử O.
C. n-1 mắt xích, n nguyên tử N và n nguyên tử O.
D. n+1 mắt xích, n +1
Tripeptit là hợp chất
có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau.
có 2 liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc α–amino axit.
có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau.
mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit.
Chọn đáp án B
Trong cấu tạo của của tripeptit được tạo ra từ 3 gốc α–amino axit và có (3 – 1) = 2 liên kết peptit.
Câu nào sau đây là đúng: Tripeptit (mạch hở) là hợp chất
mà phân tử có 3 liên kết peptit.
mà phân tử có 3 gốc α-amino axit giống nhau.
mà phân tử có 3 gốc α-amino axit giống nhau liên kết với nhau bởi 2 liên kết peptit.
mà phân tử có 3 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi 2 liên kết peptit.
Chọn đáp án D
Peptit có tên gọi Glyxylgyxylalanin chứa số liên kết peptit là:
4.
2.
3.
5.
Chọn đáp án B
Số liên kết peptit trong phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là
4.
1.
2.
3.
Chọn đáp án D
Nhận thấy phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là 1 tetrapeptit.
⇒ Số liên kết peptit có trong phân tử này = 4 – 1 = 3
Peptit Ala-Gly-Val-Ala-Glu có bao nhiêu liên kết peptit?
4.
3.
2.
5.
Chọn đáp án A
Vì Ala–Gly–Val–Ala–Glu là một pentapeptit.
⇒ Số liên kết peptit = 5 – 1 = 4
Trong hợp chất sau có mấy liên kết peptit?
1.
3.
2.
4.
Chọn đáp án C
Số liên kết peptit trong hợp chất pentapeptit là
3.
4.
5.
6.
Chọn đáp án B
Cứ n mắt xích thì có n-1 liên kết
Mà pentapeptit có 5 mắt xích => có 4 liên kết peptit
Số liên kết peptit trong phân tử Ala-Gly-Ala-Val-Glu là:
1.
4.
2.
3.
Chọn đáp án B
Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là
2
4
5
3
Chọn đáp án B
• Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được loại là liên kết peptit.
Cứ n mắt xích thì có (n - 1) liên kết peptit.
→ Pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala có 4 liên kết peptit
X là: H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH. Số liên kết peptit có trong một phân tử X là:
3
2
4
1
Chọn đáp án B
Peptit là chỉ tính giữa các alpha amino axit
Trong đây chỉ có 2 liên kết peptit là
H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)
và CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)
Còn CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH không phải vì a.a cuối cùng không phải alpha amino axit
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là
2.
3.
4.
1.
Chọn đáp án B
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit ⇒ ∑ nα–amino axit = 3+1 = 4.
⇒ Peptit đã thủy phân là tetrapeptit
⇒ Số liên kết peptit có trong X = 4 – 1 = 3
Từ hỗn hợp gồm glyxin và alanin tạo ra tối đa bao nhiêu peptit trong phân tử có 2 liên kết peptit ?
6.
4.
5.
8.
Chọn đáp án D
Từ hỗn hợp glyxin (G) và alanin (A) tạo ra tối đa 8 peptit trong phân tử có 2 liên kết peptit:
A-A-A, A-A-G, A-G-A, A-G-G, G-G-G, G-A-G, G-A-A, G-G-A → Đáp án đúng là đáp án D
Chú ý: có thể tính nhanh theo lí thuyết xác suất từ hỗn hợp A và G thì có thể tạo ra tối đa 2 × 2 × 2 = 8 tripeptit trong phân tử có 2 liên kết peptit.
Thủy phân hoàn toàn 111 gam peptit X chỉ thu được 133,5 gam alanin duy nhất. Số liên kết peptit trong phân tử X là
7.
4.
6.
5.
Chọn đáp án D
Alan (X) + (n – 1)H2O → nAla ||⇒ BTKL: mH2O = 22,5 gam.
⇒ nH2O : nAla = 5 : 6 ⇒ n = 6
Đốt cháy hoàn toàn x mol một peptit X mạch hở được tạo thành từ amino axit no A chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH thì thu được b mol CO2 và c mol nước. Biết b-c =3,5x. Số liên kết peptit trong X là:
10.
8.
6.
9.
Chọn đáp án D
Cho hợp chất hữu cơ X có công thức:
H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH(CH3)-COOH.
Khẳng định đúng là
Trong X có 4 liên kết peptit.
Khi thủy phân X thu được 4 loại α-amino axit khác nhau.
X là một pentapeptit.
Trong X có 2 liên kết peptit.
Chọn đáp án D
• Liên kết peptit là liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit.
→ Trong X có 2 liên kết peptit.
Khi thủy phân X thu được 3 loại α-amino axit: CH3-CH(NH2)-COOH, H2N-CH2-COOH, C6H5-CH(NH2)-COOH
Vì các amino axit cấu tạo nên X không hoàn toàn là α-amino axit nên X không là một pentapeptit
Chọn câu sai:
Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.
Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α -amino axit.
Pentapeptit: Tyr-Ala-Gly-Val-Lys (mạch hở) có 5 liên kết peptit.
Chọn đáp án D
D sai vì pentapeptit chỉ có 4 liên kết peptit
